Gilos sharob: to'rt variantlarda uy qurib retsept

sharob uchun klassik moddiy, albatta, uzum bo'ladi. Lekin u muvaffaqiyat bilan rezavorlar bilan almashtirilishi mumkin. Biz pishirishni sizga taklif gilos sharob. retsept to'rtta mexanizmlar taqdim etiladi. Ularning har biri o'z maxsus tarkibi va ish usullarini bilan ajralib turadi.

gilos bir klassik sharob: birinchi retsept

tuzilma

• olcha sharbati biri litr;
• suv yarim litr;
• shakar uch yuz gramm;
• mayiz, yuz gramm.

tayyorgarlik

1. halqa gilos uchun, yuvish va sharbat siqib.
2. iliq qaynatilgan suvda shakar tarqatib. natijada suyuqlik aralashmasi olcha sharbati hajmida, katta kabi uch marta va idishga to'kib tashlang.
3. (U oldindan yuvish shart emas) bir xil mayiz uchun to'ldiring. maxsus qopqoq ochilish bilan shisha yoping. Bu suv uchun idishda kam bir uchi bo'lgan kichik naychani, joylashtiring.
4. Fermentatsiya ikki kun ichida boshlanadi. shisha yigirma kun davomida xona haroratida bir qorong'i joyda bo'lishi kerak.
5. So'ngra ommaviy suziladi. Ushbu ta'rif gilos sharob ikki hafta davri himoya o'z ichiga oladi. Tayyor ichimlik çökelti berish va uzumzorlari kerak.
6. shisha shaffof qismini tozalash va salqin joyda saqlang ulang.

gilos yasalgan Lemon sharob: ikkinchi retsept

tuzilma

• gilos uch kilogramm;
• shakar yarim kilogramm;
• suv to'rt litr;
• ikki limon.

tayyorgarlik

1. yuvish meva tanlangan va qaynatilgan suv quying. So'ngra ommaviy otpressuyte va to'rt kun davomida tark.
2. olcha aralashmadagi achchig'ini so'ng, limon sharbati va shakar qo'shing.
3. yaqin oddiy bir idish, barcha quying rezina qo'lqop. ikki hafta issiq, qorong'i joyda qo'ydi.
4. Bu fermentatsiya paytida tashkil topgan ortiqcha havo pasaytirish uchun vaqti-vaqti bilan zarur.
5. Ehtiyotkorlik bilan pastki xamir holda eng qismini off quyiladi. aralashmasi yana ikki hafta davomida yurish imkonini beradi.
6. tülbent bir necha qatlamlari orqali sharob qotirmang va salqin spot oy ichida plastmassa qopqoq bilan yopiladi solmoq uchun tark.
7. podvalda yoki yerto'laga idishlar va pastki xotira quying.

gilos dan mustahkam sharob: uchinchi retsept

tuzilma

• rezavorlar to'liq desyatilitrovoe chelak;
• shakar, ikki kilogramm;
• suv yarim litr;
• aroq biri litr.

tayyorgarlik

1. Pishgan, yuvib rezavorlar sharbati siqib. Bu taxminan etti litr bo'lishi kerak.
2. Yarim shakar suvda eriydi va suyuq Gilos quying.
3. Mass bir hafta davomida issiq joyga achish uchun qo'ydi.
4. Albatta, xamr, kibirli va aroq qo'shing.
5. aralashmasi, keyin suziladi, yana besh kun davomida ho'llash qolgan shakar bilan aralashtirib va konteyner quying.
6. sharob bir bor quyuq bordo rangli va olishda ta'mi.

To'rtinchi retsept uy qurib sharob, olcha va olma va qora smorodina

tuzilma

• gilos besh kilogramm;
• qora Smorodina ikki yarim kilogramm;
• beqaror pulpa bilan-shirin nordon olma, uch kilogramm;
• shakar yarim kilogramm;
• suv o'n litr.

tayyorgarlik

1. olma uchun, keyin, yadro olib tashlash go'sht maydalovchi orqali ularni o'tadi. shakar uch yuz gramm bir aralashmasi tushiring va bir kun uchun qoldiring.
2. suvdan siropi va qolgan shakarni pishiradi.
3. vazn olma pyuresi gilos va uzumni qo'shish uchun. To'kib tashlang sirop maxsus suv slaydni qilish, katta shisha fermentatsiya yilda bo'lib sovib va aralashtirib.
4. Albatta, xamr, ikki haftadan to'rttaga yuraveradilar bo'ladi. Qotirmang va tayyor idishlarda quying.