Salmon o'lchaydi

Do'zax an'anaviy har qanday mahsulot bir xom turshak deyiladi. Bu, masalan, yangi baliq yoki go'sht, tayyorlangan bo'lishi mumkin. Lekin tez-tez qizil ikra yoki baliq o'lchaydi pishirishni Tuna. ning tatar ikra - bir nozik va ajoyib taom, katta E'lonni qo'shish. Buni o'zingiz pishirib uchun harakat qilib ko'ring.

Salmon tatar: birinchi retsept

ingredientlar:

- yangi ikra 200 gramm;

- Bir qizil piyoz;

- bir bodring;

- tobiko;

- qalampir SOS (agar zarur bo'lsa);

- limon;

- non;

- Balzamik sirka (siz kabi ham bo'lsa);

- qalampir va tuz.

tayyorgarlik

kichik kupligini bo'lib sovutilgan salmon bulduruq go'shtining oling. Alohida-alohida, piyoz va bodring chopish. salmon badan bilan Aralash sabzavotlar. tatib balsamik sirka va achchiq qalampir SOS qo'shing. tuz va qalampir va barcha masalliqlarni aralashtirib bilan Sezon.

bir laganda natijasida qizil ikra o'lchaydi qo'ying va qizil ikra bilan sharaflaymiz. croutons, selin sarimsoq va limon bo'lakchalari bilan eng yaxshi xizmat qiladi.

Salmon o'lchaydi: ikkinchi retsept

ingredientlar:

- Salmon tasma;

- yangi pomidor;

- avakado;

- soya sousi;

- salat;

- mayonez;

- sarimsoq va yashil piyoz (bezak uchun).

tayyorgarlik

faqat (albatta, suyak tortib oldindan) pomidor va avakado kesib, kichik kupligini salmon bo'laklarini tayyorlash o'yilgan. a chesnokodavilku sarimsoq o'tib, siz nozik uni chopish mumkin. , Baliq bir piyola qo'yish soya SOS bir oz miqdorda quyinglar va Marinatlash uchun muzlatgichda bir necha soat davomida tark.

kichik yumaloq yopish piyola izlang. Ha, hayron bo'lmanglar, u chiroyli xizmat maqsadida siz uchun foydalidir.

salat barglari, shakli markazida joy plastinka ustida ajrating va shunday deb atalmish salmon kara unda qo'ydi. mayonez va sarimsoq, keyin pomidor bilan aralash avakado, - Keyingi qatlam. Ehtiyotkorlik formasini olib tashlash va taom xizmat qanday chiroyli qarang.

yuqoridan bu arpabodiyon va yashil piyoz bilan bezatilgan mumkin. Bu turar joy variant har bir shaxs uchun ko'proq mos keladi. Agar umumiy taom qilish bo'lsangiz, bir tort qilib ikra o'lchaydi xizmat qiladi. chiroyli va yaxshi - ta'mi juda shirali va tender va qarash chiqadi.

Salmon tatar: uchinchi retsept

Endi siz tuxum bilan retsepti Salmon o'lchaydi bilib olasiz.

(Bir xizmat uchun) Tarkibi:

- losos 150 gramm;

- piyoz;

- arugula;

- limon tilim;

- faslag'an (yashil) shamlardan;

- bodring;

- selderey;

- bermaslikka harakat bir choy qoshiq;

- zaytun moyi ikki osh qoshiq;

- Uch Boku pomidor bilan ;

- sharob sirka osh qoshiq;

- tomat sharbati 100 gramm.

tayyorgarlik

yuragini kesib, pomidor oling. Bu teri olib tashlash osonroq edi, shunday qilib, endi, bir necha kichik aniq nima. 10 soniya qaynoq suv pomidor botirib, keyin teri juda oddiy chiqariladi.

4 qismga pomidor kesib, shuning uchun ular ozor oson bo'ladi. , Blenderda pomidor qo'ying bir oz pomidor sharbati qo'shing va silliq bo'lguncha hamma narsani ozor. So'ngra, tuz va qalampir (yanada kislotali ta'mi uchun) sirka qo'shing. Barcha qayla tayyor. , Muzlatgichda vaqt oz miqdorda uni oling salqin va infüzyonların qilaylik.

Endi biz tayyorlash qovurilgan tuxum. Oziq-ovqat film, oz sumkani Buning uchun unga zaytun moyi quying. Bu film o'zi yopishib olmaydi tuxum uchun amalga oshirilishi lozim. bir toza xalta ichiga tuxum roll film quying va 4 daqiqa davomida qaynoq suv ichida kam. Bu tuxum pishirish uchun bo'lsa-da, o'lchaydi pishiradi.

kichik kupligini, pulni olib ikra kesiladi va shuningdek bodring chopish. Toza va, selderey va piyoz istayman yo'l kesib. Nozik chopish yoki rayhon barglaridan sug'urib. Barcha masalliqlarni, ularning murch, tuz aralashtirib, zaytun yog'i va limon sharbati qo'shing. bir idishga har bir narsani va joy aralashtiring. qirralarning tayyorlangan sous quyiladi kerak qatorda, yuqori va arugula ustida tuxum qo'yish.

qalampir bilan hamma narsani sepib va zaytun moyi quying. Salmon tatar butunlay tayyor.