(Salat) "aroq ehtiyot bo'ling": Bir necha retseptlar

Agar ularning qish do'kon to'ldirish mumkin salat, - "aroq saqlaning". Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish har qanday bayram uchun ham javob beradi. batafsil ko'rsatmalar bilan retseptlar maqolada topish mumkin. Biz sizga oshxonada katta muvaffaqiyatlar tilayman!

umumiy ma'lumot

Avgust oyida hovlida, va u qishda tayyorgarlik qilish vaqti keldi. Salat "aroq ehtiyot bo'ling" Bu oddiy va xavfsiz tikish bo'ladi. U har qanday spirtli ichimliklar bilan birga o'tkir va o'tkir ta'mi bor. Salat egan ham yolg'iz ovqat va qovurilgan kartoshka yoki barbecue bilan berilishi mumkin. Bu erda uning o'zgarishlar ham bor.

An'anaviy salat qishga "aroq saqlaning"

Zarur ingredientlar:

• shakar - 5 ob'ektlar uchun etarli. l.
• Sirka (9%) - 200 ml;
• pishgan pomidor, sabzi, piyoz, karam, bodring, va shirin qalampir 1 kg olib;
• G - 5-TK ..

marinadlab:

• suv - 2, 5;
• Sirka (9%) - 100 ml;
• shakar - etarli 200 gramm;
• tuz emas 60 dan ortiq g.

amaliy qismi

1. Sabzavotlar jo'mrakdan suv yuvib. piyoz tashqini olib tashlash. go'shti yupqa yarim-uzuk o'yilgan bo'ladi. Agar piyoz yoqtirmayman bo'lsangiz, salat o'z ulushini kamaytirish mumkin.
2. Parchalash bodring bo'laklari va sabzi - kupligini. Keyingi qadamlar nima? sabzi chiziqlari mavjud qaynoq suv quyinglar. 10-15 daqiqa vaqt. Bu sabzi yumshatish kerak bo'ladi.
3. chiziqlar o'yilgan qalampir, va pomidor - tilim. Siz faqat karam chopish mumkin.
4. Bir piyola, oldin sabzavot tug'ralgan kombinat. ziravorlar sepib. yarim soat uchun qoldiring. Bu vaqt mobaynida, ular faqat sharbat boshlash.
5. AQSh Marine tayyorlash qilaylik. qaynoq suv, bir yirtqichlardan shakar va sirka yuboring. tuz bilan mavsumda. ashyolardan to'liq tarqatib yuborish qadar olov tutib.
6. salat aralashtiring. Bu sterilizatsiya Idishlarni tarqatish. issiq Marine to'ldiring. Agar qopqoq bilan har bir jar qopqoqni.
7. yirtqichlardan pastki katta sochiq yoki eski jadvallari bilan qoplangan edi. salat Idishlarni qo'ying. Bu bo'yinlariga 5 sm etib bo'lmaydi, shunday qilib., suv yirtqichlardan quying 15-20 daqiqa davomida qaynoq holatga qadar olib. Ehtiyotkorlik bilan yirtqichlardan dan qutichani chiqarib, ularni ag'dardi.

Agar achchiq oziq-ovqat kabi bo'lsangiz, salat bir oz issiq murch, ularni qo'shishingiz mumkin. Lekin faqat qattiq emas.

Salat "aroq ehtiyot bo'ling": retsept bodring holda

mahsulotlar ro'yxati:

• sabzi, piyoz va an'anaviy shirin qalampir 1 kg;
• Bir selderey ildizi;
• (Ixtiyoriy) issiq qayla;
• pomidor - 2 kg;
• 4 Art. l. tuzlar va oddiy shakar;
• 1,5 kilogramm karam;
• bolg'a bilan qalampir;
• sirka - 2 osh qoshiq. l.

Mukammal ko'rsatmalar

Asta-raqami bilan ishlayotgan suv ostida 1. Yuvish sabzavotlar. an'anaviy bodring foydalanish bilan tayyorlangan salat, - "aroq saqlaning". Lekin, bu retsept, u qo'llaniladi bo'lmaydi.

Asta-raqami 2. Karam shinkuem. yarim halqalar va pomidor meva - - tilim Biz chiziqlar, piyoz ichiga qalampir ozor. Sabzi qirg'ichdan o'tib. Barcha bu, karam bilan bir qatorda, bir yirtqichlardan birga qo'yish. Nima uchun shunday bo'ladi? Tegirmon karam oxirida qo'shimcha lozim. So'ngra u çıtır yumshatish va qolishi uchun vaqt yo'q edi. Bu atıştırma uchun juda muhim "aroq saqlaning." Salat biz ham, qish uchun ketmoq. Bu orada, olov mazmuni bilan pot qo'ydi. Dimlangan sabzavotlar vaqti 7-10 daqiqa. sabzi tayyor bo'lsa, karam, pomidor va ziravorlar qo'shing. Bir necha daqiqa davomida pishirib.

Asta-raqami 3. Shunday qilib, biz bir aperatif tayyorlab qo'ydik "aroq saqlaning." salat issiq steril bankadan quyiladi. Endi ularning qalay qovoqlari yuqoriga ketmoq.

yana bir variant

Oziq-ovqat majmui:

• tozalangan moy va sirka (9%) 250 ml;
• shakar - 5 ob'ektlar uchun etarli. l.
• bodring, pishgan pomidor, piyoz, karam, qalampir va suvli Savzi 1kg olishga;
• G - 5-TK ..

tayyorlash jarayoni

Barcha sabzavotlar yuviladi. Parchalash bodring tilim, va pomidor - tilim. sabzavot qolgan chiziqlar o'yilgan lozim. Biz katta idishda uni hamma qo'ydi. Bundan tashqari, sirka bor quyinglar. ziravorlar sepib. 60 daqiqa davomida qoldiring. Bu vaqt mobaynida, tegirmon sabzavot infuzion, sharbat ber. Keyin nima? Salat yog'i qo'shib, skovorodkada sharbatini siljitish çökelmiştir. Biz moddadan kutib turing. Keyin, biz bir necha daqiqa davomida salat tiklanish bering. Sabzavot aralashmasi steril banklari parchalab. qaynatilgan suvi to'kib Yuqoriga. Men o'tgan sensorli edi - banklar Panelni dumalatib.

xulosa

Endi siz, bir salat tayyorlab qish uchun "aroq saqlaning" qanday bilaman. U tana zarur vitaminlar beradi. salat (hokazo pomidor, bodring va) bir necha sabzavot turlari iborat keyin.