Tez va osonlik bilan mayonez, ularning qo'llari bilan tayyorlash uchun qanday

Mayonez - biz salatlar va ko'p issiq taomlar tayyorlash uchun foydalanish mazali sous. Lekin uning shop juda orzu qilingan, bir variant odatda qoldiradi. Yangi qayla qoldiqlari juda tez, va u har doim emas sotib olish mumkin, va uzoq muddatli saqlash uchun imkoniyatlari ko'pincha tufayli himoya katta hajmdagi qo'shimcha bir "kimyoviy" ta'mi bilan ajralib turadi. Shuning uchun u qo'lidan mayonez tayyorlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. biron uy bekasi da aktsiyalar unga va jarayoni uchun Mahsulotlar yarim soat, maksimal oladi. chiqish siz 10 kun davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin go'zal nozik sous, olish. Shuningdek maqolada, biz ularga allergik oilada siz yoki kimdir holda, tuxum holda mayonez bir ishlab chiqarish taklif.

mayonez qilish qanday o'z qo'llari bilan

Bir necha portsiyadan olish uchun:

• kungaboqar moyi har qanday 300 ml;
• 3 xom tuxum sarig'i,
• sirka (6-9%) yoki limon sharbati 1 choy qoshiq;
• tuz.

aralashtirish piyola joy xom tuxum sarig'i, tuz, limon suvi yoki sirka qo'shing va ko'pik bilan ko'pirtirish. So'ngra osh qoshiq pista moyi quying. mikser bilan ishlash davom etmoqda. qayla qalinlashadi boshlaydi so'ng, neft juda kichik bir qismini to'kib tashlang. Donu. mayonez juda qalin bo'ladi bo'lsa, u suv bilan suyultirish mumkin. negadir sous kıvrılıyorsa bo'lsa, tuxum sarig'i quying va unga yaxshilab aralashtiramiz. Ya'ni qo'lidan mayonez tayyorlash qanchalik oson. Aytgancha, o'rniga kungaboqar qabul va zaytun yog'i va SOS bir oz murch va didingiz muvofiq boshqa ziravorlar qo'shish mumkin.

o'z qo'li bilan mayonez tayyorlash: tuxum retsept holda

Agar bor bo'lsa, tuxum uchun allergiya, shu jumladan, Bu erda bir asosi bir mazali tayyorlash uchun bir yo'ldir, deb tuxum sarig'i bilan, qabul qilinishi mumkin oq SOS. unga oling:

• sovuq sut 150 ml;
• har qanday sabzavotchilik neft 300 ml;
• 1 osh qoshiq. l. xantal va luqma (limon sharbati);
• shakar, sarimsoq, o'tlar, va hokazo kabi tuz va ziravorlar tatib

Birinchidan, bir vaqtida o'qimaslik mixer yoki blender sut va o'simlik yog'i. Keyin sirka, xantal va ziravorlar qo'shing. qayla kerakli qalinligi olmaydi qadar ko'pirtirish. Bu holda, mayonez oldingi retsept bilan bir xil tarzda o'z qo'llarini tayyorlanmoqda. faqat ogohlantirish: chindan sous olish uchun, sut juda sovuq bo'lishi kerak. Agar unga qo'shib bo'lsa, masalan, sarimsoq va Provencal o'tlar, siz bir katta salat xosil olish. Va siz ham quyida retseptini foydalanishingiz mumkin ...

avakado bir mazali sous

Sizning mayonez tayyor bo'lganda, siz sabzavot yoki go'sht ovqatlarni, masalan, mukammal uning qilish mumkin. SOS uchun, olib:

• 1 pishgan avakado;
• 2 osh qoshiq. ning qoshiq uy qurilishi mayonez ;
• Bir ohak, yoki sharbat choy, bir juft limon qoshiq;
• tuz chorak choy qoshiq va bir oz oq qalampir.

, Avakado tozalanish toshni olib tashlash va go'shti dona kesib. boshqa moddalar bilan birga blenderda ularni qo'y va yaxshilab 30 soniya ko'pirtirish. mazali sous ajoyib yo'g'on tayyor keyin. Agar mayonez, tayyorgarlik ko'rib turganingizdek - juda oson jarayonini, va siz bir salat bilan zaryadlangan mumkin himoya holda buyuk mahsulot bilan yakun, go'sht taom yoki an'anaviy sho'rva qo'shing.