Sir uchun Recipe. Mazali va oson

Bu ba'zi bir yog'upa quyinglar agar Har qanday tort, tort yoki cookies, ko'p mazasini va yanada go'zal qarash bo'ladi. Lekin, albatta, ko'proq ta'sirchan u krem yoki Mastikaning murakkab elementlari bilan bezatilgan xamir ovqatlar, qarash qiladi. bezab uchun yaxshi tutiladi va sir ishonch hosil qiling yoyish emas. Agar maxsus kek bezashni istamayman ham bo'lsa, yaltiroq va yaltiroq sir amalga oshirish oson bo'ladi, va ayni paytda ajoyib qarash qiladi.

sir rangi etarlicha, bu bilan to'yingan mumkin shokolad yoki kakao, yoki qo'shimcha lozim oziq-ovqat bo'yoqlar. xamir ovqatlar, qarash qiladi, shuning uchun ko'proq, ishtahani va ekzotik to'yingan.

karamel sir uchun Recipe

Sir oddiy pishirish, lekin natija mazali bo'ladi. Karamel sir kurabiye va kekler uchun mukammal mos.

ingredientlar:

Sut - 3 osh qoshiq

Yog '- 30 oz.

Sariyog '- 1 stakan

Jigarrang shakar - ½ stakan

Vanilla shakar - ½ TSP

issiqlik saryog 'erib, keyin 3 osh qoshiq bilan aralashtiramiz sut va jigarrang shakar. bir daqiqa past olovda pishirib. issiqdan olishdan keyin sariyog 'bir ½ stakan haydovchi. nur salqin qamchi vanilla va qolgan ½ stakan sariyog keyin. Agar natija juda qalin, ko'proq sut qo'shing.

sir qahva uchun Recipe

     shokolad kek, pechene va boshqa har qanday pishirish uchun mos go'zal sir.

ingredientlar:

Yog '- 50 oz.

Sariyog '- 2 krujkalar

Kofe qaynatgichlar va kofe - 3 osh qoshiq

Vanilla ekstrakti - 1 choy qoshiqda

yagona massaga olish uchun sariyog ', qahva va vanil ekstrakti bilan shakar, shakar Beat. zarur bo'lsa, yana suyuqlik yoki sariyog 'qo'shing.

Recipe oqsil sir

     Har qanday pishirilgan mol u qoplangan bo'lsa yana ishtahani va manzarali qarash oq muz bilan. Juda tez-tez retsept tuxum sarig'i uchun chaqiradi va shira qilish mumkin ulardan qolgan oqsillar tasarruf qilish emas. Bu oqsil 1 50 gramm miqdorida amalga oshirilishi lozim. (1/4 piyola) shakar.

ingredientlar:

Tuxum oq - 4 dona.

Shakar - 1 stakan

shakar bilan suv hammomi oqsillar haqida qamchi. silliq sir qadar yana issiqlik çırpıcı kelgan olishdan keyin. yakuniy partiyasi soviganligiga Faqat keyin u sir bilan qoplangan bo'lishi mumkin. vaqt bilan muzlatish qotib.

limon sir uchun Recipe

     Sir mazali aylanadi. Tayyorlash juda oddiy sir emas. limon pirojnoe uchun Perfect.

ingredientlar:

Yog' - 100 gramm.

Limon suvi - 2 osh qoshiq

Vanilla ekstrakti - ½ TSP

Sariyog '- 3 krujkalar

Barcha masalliqlarni aralashtiring va nur va yumshoq mustahkamlik qadar mag'lub etdi. Majburiy emas, siz yana qo'shishingiz mumkin limon sharbati yoki sariyog '.

Royal muzlatish retsept

     Ushbu ta'rif sir ko'pincha to'y kek tayyorlash uchun ishlatiladi. Faqat qirollik muzlash, siz cookie bezab mumkin.

ingredientlar:

Egg oq - 2 dona.

Sariyog '- 4 stakan

Limon suvi - 1 osh qoshiq

tuxum oqi Beat va muloyimlik bilan sariyog qo'shing. limon sharbati qo'shing. sir shaklini saqlab qolish uchun kerak bo'lsa, sariyog ko'p bo'lishi kerak.

apelsin shira uchun Recipe

     Ushbu ta'rif suyuq sir aylanadi. Bu xamir ovqatlar bilan singdirilgan bo'lishi mumkin. Muzlatish juda yupqa qatlami qotib.

ingredientlar:

Sariyog '- 125 gr.

Apelsin sharbati - 3 osh qoshiq

sharbati bilan shakar, shakar aralashtiring. zarur bo'lsa, yana sariyog 'yoki sharbat qo'shing, lekin yakuniy natijasida, bir suyuq sir olish kerak, deb unutmaslik kerak.

GANAJ sir retsept

     Nozik va boy, shokolad GANAJ, kek va pirog uchun mukammal bezak, shuningdek boshqa har qanday yopish bo'lgan. yana qalin, yo'g'on mustahkamlik uchun, muzlash salqin bo'lishi va ko'pirtirish kerak.

ingredientlar:

Dark shokolad - 200 gr.

Cream - ½ stakan

Yog '- 3 osh qoshiq

Konyak - 3 osh qoshiq

, Shokolad, saryog 'erib silliq bo'lguncha yog'upa va Konyakni qo'shing. pishirish uchun ariza oldin sovishini kuting.