Qo'ziqorin bilan krep. Retseptlar.

Agar Nasroniylik va nazdida emas edi krep bir vaqtda pishirilgan edi, deb bilasizmi? Bu endi krep deb atalmish predshestvovuet Karnaval bilan bog'liq bo'lgan "Muqaddas Week" - juda qattiq tez, faqat sut mahsulotlari va tuxum eb ruxsat qachon. Ammo keyin real kenglik yassi turi optikasi boshlanadi!

Majusiy Xristianlik pishirilgan krep va non vaqt, xudolarga bostirish uchun jo'nab ketishdi jonini eslash qadar. Rossiyada bunday shkala bo'yicha, ular bir joyda dunyoda uchoqda yo'q, chunki bizning vaqt ichida, krep, milliy meros bilan bog'liq bo'lishi mumkin.
turli to'lg'azish bilan turli va krep bor deb, Shuni aytish kerakki - qo'ziqorin, kartoshka, smetana, krep turp bilan va hatto qichitqi otlarının, rezavorlar va ko'plab boshqalar bilan krep deb ...

kichik bo'ladi turli xil va retseptlar, maqolalar, va maqolalar ham bir qator tasvirlab uchun - endi xususan Rossiya xamir ovqatlar va krep, u an'analari bag'ishlangan pazandalik to'plamlari asosida paydo bo'ladi. qo'ziqorin, ayniqsa Rossiya oshxona pochiaemy chunki, biz, qo'ziqorin bilan krep kabi, bu ajoyib nozik haqida gapirish.

Birinchi, biz foydalanish uchun eng yaxshi qanday qo'ziqorin, savolga javob berish kerak. Amalda, siz sevimlilar orasida ekanligini tanlab, har qanday qutulish mumkin, foydalanish mumkin. An'anaga ko'ra, ammo, uchun qo'ziqorin tiqma qo'ziqorinlarni ishlatiladi.
Qo'ziqorin tiqma, siz to'g'ridan-to'g'ri ularga qo'yishingiz mumkin. Bu variant Evropa mamlakatlari va AQShda eng keng tarqalgan, lekin boshqacha bir oz amalga oshirilishi mumkin - So'ngra kolba olish. qo'ziqorin bilan krep, quyida o'qishingiz mumkin retsept, tayyorlash juda oson.

Biz (siz zaytunning olishi mumkin) un (taxminan 200 gramm), tuxum bir necha, shakar yarim osh qoshiq, bir oz tuz va yopish soda, yarim lira sut, o'simlik yog'i 4 osh qoshiq kerak.

Bude to'ldirish zamburug'lar, o'simlik yog'i, tuz va murch iborat. Top Qaymoq yoki cream cheese qo'ziqorin bilan krep to'ldirish mumkin, lekin bu majburiy emas, lekin pishloq maxsus lazzat berish va butun taom uchun g'ayrat qiladi.

Endi qo'ziqorin krep bilan tayyorlash. Birinchi siz tuxum va shakar mag'lub qilish kerak. Shundan so'ng, natijada ommaviy, sut, tuz va yog 'qo'shing aralashmasi sekin va un quying hisoblanadi. deb xamir butun Topaklar bir forma va oson bo'lishi kerak emas edi ishonch hosil qiling.

Ikkinchi qadam - to'g'ralgan qo'ziqorin va piyoz, keyin engil jigarrang qadar past olovda ularni qovurayapman. uni to'ldirish xushbo'y va yumshoq aylanadi. Endi kichik chap hisoblanadi. to'liq binchika o'rtasida biz uning konvertning quyish va qadoqlash quyinglar. Biz boshqalar bilan xuddi shunday. Yuqoridagi ular smetana yoki eritilgan pishloq quyish mumkin. qo'ziqorin bilan krep issiq xizmat etiladi, va bu, ular keyin og'zidan cho'p, va juda qiyin bo'ladi, yana bir yassi turi optikasi sinash uchun vasvasaga qarshi o'z Jozibasi bor!

Bu vejetaryenler uchun yaxshi retsept hisoblanadi, lekin istaganlar uchun ko'proq to'yimli ovqatlarni qo'ziqorin va go'sht bilan tavsiya krep bo'lishi mumkin. bo'lgani kabi, iltimos, unutmang qo'ziqorin va go'sht bilan , siz har qanday tanlash mumkin, lekin u juda semiz bo'lmasligi kerak. o'zlari neft tayyorlangan, plus neft va xamir qo'shiladi, shuning uchun u oriq go'sht foydalanish eng yaxshi ekan etiladi krep. Bu biriga bir nisbatda aralashtirib, masalan, mol va cho'chqa go'shti uchun, mumkin. Siz yurak uchun foydali va bir necha kaloriya mavjud tovuq yoki Turkiya go'sht, ayniqsa, oq go'sht, foydalanishingiz mumkin.

krep uchun to'ldirish qo'ziqorin bilan birlashtirib, blenderda qiyma - shunday tayyor bo'ladi. Siz qo'shing va sabzavotlar mumkin. Tuz va qalampir tatib. Yuqorida aytilganidek Aks holda krep Shu tarzda tayyorlangan. dimlangan sabzavotlar yoki salatlar bilan issiq xizmat.

Ko'rib turganingizdek, bu oson, qo'ziqorin bilan krep tayyorlang. Umuman, sizga ovqat tayyorlash hech qanday qo'shimcha 20 daqiqa olish va yaqinlaringizga xotirjam bo'lishi uchun ishonch hosil bo'ladi etadi.