Xren stol: retseptlar, mahsulot

Xren uy bog'larda keng tarqalgan o'simlik. U yaxshi o'sadi esa, ular uchun maxsus e'tibor berish lozim emas, past iqlim shart-sharoitlar mavjud. Xren keng pishirish ishlatiladi, u tez-tez konserva sabzavotlarni qo'shiladi. Va u go'sht va baliq to'ldiradi achchiq va xushbo'y ziravorlar amalga oshiriladi. Lekin eng keng tarqalgan birikmasi Jelly (Jelly) va xren jadvali. Classic retsepti, oddiy ziravorlar, lekin pishirish va moddalar birlashtirib boshqa yo'llari ham bor.

Horseradish haqida

Tufayli vitamin C xren yuqori kontsentratsiyasi ajoyib immun rag'batlantiruvchi agenti hisoblanadi. Uning tarkibi efir moylari, kraxmal, kaltsiy, kaliy, fosfor va magniy, oqsillar o'z ichiga oladi. Bu tabiiy antibiotik hisoblanadi, u ko'pincha shilliq qavatining yallig'lanishi bartaraf uchun ishlatiladi. Tish og'rig'i va milk muammolarni qarshi kurash ildizi bir, infuzion foydalanish tavsiya qilamiz.

Lekin bu hammasi emas, xren stol ishlatiladigan nima uchun. An'anaviy tibbiyot retseptlar imkon yuqori bosim, gepatit da buyrak, oshqozon osti bezi, o't pufagi bilan muammolarni hal qilish uchun foydalanish imkonini beradi. saraton hujayralarini yo'q qilish qobiliyati - Olimlar bir xren yana bir muhim xususiyati aniqlashdi.

Agar asosiy tarkibni tayyorlash uchun qanday

eng qiyin qadam Horseradish silliqlash tayyorlash, shuning uchun u tez-tez ko'z yoshlarini sabab o'tkir xos hidini, bor. xren kartoshka pyuresi o'girib bir necha yo'llari bor.

1. Tozalangan ildizlari kichik teshik bilan ko'krak foydalanish nohaqdan kerak. muammoni soddalashtirish uchun, parcha-parcha jahannamga oldindan kesib lozim.
2. bir nozik qirg'ichdan ildiz maydalab. Bunday operatsiya bir uy Villa ayvonda yoki balkonda prodelyvat kerak. Chunki muhim moylari va o'tkir hid bino ichida Horseradish silamoq kerak emas.
3. a pyuresi xren jadvalga aylantirish uchun qanday boshqa yo'li yo'q. eng tez va xavfsiz silliqlash retsepti oddiy - siz blenderda ildizlarini ozor kerak.

Pishirish klassik usuli

oddiy retsept bir qismi sifatida juda kichik qismlarga bo'ladi. Bu sirka yo'qotmoqda va asosiy qismi xren ildiz bo'ladi. mazasini Ishga natijalari, u yangi odam. Eng yaxshi faqat tuproq olingan, bir ildiz bo'ladi. Bir kilogramm kerak bo'ladi. Qolgan qismlar limon sharbati, 50 g shakar, tuz, 30 g suv va 250 ml 20 ml bo'lgan.

Horseradish ning pyuresi shakar va tuz qo'shiladi. So'ngra barcha siz qaynoq suv quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi kerak.

bir necha oy davomida saqlanishi mumkin, shuning uchun, uni steril bankadan quyiladi. Har bir yilda bir qo'riqchisi, deb harakat va ziravorlar qorong'u berib emas, limon sharbati bir osh qoshiq qo'shishingiz kerak. Haddan tashqari make limon lazzat xren retsept o'tkir stol bermaydi qaysi, yana kislotali bo'ladi. Zich yopilgan bankalar muzlatgichda saqlanishi kerak.

emas, balki har bir kishi kabi ziravorlar keskinlik buni yana tender qilish mumkin ekan, smetana yoki selin olmalarni qo'shing.

sirka bilan Recipe xren

Ziravorlar u shamollash paytida salomatligi uchun yanada foydalidir, nafaqat ularni yanada qiziqarli bir lazzat qilish mumkin taomlarga mazali to'ldiruvchi hisoblanadi. Shuning uchun, oshxonada deyarli har bir uy bekasi xren stol topishingiz mumkin. Qish uchun Recipe himoya sifatida sirka qo'shib o'z ichiga oladi.

suv va sirka (5%), ikki soat bir funt xren bir stakan olish zarurligini tayyorlash uchun. L. tuz va uch soat. l. shakar.

Barcha ingredientlar siz aralashtirib va banklar qo'yish kerak. ikki kun ichida, ular xona haroratida saqlanishi mumkin, keyin bir muzlatgichda ko'tarilishi kerak.

Lavlagi bilan ziravorlar retsepti

Ko'pincha lavlagi sharbati va xren stol birlashtirish. sirka va bu moddalar bilan qish retsepti siz u yomonlashdi deb qo'rqmasdan har qanday vaqtda çeşnilendirilmesinde beqiyos ta'mi, zavq imkonini beradi. Yaroqlilik muddati bir yildan beri.

zarur mahsulotlar tarkibi Horseradish (400 g), lavlagi sharbati (50 ml), suv (150 ml), sirka (9%) (150 ml), tuz (30 g), shakar (20 g) mavjud.

Xren ildizlari tozalangan va bir necha kun davomida kichik bo'laklarga kesiladi va suv eritmasiga namlangan bo'lishi lozim. So'ngra u ezilgan va tuz va shakar qo'shing, salqin qaynatilgan suv ko'p quying kerak. Yangi ko'k sharbati sirka bilan aralashtirib va horseradish qo'shish uchun. Bu faqat steril bankadan ichiga irib-chirib horseradish uchun, qovoqlari yopiq qolmoqda va muzlatgichda tushirildi.

Savdo aldagan

xren suhbati o'z ichiga oziq-ovqat va ziravorlar uchun imkoniyatlar, farovonlik bor. retseptlar har doim ajoyib natijaga kafolat emas. Bu mahsulot bilan ishlash va bir necha kichik fokuslar bor. Misol uchun, eng yaxshi vaqt sentyabr ildizlari shakllantirmoq hisoblanadi. Biz pyuresi, bir oydan ko'p bo'lmagan saqlanadi ichiga jiddiyligi, mahsulot asosiy lazzat xususiyati ekanligini yodda tutishimiz kerak. Bu talab sifatida ish qismini qilish uchun tavsiya etiladi, shuning uchun, olti oy davomida muzlatgichda soat kutish mumkin bir ildiz o'zi.

Horseradish silliqlash tomonidan salgılanır muhim moylari uchun u, sovuqni ikki soat davomida ko'tarilishi kerak, ish oldin, shunday joyga jamlanganda emas edi.

retsept stol xren go'sht maydalovchi uni silliqlash bilan bog'liq bo'lsa, bir plastik paket bo'ynini ilova uchun foydalidir. e'tibor va imkon zarar sizning qo'llarini himoya qilish, tashish oldin qo'lqop kiyish kerak.

uzoq saqlanadi ziravorlar xren - yana uning o'tkir-o'tmasligini yo'qotadi. Shuning uchun, ish qismini uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin emas.