Qisqichbaqa salat klassik

Har qanday bayram ko'p stol talab qiladi. ko'p - Odatda stol ustiga faqat bir yoki ikki asosiy kurslar, lekin salat va E'lonni qo'shish qo'ydi. shaxsan men mehmon ancha tez klassik Qisqichbaqa salat kashf har safar. Bu salat u har doim chaqaloqlarni ovqat uchun bir zavq emas, odatda, juda tender va mazali bo'ladi.

Faqat downsides qiz sog'ligiga, ularni ko'rish uchun - bu mayonez bilan kiyingan bir salat, chunki. Men juda, unga o'xshash bir kam qoniqarli, shuningdek bir oz dosalivat kerak deb, ammo - Lekin bayram stolga erkinlik bir oz borolmaydi, lekin uyda, o'zingiz uchun, mayonez muvaffaqiyatli qatiq bilan almashtirildi. Bu parhez variantni aylanadi.

birinchi Qisqichbaqa salat Men hali bir oz qizni harakat va o'rganish muvaffaq bo'ldi Qisqichbaqa salat Classic. Aslida, muntazam mahsulotlar tuxum, o'z ichiga Qisqichbaqa tayoq va konserva makkajo'xori. Uch yoki to'rt qaynatilgan tuxum yupqa kesilgan, ularga Qisqichbaqa kaltaklar bir quti qo'shdi uzuk o'yilgan va nozik qulab borar, makkajo'xori shirin banki. Barcha bu mayonez ko'rgan. Va biz juda mayda, kichik piyoz tug'ralgan qo'shish. nordon olma uchun imkon uvalanib, va to'qlikda uchun - sochiluvchan qo'shish qaynatilgan guruch. Siz salat tegirmon karam yoki bodring qo'shishingiz mumkin - uni tinchlik beraman.

Aslida, Qisqichbaqa salat Janubi-sharqiy Osiyodagi o'z vatanidagi klassik real Qisqichbaqa va qaynatilgan guruch qilingan. Va bu kabi buni: birinchi siz guruch qaynatib oling va Kubogi, uni qo'yish kerak. Pomidor kerak pulni va mayda chop. Qisqichbaqa go'shti, selderey va piyoz kichik kub shaklida kesib. Barcha aralashtiramiz va mayonez quyiladi.

asl salat totdirish uchun, ularni to'ldirish uchun maxsus sous va salat qilish kerak bo'ladi. uni amalga oshirish uchun, bir bankani olib, unga bir oz zaytun yoki o'simlik yog'i, bir oz sirka, qalampir sous, maydalangan sarimsoq, xantal quyinglar va quruq Rayhona quydi. Endi, bank yopiq bo'lishi kerak, va komponentlar aralashtirib emas qadar barcha yaxshi chayqatiladi. Bu aralashmasi sovutgichga ikki soat keyin yuqorida salat quyib, va bo'ladi. bezak sifatida, siz tuzlangan bodring bo'laklarini va arpabodiyon qo'ltiq tayog'i maydalangan foydalanishingiz mumkin.

Bir kuni men bir mazali qilish uchun harakat Qisqichbaqa kaltaklar salat konserva ananas bilan. ananas Bundan tashqari, siz u Qisqichbaqa tayoq, bir xil makkajo'xori, qaynatilgan guruch va piyoz iborat, mayda chop kerak. Bu taom juda g'alati, shirin ta'mi chiqadi, va shuning uchun bolalar bilan juda mashhur hisoblanadi.

Qisqichbaqa klassik retsepti mayda tug'ralgan yangi karam bilan to'ldirish mumkin. Qisqichbaqa tayoq yaxshi shirin qalampir va pomidor birlashgan bilan. Bundan tashqari, taxminan 100 qo'pol grater pishloq maydalangan qattiq gramm, yarim qizil murch va uch qaynatilgan tuxum qo'shishingiz mumkin. Barcha bu mayonez bilan mazali va qalampir qoldiqlari bilan bezatilgan. Klassik Qisqichbaqa salat sevgi, va didingizga bor odamlar. Bir katta sabzi, keyin yupqa kesilgan qaynatib oling yoki qo'pol qirg'ichdan uni silamoq. Shuningdek, uch qaynatilgan tuxum va piyoz, va kichik kupligini bo'lib kesilgan Qisqichbaqa kaltaklar bilan birga keladi. Birinchidan, sabzi, piyoz, tuxum, keyin Qisqichbaqa tayoq - Bu hasrat qatlamlari bo'lishi mumkin sarimsoq va salat bilan mayonez aralashtirish qolmoqda. qattiq pishloq sarimsoq va ulkan bilan mayonez bilan yog 'barcha qatlamlari. Bundan tashqari, o'tlar bilan sepib mumkin.

Qisqichbaqa tayoq hech farq foydali xususiyatlari bor. Yana bir narsa, ular zarar olib emas, deb hisoblanadi. ularda Qisqichbaqa go'shti, Shunisi ajablanarliki, mavjud emas, lekin faqat baliq qilma. Shuning uchun past narxlari. tanlash Qisqichbaqa tayoq bo'lishi kerak bo'lsa, bu bosim ortishiga sabab sifatida diqqat, tarkibi glutamat natriy, deb kuzatib. Rasman u foydalanish uchun taqiqlanmagan va kichik dozalarda zararli, lekin hali ham ehtiyot bo'lish qiymat emas.