Selderey sho'rva: oddiy retsept

Biz har doim oldindan menyu kechki ovqatga haqida fikr qilinadi. Biz barcha foydali, original go'zal, mazali, va eng muhimi, deb, istardim. zamonaviy oshxona juda boy va xilma-xil bo'lib, albatta, har bir narsani harakat qilish istagi paydo bo'ladi. Lekin har doim emas og'ir ovqatlar bizning tana uchun yaxshi. Shuning uchun, engil retseptlar, oqlangan ovqatlar endi juda mashhur bo'lgan.

Biz sizga karaviz sho'rva pishirib taklif etamiz. Bu oson hazm bo'ladi, shuning uchun odatda yog'li ovqatlar iste'moli keyin sodir bo'lib, o'rnidan olish, siz, oshqozon og'irlik his qilmaydi. o'simlik o'zi selderey semiz yondiradi va sizga energiya emas, balki kaloriya beradi. Selderey anti-qarish, sıkılaştırıcı va tozalash ta'sir ko'rsatadi. Bu salatlar turli tayyorlangan boshlab, yaxshi go'sht, baliq, qo'ziqorin, dengiz mahsulotlari bilan ketadi. Agar hatto qat'iy qo'yishingiz mumkin, bu sho'rva retsept ovqat. Sho'rva selderey samimiy va eng muhimi, foydali.

Quyidagi ma'lumotni foydalaning:

• 1 tovuq;
• 3-4 kartoshka;
• karaviz (200 gramm) 7-8 yashil somoni;
• brokkoli (ko'pi 200 gr.);
• 1 sabzi;
• qo'ziqorin 100 gramm;
• 1-tish sarimsoq;
• 1 piyoz;
• tuz va qalampir tatib qilish;
• bug'doy un;
• sut (yarim-Yog'siz) yoki 1,5 san'at 2 stakan. cream;
• dafna bargi.

selderey bosqichlari pishirish Cream sho'rva.

echkilarni Pre-tayyorlangan. ularga minnatdorchilik, karaviz sizning sho'rva yanada mazali va ajoyib bo'ladi.

Bu retsept uchun, biz tovuq bulyon kerak. Kuk tovuq kamida 3 bir banka hajmi - 4 litr, keyin tatib tuz, qalampir va 2 bay barglari kiritish. Tovuq bir soatcha pishirilgan bo'ladi. Tayyorlash vaqtida, bir qoshiq bilan ko'pik olib tashlash unutmang. tovuq tayyor tekshirish uchun, sanchqi bilan go'sht teshib. Bu pishirilgan bo'lsa, bir plastinka ustida torting va terini olib tashlang.

(- 8 borib taqaladi taxminan 7), kichik bo'laklarga 4 kartoshka (o'rtacha qiymati), yashil chop karaviz o'yilgan selderey ildizi va brokoli (muzlatilgan bo'lishi mumkin). qaynoq tovuq bulondan tug'ralgan sabzavot chayqala va o'rta olovda 15-20 daqiqa davomida pishirib.

sabzavot pishirilgan esa, o'sha paytda, bir nozik qirg'ichdan 1 sabzi ustiga, o'rta hajmi piyoz ichiga qo'ziqorin bo'lakchalari, 1-tish sarimsoq va Rub 100 gramm kesib. Barcha sabzavotlar skovorodkada yoki qozon ichida pishirib. Ular tayyor bo'lgach, un (bug'doy) osh qoshiq qo'shing. 2 daqiqa ichida, past olovda sabzavotlar aralashtiring.

Keyin siz sabzavot (yarim-Yog'siz) sut 2 stakan va qaymoq 1,5 stakan kiritish kerak. Yakuniy aralash kaynaması uchun kelganda, diqqat bilan uni to'kib tovuq suvi sabzavot bilan. Selderey sho'rva doim aralashtirib past olovda yana 5 daqiqa, taxminan pishirilgan bo'lishi kerak.

5 daqiqadan so'ng, sho'rva o'chiring va salqin ber.

Endi biz blenderda yordam kerak. yupqa pyuresi ustida holiga blenderda orqali (qismi butun yoki) bizning sho'rva selderey o'tish.

Endi bizning sho'rva pishirilgan tovuq, eslash vaqti. pishirilgan go'sht, uning 300 gramm kesib va cream-sho'rva bilan birga blenderda orqali o'tadi. Olingan ommaviy yirtqichlardan tushiring va past olovda 2 daqiqa davomida yana ovqat pishirishga. Barcha bu safar, sho'rva aralashtiring unutmang.

Qachon bir stol maydanoz yoki arpabodiyon bilan sho'rva bezab mumkin. bir necha kraker har plastinka qo'yish - ular ajoyib qarsillab Kiritilgan bo'ladi. Endi siz va sizning bolalaringizni ajablantiradi karaviz sho'rva, pishirishni qanday bilaman. har kuni birinchi kurs lavha eb bo'lsa, keyin siz bir katta ko'rsatkichni, to'liq me'da va yaxshi kayfiyat kafolatlanadi, shunday qilib, bir sog'lom ovqatlanish yordamchi bo'lsa, bu retsept uchun karaviz sho'rva pishirib uchun harakat qiling.

ovqatlanishingizga bu osh Turn va tez orada bu immun tizimi kuchli farq qiladi va siz shamollash va boshqa kasalliklar bilan kam kuchsiz bo'lib. Selderey, shuningdek, toksinlar tanadan tozalaydi.