Salatlar tashqari, qishda yangi bodring nimani pishirishni? Nima kechki ovqat uchun yangi bodring va pomidor pishirilgan mumkin: retseptlar

Bodring va pomidor - har bir shaxsning bir sevimli sabzavot. Ular zudlik bilan bilanoq bahor keladi, deb, keyin har bir oila stol ustiga mavjud. Ular nafaqat juda mazali, balki foydali bo'ladi. Lekin bir necha yangi kelgan pishirishni qanday bilish bodring va pomidor salatlar tashqari. Va bir kun, har bir ayol bu savol berilgan bir vaqt bor keladi. Va biz bu oddiy sabzavot haqida nima bilasiz? Bu faqat bir mazali gazak emasmi?

Foyda va bodringni Harms

An qiziqarli fakt, biz taom bu o'simlik pishgan, lekin hali ham yashil emas. uning tasalliga ta'mi Bundan tashqari, u foydali xususiyatlari bir qator ega. ularni emas, balki bir poda bo'lsin, lekin ular arziydi bilaman. Bu masalan 13,5 100 gramm boshiga kkal juda past issiqlik qiymatini, chunki, bu mahsulot, parhez stol ustiga eng xush kelibsiz mehmonlar biri hisoblanadi. Bir kishi juda qattiq parhez o'tirgan bo'lsa Shuning uchun, bodring har doim bu holatda bir yordamchi bo'ladi. Parhezshunoslar ham, chunki ishtahani tartibga solish va to'qlikda bir tuyg'u yaratish qobiliyati ham og'ir bo'lgan kishilarga tavsiya. Bu oqsillar yaxshi hazm qilmoqda, shuning uchun go'sht bilan birga foydalanish uchun juda yaxshi. Bodring noyob xususiyati bor - u organizmning qarish metabolizm va qo'rg'oshin buzgan kislotali birikmalar neytrallashtiradi. Lekin bu manfaatlar faqat ishlamaydi bu yerda tuzlangan yangi sabzavot, bo'ladi, deb eslash o'rinlidir. Bas, siz ular eng foydalidir, deb, yangi bodring, pishirilgan mumkin, nima haqida o'ylash kerak. Bir kishi baland oksidlanishini bo'lsa, bu mahsulot foydalanishni cheklash zarur. Sizning chaqaloq u diareya olib kelishi mumkin, deb emizuvchi onalar ham, bodring foydalanish vaqtida o'zingizni cheklash kerak. odamlar barcha boshqa kategoriyalar xavfsiz tajriba va yangi bodring dan amalga oshirilishi mumkin bo'lgan kelishi mumkin.

Foyda va pomidor Harms

odamlar, bu sabzavot yaxshi salomatlik manbai deyiladi. faqat mazali, balki, ular juda ko'p vitaminlar (RR, B _6, B _2, A, E, K va boshqalar) o'z ichiga chunki juda foydali emas pomidor. Bundan tashqari, ular fruktoza, mineral tuzlar, glyukoza, yod, temir, magniy, marganets, rux va natriy o'z ichiga oladi. Lekin pomidor jasadini qabul eng qimmatli modda, hatto uning xususiyatlarini yaxshilaydi, termal Qayta ishlangan meva bo'ladi likopin, deb. Bu g'ayritabiiy hujayralarni o'ldirib anti-saraton ta'siri bor. Unga bu o'simlik o'zining yorqin qizil rangini qarzi. Shuning uchun, yangi bodring va pomidor dan pishirishni qanday bilish ishonch hosil qiling. Bu salat, likopen yaxshiroq singishi uchun Spice o'simlik yog'i, uning ishonch hosil qiling. Bir kishi ruhiy tushkunlik bor bo'lsa - ". qizil tabiblarga" va darhol foydali Ularning tarkibidagi serotonin, asab tizimi, uning nomi ikkinchi tartibga solish yordam beradi - ". quvonch gormoni" Biroq, bu sabzavotchilik foydalanish mumkin bo'lmagan holatlar ham bor. Birinchi - tayanch-harakat tizimi va buyrak kasalliklari - bu allergik reaktsiya, ikkinchi. Biz bu juda siyqasi da, ular, non, baliq, tuxum va go'sht yeyish mumkin emas. Bu yana ham keskin yangi bodring va pomidor dan pishirishni nima savol qo'yadi.

ajoyib salat

Salat - tuzlangan retseptlar Lotincha klassik, lekin juda g'alati styuardessa tuyulishi bir idish bor, ta'mi hammani hayron qoldiradi. yashil sabzavotlar tashqari hali kivi, Yalpiz va frank soğanı o'z ichiga oladi. xantal, zaytun moyi va limon sharbati qilingan SOS aralashmasidan bilan kiyingan. Bu go'sht (biftek, cho'chqa qovurg'a) uchun ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Lekin salatlar Bundan tashqari, yangi bodring nima pishirishni?

sho'rva

Yozda, issiq ob-havo, siz tasalliga bir narsa so'rayman. Va bu erda bir sovuq yordamga keladi bodring sho'rva. Uni tayyorlash uchun, egasi kilogramm bodring bulyon (sabzavot yoki go'sht tanlash), yog'li krem 200 g, xantal ta'mi, 6 yalpiz barglari, sarimsoq 4 chinnigullar, (afzal qizil) dudlangan baliq 200 g, yashil litr kerak. Kuk bu taom juda oddiy: bodring, bir qirg'ichdan kuni artdi xantal, tug'ralgan yalpiz, smetana va o'tlar bilan bulyon aralashtiring. aralashmasi sotiqni bodring qo'shing va aralashtiring, sarimsoq siqib. bir necha soat davomida muzlatgichda qo'yish natijasida sho'rva. tortishdan avval, kub shaklida kesib ustiga baliq, qo'ydi. Agar parhez variantni bo'lsangiz, kam kaloriyali smetana olish. Bu retsept siz Pall bo'lsa, va siz yana bir bor yangi bodring dan pishirishni nima haqida o'ylaydi, keyin bir necha variantlar bor.

ragu

Sabzavotlar yangi uzilgan sabzavotlar bir marta juda oson va mazali taom hisoblanadi. pishirish uchun bodring, qo'ziqorinlarni, smetana, sarimsoq, o'tlar, tatib un va ziravorlar qoshiq kerak. Sabzavotlar yuvib va skovorodkada qo'yish, kesish va suyuq qadar pishirib kerak. Keyingi, o'tlar, tuz, sarimsoq va ziravorlar qo'shing. 10 daqiqadan so'ng, smetana va un yasalgan sous qo'shing. Bir necha daqiqa shavla. Bu güveç zo'r tomoni ovqat kartoshka yoki guruch pyuresi bo'ladi. Yozgi ko'pincha, shuning uchun bosib, bir yerning yangi bodring dan pishirishni nima savol chanqagan.

limonad

Juda ajoyib xususiyat bodring u ziravorlar bilan balki asal yoki meva tayyorlash uchun qiyomlar bilan emas, balki faqat birlashtirish oson bo'ladi. Shuning uchun, ular bir mazali tasalliga limonat qilish. zarur uchun tozalangan bodring olib, blenderda uni ozor. limon sharbati va asal qo'shing. Keyingi siz, bir mikser kerak aralashmasi hamda ko'pirtirilgan bo'lishi kerak keyin, mineral suv qo'shing va yana aralashtiring bo'ladi. Bu limonad, hatto eng qizg'in foodie ajablantiradi. Lekin u butun yoz ovqatlar. sovuq rivojlanib paytda, siz yangi va mazali biror narsa sinash istayman. Bas, siz qishda yangi bodring dan pishirishni nima haqida o'ylash kerak.

kislotali vanna

Bu sho'rva juda keng tarqalgan, lekin bir necha kishi siz har qanday styuardessa kirita to'g'ri vaqtda bo'lgan, buning uchun bir andozani yaratishingiz mumkin, deb bilaman. Ushbu ta'rif qishda yangi bodring dan pishirishni qanday qaror qabul qilish oson. tayyorlash bodring olib kerak, pomidor, piyoz, sabzi, inju, arpa, yog ', sirka, suv, tuz va shakar. Barcha sabzavotlar kesib yoki istalgan agar surtishadi, keyin o'simlik yog'i bilan qovurilgan qilinadi. Keyin daqiqa arpa bir er-xotin qo'shiladi, va bu aralash, 20 daqiqa davomida qaynatiladi edi. So'ngra sirka va so'nmas preform 10 daqiqa qo'shing. Olingan ovqat bankalar kengaytirildi va yerto'laga yuboriladi.

G'aroyib ovqatlar pomidor bilan

Pomidor ko'p jihatdan pishirilgan mumkin. , Do'lma qovurilgan siqib Ularning Kuk, qushni, novvoyxonada, konserva va ajoyib Pishiriqlar pishiradi. Shuning uchun, yangi bodring va pomidor dan pishirishni qanday savolga ko'pchilik javob bor. Meksika va Ispanlar bu qizil sabzavotchilik kasallarga bo'lgan. U dunyoning mashhur salsa va bir qismi hisoblanadi pyuresi sho'rva gazpachosu. O'rta bizga kelgan yana bir qiziqarli retsept, pomidor bilan bir pirojnoe hisoblanadi. U tayyorlash juda oson, lekin ta'mi hech kimni befarq qoldirmaydi. Biz ekstremal tajribalar uchun afzal bo'lsa, siz pomidor jele tayyorlash mumkin. biron-bir jadval bezatishni bu mazali taom. Bundan tashqari, o'zlari sabzavot go'zal savat qilgan, pomidor ahtapot yoki yasmiq narsalar mumkin. Supervitaminny kokteyl pomidor va selderey aralashtirish blenderda agar olingan. Va uning lazzat ham ko'proq sizni bardam.

Shunday qilib, ovqat Kitobi juda yaxshi oddiy fuqarolar orasida ma'lum emas retseptlar to'la, lekin ovqatlarni yaxshi. Shuning uchun, siz yangi bodring dan pishirishni nima haqida o'ylaysiz, agar, salatlar qo'yib, faqat bizning maslahatlar vopolzuytes.