Turkiya tuxum: foydalari va Harms

Tuxum Turkiya evropaliklar birinchi rahmat Hristoforu Kolumbu harakat: Ispaniya obyektni Amerika qit'asi uchun qush olib (ular tez-tez "Ispaniya tovuq" deyiladi, chunki).

umumiy tavsifi

Turkiya tuxum ular yo'g'on-oq qobiq bo'lgan, taxminan 80 gramm og'irlikka. Ular mazali tovuq bor, lekin u juda kamdan-kam bo'ladi. Bu go'zal qushlar asosan fermer xo'jaligida etishtirilgan. Odatda, ular go'sht uchun saqlanadi. Qanday foydali Turkiya tuxum haqida juda ko'p ma'lumotlar bor. Mahsulot foto quyida taqdim etiladi.

Turkiya tuxum do'konlarda topish deyarli mumkin emas. Ular ixtisoslashgan fermer xo'jaliklarida mavjud. mavsumda, Turkiya emas, balki ko'proq 25 dan dona bir miqdorda tuxum bor. Bu ularning yuqori qiymati va erişilememesi tufaylidir.

Foydalaning va dunyoning tarqatish

Amerikaga Turkiya ona. Mashhur, bu qush Kolumb geografik kashfiyotlar qildi. Ular kurka ko'paytirish uchun fermani tashkil boshladi qaerda Ispaniya birinchi Yevropa mamlakati bo'ldi.

Turkiya tuxum turli taomlar (yopish, salatlar, omlet) tayyorlashda ishlatiladi. tuxum pishirish vaqti 10 daqiqadan kamroq bo'ladi.

Qaerda topish va qanday saqlash uchun

Odatda go'sht uchun ko'tardi kurkalar bo'lgani kabi Sotib olish tuxum, bir naslchilik xo'jalik bo'lishi mumkin. mavsumiy Turkiya Trot.

Rossiyada, ishlab chiqarish, qishloq xo'jaligi kompaniyalari, bor Enkübasyon tuxum Turkiyani. Bunday majmualari zamonaviy texnologiyalar o'rnatish jarayonlarini to'liq avtomatlashtirish uchun qo'llaniladi. Turkiya tuxum inkubatsiya sanitariya-epidemiologiya standartlari va veterinariya talablariga muvofiq amalga oshiriladi. inkubator va tuxum sotib mijozlar bilan hamkorlik, siz sifatini nazorat qilish imkonini beradi.

turli hidlar sezgir penetrasyona uchun, shunday qilib, qobiq, nisbatan bo'sh tuzilishga ega. Uyda, tuxum bir o'tkir hidi (seld, ziravorlar, piyoz, tsitrus mevalar) bor mahsulotlari izolyatsiya qilingan muzlatgichda saqlangan bo'lishi kerak. Bu pista yog'i, zig'ir yog'i va kerosin iborat bo'lgan eritma bilan davolash mumkin. Tuxum, shuningdek, bir tuz eritmasi joylashtirilgan mumkin. pishirish foydalanilmagan sarig'i qoldi keyin bo'lsa, ular sovuq suv skovorodkada bir muzlatgichda saqlanishi mumkin.

Turkiya tuxum xususiyatlari

yangi xom Turkiya tuxum energiya qiymati 170 kaloriya hisoblanadi. Oziqlantirish qiymati suv, kul, xolesterin, oqsil, uglevodlar iborat. murakkab PP, vitaminlar A va B guruhi o'z ichiga oladi. Turkiya tuxum katta va mikroelementlar temir, marganets, rux, mis, kalsiy, fosfor, natriy, kaliy tashkil topgan.

Foydali xususiyatlari

Bu ishoniladi tovuq nisbatan Turkiya tuxum mazasini deb. Biroq, u foydalidir haqiqat deb, siz tushunish kerak. Turkiya tuxum tovuq ko'ra ko'proq xolesterin o'z ichiga oladi. Ular bu ko'rsatkich bo'yicha uchinchi joyda bor. Turkiya tuxum keng turli taomlar pishirish uchun ishlatiladi. Va ular tovuq tuxum pishgan oziq-ovqat farq qilmadi.

Turkiya oziq moddalar bir poda bor, juda zarur bo'lgan yosh, aniqrog'i bolalar tanasi. Mutaxassislar bu Bolalar uchun berishga xavfsiz, chunki mahsulot, allergiya emas isbotladi. Lekin, biz oziq-ovqat tuxum juda foydali xususiyatlari qaramay me'yorida iste'mol qilish lozim, deb yodda tutishimiz kerak. Bu ortiqcha emas, to'g'ri va muvozanatli oziqlanish amal qilishlari kerak. erta yozda kurka olingan tuxum, ular tarkibi oqsil ko'p o'z ichiga chunki, bahorda vayron ko'ra ko'proq qimmatbaho mol bor. Bu mahsulot doimiy foydalanish, modda almashinuvini normallashtiradi.

Bundan tashqari, vitaminlar yuqori mundarijaga tufayli tuxum sog'lom immun tizimini saqlab. Ular oshqozon buzilishi bo'lgan kishilar tomonidan iste'mol qilish uchun tavsiya etiladi. Ijobiy markaziy asab tizimi ta'sir qiladi. "Yuqori kislotalilik bilan gastrit" tuxum eb bir et maxsus foyda keltiradi. Xom tuxum kislotasi mazmunini normallashtiradi. Ular zarflanmış ajoyib xususiyatlarga ega va ishqoriy muhitni bor.

kosmetologiyada olingan mahsulot keng foydalanish. turli maskalar foydalanish bilan teri yoki soch uchun tayyor. tuxum sog'lom odamlar uchun juda foydalidir.

Harm va kontrendikasyonları

Turkiya tuxum foydali xususiyatlari bilan bir qatorda, har qanday bo'lsa ratsionida ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak:

• jigar yoki buyrak bilan muammolar;
• Kiruvchi komponentlarini idiosinkraziya - sarig'i yoki oqsil;
• semizlik mavjudligi, vazn yo'qotish uchun xun foydalanish;
• yuqori xolesterin raqamlar.

Turkiya tuxum Salmonella mumkin manbai hisoblanadi. mahsulot ishonchli qushlar sotib olinishi kerak, u butun qobiq bo'lishi kerak.

Turkiya tuxum foydalanish

Ular omlet va shirin pishirish, ular salatlar tug'ralgan etiladi pishirish ishlatiladi, xamir qo'shiladi. Agar qobiq bo'lindi va qaynoq suv ichiga mazmunini tushiring va agar qovurilgan tuxum olingan. Bundan tashqari, ular qovurilgan mumkin. Souffle tayyorlangan oqsillarni. Bu oshqozon zarar etkazishi mumkin, chunki tuxum ishlatmang, sababi ularning kambag'al singishi va ichak to'siq parchalanish mahsulotlari,-ısıyla emas.

kosmetika Turkiya tuxum soch, yuz va tana uchun namlovchi va to'yimli niqob yaratish uchun ishlatiladi, ular muvaffaqiyatli an'anaviy tuxum o'zgartiring.

Odatda, tuxum etishtirish uchun ishlatiladi. markazida silliq qobiq, sarig'i bilan, sog'lom shaxslar tuxum bekletilmesini uchun faqat mos. ma'lumotlar sifati candling haqida rentgenologik orqali mumkin baholang.

Turkiya tuxum pishirishni qanday

tovuq, shuningdek pishirish ishlatilgan Turkiya tuxum. Ular omlet, salat va Pishiriqlar xamir tayyorlash uchun ishlatiladi. Internetda retseptlar turli bor. Tuxum Turkiya, albatta, qovurilgan va qaynatilgan. Qanday qilib, bu mahsulot odatdagidek tuxum pishirishni? Barcha juda oddiy.

tuxum, piyoz, sho'r bekon, pomidor, tuz, qora murch kerak bo'ladi Turkiyani tayyorlash uchun. Salo ortiqcha tuz tozalanadi va bo'lakchalari o'yilgan bo'ladi. bo'lakchalari o'yilgan, pomidor yuvib sopi olib tashlang. yarim doira ichiga piyoz pulni va kesilgan.

Bir piyola Turkiya tuxum mag'lub yilda totib tuz qo'shing. sanchqi bilan tuz bilan tuxum aralashtiramiz. bir tovalar skovorodkada u bo'sh yog ', deb bir tarzda cho'chqa bo'lak qovurayapman, lekin tilim yumshoq qolishi kerak. So'ngra piyoz qo'shing va yumshoq qadar uni qovurayapman. So'ngra pomidor tilim PAN qo'ydi. yirtqichlardan barcha mazmuni, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yuqori issiqlik haqida bir daqiqa uchun isitiladi. bekon, piyoz va pomidor tuxum aralashmasi qismlari tushiring. Shundan so'ng, bir qopqoq bilan PAN yopish o'rta olovda tuxum pishirishni. Tayyor taom yuzasining, bosish paytida bir oz maqtanish zich hisoblanadi.

yirtqichlardan oxirida pechka off pishirilgan tuxum olib tashlash uchun. ovqat tayyor. Sochmoq tuxum murch, tayyorlash keyin yoki alohida idishga sifatida, yoki garnitür sifatida issiq fayl.