Satsivi restorani (Xabarovsk): izohlar, mulohazalar

"Satsivi" restorani (Xabarovsk) Xabarovsk qalbida kichik Gruziya. Bu joy, quyoshli, yorqin, o'zini haqiqiy gurmeler uchun hashamatli restoran sifatida joylashadi. Bu tashkilotni aslida mehmonlarga qanday qilib taqdim etishi mumkinligini tushunish, ular qanday dam olishni kutishlari mumkin. Restoranning haqiqiy mehmonlari sharhlari ob'ektiv qayta ko'rib chiqishga yordam beradi.

Loyiha haqida

Shimoliy shaharda Kavkaz oshpazlari bilan restorani tashkil etish g'oyasi loyiha mualliflariga tasodifan tasodifan yetib keldi. Shahar katta, million, bu erda o'yin-kulgi muassasalari, barlar va restoranlar etishmasligi, lekin yozgi oshxonalar bilan juda issiq, juda qulay joylar, mukammal xizmat va arzon narxlar birligi. Gurjistonning haqiqiy restoranidan ko'ra issiqroq restoranni tasavvur qilish qiyin. Bu yerdagi kayfiyat bir necha daqiqada ko'tariladi: loyiha mualliflari intererga katta e'tibor berdilar, menyudagi xodimlar diqqat bilan tanlandi, shuning uchun "Satsivi" (Xabarovsk) restoranini tanlagan har bir mehmon o'zlarini eng qulay his qildilar. Restoran tamomlashi uchun tabiiy materiallar ishlatilgan va mualliflar asl to'qimalarini va soyalarini saqlab qolish uchun qaror qabul qilgan. Meva va to'qimachilik mebellarida mavjud bo'lgan rangli aksanlar tomonidan kosmosning kerakli suvi va yorqinligi qo'shiladi.

Albatta, ko'pchilik Xabarovskdagi kafe va restoranlarni o'z mehmonlarini Kavkaz oshpazlarini haqiqiy taomlar bilan tanishtirish imkoni yo'qligiga ishonib, loyiha haqida shubha bildirishdi. Ammo bu institut ochilishning birinchi kunidanoq shaharning eng ko'p tashrif buyuradigan mehmonlaridan biri bo'lish uchun tashrif buyuruvchilarning qalbini qozonishga muvaffaq bo'ldi. Muvaffaqiyat siri juda oddiy: ajoyib oshxonadan va bu erda qolganlarning sifatli, beg'ubor va arzon narxlarda bo'lishini ta'minlash uchun barcha sa'y-harakatlar qiladigan xizmatchilarning diqqatini jalb qilish, ular qayta-qayta qaytib borishni xohlashadi. Ushbu loyiha haqiqatan ham muvaffaqiyatli bo'lganligi ko'rinib turibdi.

Ichki dizayn

Xabarovskda bir nechta tematik kafelar va restoran mavjud, shuning uchun gruzin kafesi ko'pchilikning e'tiborini va qiziqishini tortdi. Bu erda birinchi bo'lib shahardagi bunday qiziqarli joyga shaxsan tashrif buyurishni istagan haqiqiy gruzinlar bor edi. Bu erga kelganlar, Gurjistonda haqiqiy tuyg'u bor - loyiha mualliflari bu kichik gurjistonning restoranini yaratishga harakat qilishdi. Issiq chuqurlikdagi yorug'lik institutning o'ziga xos xususiyati. Faqatgina to'g'ri yorug'lik tufayli hamma joyni haroratni va haroratni konvertatsiya qilish qulayligi bilan to'ldirish mumkin. Yumshoq divanlar va kreslolar, zamin va devorlardagi tabiiy jun gilamlari, bo'yalgan idishlar - bularning hammasi mehmonlarga yoqadi. Ichki makon eng yaxshi, original, zamonaviy motif va yozuvlar bilan ajralib turardi.

Menyu

Agar siz lazzatli ovqatni istasangiz, xavfsiz tarzda Gruziya kafelariga boring: bu erda siz albatta oziqlanasiz. Mehmonlar taomlar oralig'i juda keng ekanligini ta'kidlashadi, hatto buyurtma berish juda qiyin. Oshxona - "Satsivi" (Xabarovsk) muassasasining yana bir imtiyozli afzalligi. Menyu, albatta, gurji oshxonasining an'anaviy taomlari: chaxohli, shish kebab, lyulya-kebab, chanzi, gomi va, albatta, satsivi bilan ifodalanadi. Bu oshpazlar va Kavkaz oshpazlarining haqiqiy tanqidchilari bu yerda topadigan oshpaz asarlarining kichik bir qismidir. Bu erda hayratlanarli yangi va xushbo'y xamir ovqatlar tayyorlash mumkin: pies, xaçapuri, baklava va boshqalar.

Narx-navo siyosati

Restoran "Satsivi" oilaviy kafe izlash qiyin. Ikki kishiga o'rtacha chegirma 2000-250 rublni tashkil etadi. Albatta, Xabarovsk uchun bu miqdor eng katta emas. Lekin bunday restoranlarda har kuni har kuni ovqat eyishi mumkin emas. Ha, institutning o'ziga xosligi shundaki, siz muntazam ravishda tashrif buyurishingiz mumkin. Ehtimol, bu erda bayramlarni, muhim va tantanali tadbirlarni nishonlaysiz, kechki dam olish va eng qulay issiq va jo'shqin muhitda suhbatlashish uchun do'stlar bilan uchrashishingiz mumkin.

Xizmat

"Satsivi" (Xabarovsk) restorani - haqiqiy professionallar jamoasi ishlagan mualliflik risolasi juda ko'p. Vakilxona an'anaviy gurjistonlik mehmondo'stlik, qulaylik va e'tibordan mahrum bo'lganda, na hashamatli ichki makon, na mukammal oshxona ham tashrif buyuruvchilarni jalb qila olmadi. Bu erda haqiqiy mutaxassislar ishlaydi. Bu erda kechki ovqatlarni o'tkazish imkoniga ega bo'lganlarning barchasi, garsonlarning hammaga hamdu sano aytmasligini unutmang. Mehmonlar mehmonlarni kutib olishdi, stolga ko'tarildilar, menyuni tushunishdi va buyurtma berishga qaror qildilar. Bu, albatta, kayfiyatni ko'taradi, barcha xizmat ko'rsatish xodimlari o'zlarining ijobiy quvvatlari bilan to'lishadi. Shuning uchun ham bu erga yana qaytib borishni xohlayman.

Xulosa

Agar iliqlikni saqlashni istasangiz, o'zingizni ko'tarib, oshpazlik san'atining ajoyib asarlarini sinab ko'ring, Satsivi restoraniga (Xabarovsk) tashrif buyuring. Bu joy do'stlar va hamkasblar bilan uchrashuvlar, romantik xurmo va hatto yirik bayramlar va bayramlarni nishonlash uchun ajoyib uy muhitiga ega. Biz sizning do'stlaringiz va qarindoshlaringizni olib keladigan Xabarovskdagi eng sevimli muassasalardan biri bo'lishiga aminmiz. Xabarovskdagi eng yaxshi kafelar va restoranlarni taklif etamiz, ushbu muassasalardan biri bu.