Rasmlar bilan bosqichma-retsepti qadam: suv va sut ustida krep

Bunday krep va pancake hafta Rossiya inson tushunchalar uchun - yaqindan bog'liq. Biroq, bu piyola kelib chiqishi tarixi yillarda minglab tashkil, tasviriy kek paydo aniq sana, bir shirinlik qadimiy slavyanlar deb ataladi, hech kim bilmaydi. Bizning asrda, krep, deyarli barcha mamlakatlarda turli milliy xalqlar mashhur.

un kafeterya byudjet va hashamatli restoranlar bir nazokat bo'lishi mumkin tanishish. Oshpazlar ko'p original pishirish qarorlar ixtiro. xamir sut, sut mahsulotlari (kefir, nordon sut, qatiq) asosida yuzaga kelgan moyi edi, tuxum, xamirturush, va hatto mineral suv qo'shing. Bu hamma ta'mi afzalliklar va byudjet limiti bog'liq.

Biz har qanday jadval uchun zarur bo'lgan muqobil taklif - suv va sut ustida krep. so'rov bo'yicha - retsept har qanday ma'lumotni kiritish tarkibida, turli yo'llar bilan talqin qilinishi mumkin. malakali uy bekalari ajoyib qiziqarli tanlash e'tiborini joriy pishirilgan mol.

Yupqa krep sut va suv bilan

Recipe quyidagi mahsulotlar mavjudligini nazarda tutadi:

• qaynoq suv idishni;
• har qanday yog 'kontent sut 150 ml;
• Ikki tuxum;
• 50 g sariyog ';
• un - 30 gr;.
• shakar, tuz, vanilla ekstrakt - ixtiyoriy;
• kungaboqar yog'i - bir osh qoshiq.

Qanday qilish?

iliq suv va tuxum bilan aralashtirib, qizib, lekin sut qaynatib emas. shuningdek masalliqlarni ko'pirtirish. ommaviy silliq bo'lsa, u, un Sift shakar va tuz qo'shing. Re-mix, so'ngra moy va yog 'qo'shing. test topaklar hosil emas edi, deb qarang. doimiylik suyuq smetana o'xshaydi kerak.

Oshxona odatdagi yondashuv, mavjud emas, agar, yuqori sifatli tovada kerak pech hisoblanadi. kek va yaxshi orqali pishirilgan yopishib olmaydi, qavrilgan idishni pastki kartoshka parcha, kungaboqar yog'i oldindan ho'llangan soqol. Kalsine yoki pan va tuz tozalang. xamir quying, teng yuzasiga tarqalgan berishlari - Fry har ikki tomondan o'rta olovda oltin jigarrang, qadar.

bir-biriga, aralashmasligi sariyog 'da pishirilgan mahsulotlar qo'ying. Nozik va yupqa krep suv va sut yoqilgan. krep uchun Recipe, ular Frantsiyada deyiladi kabi, sevimli oziq narsalar mumkin qat'iy kesish mahsulotlar yo'q: tuzlangan baliq, qo'ziqorin, pishloq, go'sht, yog ', tvorog va meva plombasi.

sut, mineral suv ustida havo krep

retsept klassik bir oz farq qiladi. Qo'shilishi gazli suv, siz juda olish nozik krep bir lahzada yenilirler. Biz uzoq bahslasha va xamir hamd, bu o'zingiz uchun ko'rasiz. Shunday qilib, ovqatning komponentlar:

• sut va mineral suv shisha, siz ko'proq olishi mumkin - oila a'zolari soniga bog'liq;
• 350 gr. un;
• Tuxum - 3 dona;.
• kungaboqar yog'i - 30 ml;
• shakar, bir chimdim tuz.

ko'rsatma

xamir uchun un havodor va yengil edi g'alvirdan ishonch hosil qiling. doimiy bir çırpıcı bilan aralashib - mineral suv quyib damlama. So'ngra qolgan masalliqlarni qo'shing yaxshilab yoğurun. xamir juda qalin olingan bo'lsa - suyuqlik (suv yoki sut) qo'shing. Keyingi safar kamroq un qo'ydi.

sut va mineral suv ustida oldingi mujassam krep kabi pishirib. retsept juda oddiy va, eng muhimi, mazali bo'ladi. Agar so'ralsa qandolat davolash issiq shokolad, meva siropi, quyinglar shakar yoki karamelize shakar. Bu holda, tasavvur cheksiz bo'ladi. Aytgancha, bu kabi bir o'zgarish Angliyada xizmat.

tuxum holda yovg'on krep

Haqiqiy, odamlar bir jiddiy parhez rioya mahsulot va ularning menyu nazorat qilish. Diversifikatsiya va hech man ovqatlar o'z ichiga ulush yangi xamir ovqatlar to'ldiradi. krep retsepti, sut va suvda pishirilgan, faqat u ancha kam kaloriya bo'lib, an'anaviy lazzat kimdan kam emas. Zarur ingredientlar: suv va 200 ml bo'lmagan semiz sut, shisha un, kungaboqar moyi (katta qoshiq). Shuningdek, vanil kukunlari va doljin qo'ydi.

qadam jarayoni

suv, sut, va barcha ziravorlar aralashtiramiz. Kichik Bo'limlari un (elenmiş) qo'shing - aralashtirish ko'pirtirish. xamir kuyib emas uchun yog'i to'kib tashlang va yassi kek olish. har ikki tomon pishirib. suv va sut ustida sariyog 'krep bilan sepiladi, xizmat qiling. Recipe, g'alati etarli, to'ldirish holda, bunday takliflar krep kiritsin. Mahsulotlar juda mazali, havo va past kaloriyali olingan. Bunday davolash yutish, siz uzoq vaqt och his qilmaydi bo'ladi.

muhallabi krep

pishirish Zo'r Ko'rish, ayrim mahsulotlarni jalb pivo. Kuydirilgan pirojnoe "teshilgan", tender va xushbo'y olingan. Biz sut va suv bilan krep tayyorlaydi. mahsulotlar oddiy, kichik majmui uchun Recipe:

• qaynoq suv 200 ml;
• bir stakan sut;
• uch tuxum;
• 150 g un;
• o'simlik yog'i, shakar, vanilin va tuz.

ning yarataylik ...

shakar, sut, shakar, tuz va vanil ekstrakti bir burmasiga corolla cho'kmasi aralashmasi yordamida bilan ko'pik qadar Sovutilgan tuxum supurgicha. aralashtiring to'xtamagan holda, qaynoq suv qo'shib, lekin u juda diqqat bilan amalga oshirilishi lozim - ingichka oqim.

Keyingi, mag'lub, yana bir bor, neft quyib, un g'alvirdan - biz bir sochiq bilan idishni qoplash va yarim soat tegmang. suv va sut bir pan krep ichida Fry. retsept ko'rsatmalarga rioya qiling va hamma narsa amalga yonadi, muayyan mahorat talab qiladi. asal, shinni yoki smetana tushiring va ajoyib ona shirin uchun davolash qilindi!

xamirturush va grechka un foydalanish

xamir nozik tuzilishi va shokolad rang bor. Rossiyada shunday pishiq krep hisoblanadi. Recipe: suv, sut (300 ml), grechka (shisha) va bug'doy (50 g.) Un, achitqi (3 C), shakar, tuz.

tayyorlash tashkiloti

, Bug'doy va bug'doy ulang qaynoq suv quyinglar - tez aralashtiring. sut, quruq xamirturush tarqatib - xamir quying, shakar, bir chimdim tuz qo'shing. Qo'riqxonasi yarim soat haqida »yaqinlasha". xamir deyarli ikki barobar hajmidagi oshirish kerak. So'ngra pishirish uchun davom.

Nihoyat, biz tayyorlash uchun foydali maslahatlar berish: qamchilab qachon hech qachon pishirish paytida pechka uzoqlashish bo'lmaydi uzoq buzadi test tuzilishini aralashtirish, mikser foydalaning. Oz fokuslar pazandalik asarlari yaratishda yordam beradi.