Uyda o'z qo'llari bilan bir tort bezatish (rasmlar)

Qanday bayram kek tayyorlash paytida eng qiziq? Albatta, bezak. Agar tort bezatish juda qiziqarli va hayajonli tajriba - uyda o'z qo'llari bilan. Biroq, u original dizayn yoki murakkab tashqari, shirin, hatto va mazali bo'lishi kerak, deb aytgan bo'lishi kerak. uyda o'z qo'llari bilan bir tort bezatish - bu ba'zi yangi kelganlar, deb o'ylayman mumkin, shuning uchun yengiltak emas.

ro'yxatga asosiy qoidalari

ertami-kechmi, bu biznes, kabi sizga qo'l pech havo pechene, qum yoki Puff kek olish va bo'lsangiz, har doim juda yoqimli va uy kabi ko'rinadi bo'lsa-da, faqat tomonlar va kek dan sinib yuqori sepib emas, bir istagi bor, lekin tinkering qiladi Mastikaning hajmiy tarkibi, naqsh va bosma teg chizish.

uyda o'z qo'llari bilan bir tort bezatish, shuning uchun yangi yoki konserva meva, jele, turli krem, pasta, fondant, krem va yordamida amalga oshirilishi mumkin. Bu juda kerak, deb kuzatish uchun, ba'zi qoidalar bor. Misol uchun, ishoniladi tort bezak deb emas, kam 70 dan% baza shirinlik qilingan qaysi bo'lgan mahsulotlar, iborat kerak. bolalar uchun uyda o'z qo'llari bilan bir tort bezatish alkogol qismlarga o'z ichiga bo'lmasligi kerak. kichik bayram belgi mashina shaklida tort bezatish uchun so'radi, va siz pechene olib, uni kesib mumkin emas bo'lsa, saqich yoki bo'yoq ko'r, keyin oddiy narsa, lekin shunga o'xshash mavzularda bilan keladi.

Bola sevmas bo'lsa yog'i va shakar, ular shaxsan sizga yoqadi va siz ayniqsa yaxshi yordam berish ham, hajmiy atirgul butun atrof-muhit to'ldirish emas.

Ushbu qoidalar emas, balki nisbiy bo'ladi. mazali va murakkab shirin qimmatbaho bola bilan bezatilgan rozi qilish istagi, shuningdek, qat'i nazar, bu bo'lishi mumkin qancha yil, har doim chaqaloq uchun sevgi ifodasidir - Bu bola uchun uyda o'z qo'llari bilan kek bezak deb ochiq-oydin emas. Shuning uchun, biz guvoh qoidalariga vaqt to'xtatib ta'rifini olib, aytib va zargarlik turli qilish va ularning haykaltaroshlik uchun aralashtirish qanday namoyon bo'lmaydi.

uyda o'z qo'llari bilan to'g'ri tort bezak bir sharti bilan hamjihatlikni talab qiladi - pirojnoe aniq bo'lmasligi kerak. Ular diqqat bilan krem yoki pasta kirib lozim.

Ko'pirtirilgan qaymoq

eng oddiy va tez yo'li manzara - Bosh sahifa krem o'z qo'llari bilan tort bezatish. Bundan tashqari, ko'pirtirilgan qaymoq mukammal test, singdirish, to'ldirish va krem barcha turdagi bilan birlashtirish. turli aksessuarlar yordamida siz naqshlar bilan tajriba mumkin. maxsus xamir yostig'i Agar yo'q bo'lsa rasmda ko'rsatilganidek, siz palto krem qalin qatlami bilan tort va chizmalar vilkalar qo'llash mumkin.

Ko'pirtirilgan qaymoq og'ir krem yasalgan qismi bezaklar uchun, kamida 33%, va sariyog '. yumshoq cho'qqilari yog'upa ko'pirtirilgan qadar Birinchidan, keyin asta-sekin kukun uchun joriy va qattiq tepalik ko'pirtirilgan. Tayyor aralash bir xamir sumkachasini o'tdi va homilador dizayn muvofiq siqib etiladi.

yog ', shakar,

sariyog 'krem uyida o'z qo'llari bilan bir tort bezatish Shu asboblari va shu usullar yordamida hisoblanadi ko'pirtirilgan qaymoq, deb bir xil bo'ladi. Lekin yog 'krem variantlari hali yana. shakar bilan solishtirganda bu yanada barqaror bo'ladi.

nozik silliqlash 522 g shakar kukuni - - 280 g, himoya holda yuqori sifatli quyultirilgan sut va o'simlik yog'lar - 209 g, vanilin kukuni - 5 g, konyak - 2 g, qaynatilgan irmik uning tayyorlash juda yaxshi 100% yog 'bo'lishi kerak bo'tqa - '65

Eng past tezlikda uchun muloyimlashdi saryog Beat. boshlanish kaltaklashgandan keyin besh daqiqa kukun ingichka oqim quyinglar. Asta-sekin turtki oshirish. krem pyuresi qo'yish, quyultirilgan sut, konyak va Vanilla shirin. 10 daqiqa davomida yuqori tezlikda Beat. muzlatgichda saqlangan bo'lsa, bu cream uch kun ichida yomonlashib emas. juda yaxshi, albatta, gullardan, tabriklar yozish xamir sumkasidan haqida maslahatlar, turli xil foydalanib, kek ustiga to'g'ridan-to'g'ri chizish.

binoni krem uchun quruq yordamida oziq-ovqat bo'yoqlari, shunday qilib, kakao kukuni, mürekkepbalığı siyoh va. D

eritilgan shokolad Bezak

eritilgan shokolad yumshoq yo'g'on qoplamasi ustida biron juda yaxshi qaradi shakllari. ularni kichik teshikdan, shokolad va folga bir barda bilan xamir sumkani kerak qilish uchun. Shokolad suv hammomida eritiladi va bir paket quyiladi. folga ustiga ingichka oqim siqish. folga chizilgan oldindan qo'llanilishi kerak. Bu hokazo dizayn uy, avtomobil uchun elementlar, hashamatli chegara, murakkab Baki, gullar va bo'lishi mumkin. Shokolad yana qotib qadar D. kutib turing. Toblangan raqamlar diqqat krem folga va tayoq ajratilgan.

shirin qandolat mastic qilish

Mastikaning bilan uyda o'z qo'llari bilan bir tort bezatish - bu juda oddiy, sariyog 'krem bilan tartibsizlik ancha oddiy. Biroq, Shirin, Mastikaning, professional qandolat chef ish taassurot bilan qoplangan. Yo'llari Mastikaning ko'p pishirishni. Biz bir necha haqida suhbatlashamiz. siz bilan yoki o'ralgan bir kek bezashni uchun boryapmiz bo'lsa Mastikaning raqamlar, so'ngra Aslida bu e'tibor:

- xamir Kek oldin, yaxshi tayyorlangan bo'lishi mumkin; u mahkam polietilen bir necha qatlamlardan o'ralgan bo'ladi sharti necha oygacha davomida muzlatgichda saqlanadi;

- sariyog 'juda yupqa zamin bo'lishi kerak; uning ish oldin g'alvirdan kerak; Mastikaning amalga dumalab bir oz qiyin parchani bo'ladi, agar u barcha chaynash pichoq sindirish bo'ladi;

- Bunday mastika Murakkab oz suv bilan ho'llangan kerak sohasida gullar barglari sifatida individual komponentlarini, ulashda;

- veb-mastika muzlatilgan qoplangan, bir kek ustiga qo'llaniladi yog'i va shakar, GANAJ yoki marzipan; siropi yoki smetana namlangan obtyanut mastika ho'l shimgichni, u eriydi bo'lsa;

- sariyog '- Mastikaning asosi, retseptlar o'z miqdori - shartli; Ko'p namlik va atrof-haroratga bog'liq; bu sizning qo'lingiz yopishib to'xtaydi qadar qadar pastasi ichiga aralashtirilgan kukun;

- pastasi amalga roll eng qulay ikki ishonchli plastik paket orasida bo'ladi; Ba'zi oshpazlar, stol ustiga buni sariyog yoki kraxmal sepib uchun tavsiya etiladi.

sut mastika

Bu eng arzon va ishlab chiqarish oson. Agar oq yoki ko'k kerak Biroq, bir sarg'ish rang tufayli o'sha kunlar uchun mos emas.

uning ishlab chiqarish uchun sut kukuni, quyultirilgan sut va sariyog 'talab qiladi. sut kukuni 250 gramm sariyog 'bir xil miqdorda bilan aralashtirish kerak, keyin quyultirilgan sut 250 ml quying. hech tayoq qadar, stol ustiga birinchi, keyin bir piyola aralashtiramiz.

jelatin bilan mumtoz mastika

jelatin 10 g o'n qoshiq issiq suv quyinglar kerak va shishib uchun chap. 40 daqiqadan so'ng suv hammomida jelatin qo'yish va tarqatib yuborish bajarish uchun olib. kichik qismlarga xona haroratida Cool va bir oz issiq hal shakar, shakar (taxminan 900 g) o'tkazish. Bu xamir barcha bo'yoqlar bilan bo'yalgan bo'lishi mumkin. Bu sovutiladigan lozim tuting, mahkam oziq-ovqat kino ikki qatlamlari bilan o'ralgan. hokazolar uylar, erkaklar, meva va - Bu eng yaxshi gul barglari, ham ishlab chiqarish uchun mos, shuningdek, uch o'lchamli arboblari uchun.

hatmi dan Mastic

hatmi ning Mastic barcha eng mashhur hisoblanadi. Ehtimol, bu oson amalga oshiriladi, chunki. Biz, bir mos mikroto'lqinli piyola qo'yish oq zefir konfet hatmi yoki bu kabi boshqa bir quti olib, 20 soniya davomida mikroto'lqinli limon sharbati va joyi, bir osh qoshiq qo'shishingiz kerak. aralashmasi suyuq bo'ladi, va u mos oziq-ovqat rang bilan aralash bo'lishi mumkin. shakar, shakar bilan aralashib, bir xamir-pastasi kirib Candy aralashmasi o'girib. Keyin siz tort hajmi qatlami ichiga pasta ketmoq va uni shirin qamrab, va uning arbobi, bayram tegishli toifadagi amalga kalıplanabilir mumkin.

marzipan

bodom, 225 gramm, dan Un 250 sariyog gramm, limon sharbati choy qoshiq va bir yoki ikki tuxum oqsillar (o'lchamli tuxum va marzipan ning xamir mustahkamlik qarang) bilan aralash bo'lishi. tayyor xamir rulonli 23 mm qalin qatlami, ba'zi oshmagan tort qaror. Par tort o'rik murabbo va marzipan bilan qoplangan. Sekin to'g'rilamoq va hech qanday ortiqcha bezak. Marzipan qoplama - Mastikaning va shirin tarqatib yuborilgan qarshi yaxshi himoya qilish. uyda o'z qo'llari bilan kulgili tort bezatish - Shu marzipan dan raqamlar. Bolalar kek dizayn marzipan qayiq foydalanishni tasvirlangan fotosuratlar, qanday original qarash bunday Pishiriqlar namoyish.

GANAJ

Tezkor emas GANAJ tayyorlash teng miqdorda qora shokolad va og'ir krem, - juda oddiy tuzilishi bilan. Shokolad bo'laklarga sindirish zarur. krem uchdan biri, qaynatish va shokolad quying. silliq va muzlatgichda olti sakkiz soat davomida toza bo'lguncha aralashtiramiz. Bu vaqtdan so'ng, u bir oz shokolad aralashmasi, bir qattiq ko'pik ichiga ko'pirtirilgan qolgan yog'upa chayqash lozim. kichik qismlarga shokolad aralashmasi ichiga shakar, tushiring.

GANAJ kek butun yuzasiga, cho'tka bilan qo'llaniladi. Bu Mastikaning uchun ideal. Achchiq shokolad va shakarli-shirin saqich mukammal bir-biri bilan birlashtirilgan.

GANAJ Mastikaning tomonidan, balki, masalan, qulupnay kabi yangi meva va ishlatiladigan oynalar uchun emas, balki faqat foydalanish mumkin. Bu holda, cream sariyog qo'shilishi kerak.

bir necha fotosuratlar ko'rsatilgan uy meva o'z qo'llari bilan tort bezatish. Yangi uzilgan meva karolar meva bilan galma, qora yoki oq GANAJ va bo'g'inlarni o'rniga botirib mumkin.