Qora smorodina dan sharob. Retseptlar, vaqt sinovidan o'tgan

Uzumni ko'pincha spirtli ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Sharob, anisni, konyak , qizil, oq va yasalgan qora smorodina. Recipe siz xohlagan ichimlik mustahkamlik va kuch olish uchun qanday bog'liq. Ushbu maqola haqida suhbatlashamiz sharob, qilish qanday qora smorodina va ba'zi boshqa ichimliklar.

vaqt sinov va odamlar bir poda uchun birinchi retsepti. qora smorodina dan sharob tayyorlash uchun, rezavorlar 10 kg kerak bo'ladi. Ular orqali borish va chuqurchalar olib tashlash kerak. Mevalar, keyin suv (sovuq) yuvib qilindi. Keyingi Biz ulardan sharbat olish kerak. Buning uchun, biz bir juicer foydalaning. sharob beri, sof shaklda qora smorodina, unga qizil uzum sharbatini qo'shing hammani xursand bo'lmaydi, bir oz g'alati lazzat bilan juda olishda, beradi. Bu meva 10 kilogramm olish zarur. uzum suvini siqish. Siz qo'lda Buning mumkin, yoki siz maxsus vositalari foydalanishingiz mumkin. Keyingi uzum sharbati 30 darajaga isitiladi lozim. So'ngra unga shakar, blackcurrant sharbati 500 gramm qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Mavzu aralashmasi fermentatsiya uchun pishirilgan edi. Siz Shisha idishga uni quyish mumkin. fermentatsiya jarayoni yaxshi edi, xona harorati kamida 25 daraja bo'lishi kerak. 10 kundan keyin, biz paxta bilan ko'milgan gazli latta yordamida, qora smorodina yasalgan fermentlar sharob filtrlaydigan. bir shisha ichiga tushiring. Shisha to'la chayqadilar va quritilgan bo'lishi kerak. ularning qopqog'ini Tıkanma va gorizontal holatda ushlab.

Tabiiyki, ko'p retseptlar o'z yaxshilik har bor. ichimlik keyingi versiyasi tayyorlash uchun, biz smorodina rezavorlar 3 kg shakar, bir kilogramm va suv uch litr kerak. Mevalar saralashga diqqat va sopi olib tashlang. Uzumni juda aniq, olishda ta'mga ega. Shuning uchun, biz juda uning oshirish mumkin filiallari, xalos. rezavor meva yuvish va kamida 8 litr idishga ularni to'kib tashlang. Alohida-alohida, siz siropi pishirishni kerak. Bu shakar bilan suv isitadigan uchun u butunlay erigan qadar. sirop kuchli isitish bo'lsa, 25 darajaga quvonishi kerak. Biz ularga tayyorlangan uzumni to'ldirish va achish besh kun davomida tark. Keyin kichik shisha hajmi sharob blackcurrant filtri va to'kilgan. Biz ularni kirib, bir salqin joyda saqlash tushirildi. zarur sifatida ishlatiladi.

Agar ovqat va kuchli sharob mumkin. quyidagicha qora smorodina infuzion tayyorlanadi. rezavorlar 5 stakan shakar, ikki stakan va yaxshi aroq 700 ml oling. Mevalar juda yaxshi yuvilgan va filiallarini olib tashlang qilinadi. So'ngra uch litr jar hajmi ularni to'ldirish. Sharbat paydo, shunday qilib, Siz, biroz ularni to'g'rilamoq mumkin. So'ngra shakar bilan ularni sepib. Biz bir necha kun davomida rezavorlar bilan bank zahirasi. Ba'zan u meva chayqash lozim, sharbat paydo bo'ldi. 2-3 kun oxirida qora smorodina aroq bilan bir xumda ichiga to'kib zarur. Biz qorong'i joyda 2-3 oy davomida ichimlik zahirasi. So'ngra suziladi va şişelenmiş. qora smorodina damlamasi tayyor, lekin vaqt o'tishi bilan u ham mazasini bo'ladi. Mevalar qayta mumkin, lekin ta'mi kam to'yingan bo'ladi.

blackcurrants olingan spirtli ichimliklarni tatib, juda to'yingan emas edi, qizil yoki oq Smorodina bir oz sharbatini qo'shing. Qora smorodina juda o'ziga xos hid bor, va bu qismlariga bir oz uning so'zini etiladi.

Uzumni odatda likor sharob va ichimliklar turini tayyorlangan. Bundan tashqari, bir demlemek tayyorlash mumkin. Sharob quruq, yarim shirin va shirin qilgan. Lekin har doim spirtli ichimlik fuqarolarning ayrim toifalari kontrendikedir va mo''tadil bo'lishi kerak, deb eslayman.