Yam va mazali shangi kartoshka ovqat tayyorlash

Shangi kartoshka mazali bo'lgan pishiq pirojnoe, achitqi xamirturush xamir qilinadi. Bu taom juda oddiy cheesecake kabi ekanini qayd etish lozim. Biroq, uning o'rniga unga tvorog faqat ajin kartoshka ildiz mevalarni ekmoqchi ishlatiladi.

Mazali va yam shangi kartoshka: Foto va retsept

xamir uchun zarur moddalar:

• yangi sut - 800 ml;
• Tanelendirilmemiş xamirturush - ½ kichik qoshiq;
• yangi sariyog '- 70 g;
• kichik tovuq tuxum - 1 dona;.
• qum shakar - 2 katta qoshiq;
• tuz - 3 pinches;
• bug'doy un - qalin xamir bo'lguncha surtishadi.

asoslarini tayyorlash jarayoni

Agar shangi kartoshka yaratish oldin, achitqi xamir qo'yish kerak. Bu bir oz isitiladi yangi sut talab qiladi, unda shakar tarqatib, va keyin granüle xamirturush quyinglar va ular vzbuhnut kutib turing. Shundan so'ng, qo'shish kerak asoslangan stol tuz, erib sariyog ', tuxum va bug'doy un. Natijada, siz issiq joyga bir necha soat davomida bo'lishi kerak bo'lgan qattiq xamir, olish kerak.

to'ldirish uchun zarur moddalar:

• yangi sut - 200 ml;
• yosh kartoshka ildiz - 6-7 dona;.
• O'rtacha tovuq tuxum - 2 dona;.
• yangi sariyog '- 80 g;
• tuz va bosh qalampir daraxti - o'z ixtiyori bilan.

pishirish tiqma

Ba'zi uy bekalari pyuresi ildiz bilan to'ldirilgan shangi kartoshka qilish. plomba pyuresi sifatida ishlatiladi bo'lsa, eng mazali taom olinadi. uni tayyorlash uchun sabzavot tozalash uchun kerak, va qaynoq sho'r suvda qo'yish, keyin yumshoq qadar pishirib. sariyog ', tuxum, sut, va bosh qalampir daraxti yotar kerak issiq kartoshka mahrum suyuqlikka Keyingi. Barcha ingredientlar tolkushkoy yordamida pyuresi funt bo'lishi kerak. Natijada, siz yopishqoq va noxush massasini olish, chunki bu blender Doing bir xamir kabi, tavsiya qilinmaydi.

mahsulotlarni shakllantirish

xamirturush xamir yaxshi ko'tariladi darhol keyin kerak shangi kartoshka shakllantirish. Shunday qilib, bu u, un sepib, bir bo'lak off nip to'p qilish, keyin esa mayin bir yumshoq kek qadar oyoq osti quyidagicha. Bundan tashqari, eng ochiq qoldirib, kartoshka pyuresi 1 katta qoshiq qo'yish va chetlarini chimchilab uchun zarur asoslari o'rtasida. Barcha yarim tayyor mahsulotlar tayyor so'ng, ular bir cho'tkasi yordamida, bir pishiriq qog'ozga ko'chirish yog'langan, va ustiga kerak, bir kaltaklangan tuxum qo'llaniladi.

issiqlik davolash

haqida 30-38 daqiqa davomida duhovochnom dolaba pishirilgan kartoshka bilan Ural shangi. pirojnoe to'liq tayyor bo'ladi so'ng, u chuqur idishga sariyog 'va joy bilan issiq surtma maqsadga muvofiqdir.

Qanday stolga olib

Pech g'ijimlangan kartoshka bilan pishiq pirojki faqat issiq mehmonlarni taqdim etish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, ular achchiq tomat sous, shirin amal bo'lishi kerak , kuchli choy, shunday qilib, qalin yog'upa, va. D.

foydali maslahat

Shangi kartoshka pyuresi qachon yanada sariyog ', yoki yangi tug'ralgan o'tlar bilan qovurilgan piyoz, kiritish juda mazasini amalga qocharlar.