Yagona Pivo Viski: Reyting. Yagona solod viski: nomi narx

Viski Yagona Pivo, sharob bu turi faqat arpa solod va suv asosida ishlab chiqarilgan eng yuqori sifatli, deb hisoblanadi, deb kimning Reyting "obi hayot" barcha turdagi, eng yuqori hisoblanadi. Bu «yagona solod» Boshqa don bo'lishi mumkin emas. ichimlik ishlab qarab ikki yoki uch distillyatsiya bo'lishi mumkin, u 3 yil yoki 20 yil davomida bochkalarda omon mumkin. Qaerdadir bir joyda, (aslida talab qilinadi Amerika Qo'shma Shtatlarida, masalan) bo'yoqlar qo'shish ruxsat - yo'q.

«Yagona solod» xususiyat

yuzlab emas, agar Brands va dunyoda yagona solod viski brendlar, o'nlab bor. An'anaviy bo`linmalari "hayot suvi», Irlandiya va Shotlandiya uzoq an'ana va belgilangan ishlab chiqarish bilan maqtanishlari mumkin.

Misol uchun, bitta solod Irish Viski Connemara Yagona fıçısı unvoni, shu jumladan, xalqaro musobaqalarda 20 oltin medalni qo'lga oldi "dunyodagi eng yaxshi", 2008 va 2009-yilda. Biroq, boshqa mamlakatlar uzoq ortlaridagi emas - Amerika Qo'shma Shtatlari, Yaponiya, Tayvan va ba'zi boshqa davlatlarda ishlab chiqarilgan, bu kategoriya ichish.

Nima uchun "yagona solod viski" deb? navlarini nomlari mahsulotni ishlab chiqarilgan Distillery, nomini o'z ichiga oladi, va "yagona solod" taqdirda bir necha ma'nolari bor. Va ular o'sha biri unda u odatda shisha, bitta Distillery samarasidir. Ba'zan qarish turli yillarda bir necha navlari bir aralash bo'lishi mumkin.

buning uchun asosiy qismlariga arpa solod va suv. mutaxassislar orasida keng iymon «yagona solod», deb, ingliz tilida bu ichimlik kategoriya, barcha turdagi eng sifatli nomi.

Klassik retsept damıtılarak faqat ikki marta maxsus mis suratga amalga oshiriladi. Faqat bir necha Shotlandiya Distilleries rasmiy uch marta musaffo huquqiga tasdiqladi. «Yagona solod» tayyorlash yana bir qoida - kamida uch yil sulolasidan, lekin ko'p ishlab chiqaruvchilar emas, balki eng bo'lsa, ichimlik sezilarli uzoq bochkalarda etuk imkonini beradi.

Yagona Pivo Viski: darajasi WWA (World Viski Award)

Raqobat Jahon Viski Award jurnalining Viski jurnali tomonidan tashkil etildi. Sudyalarning panel dunyo bo'ylab WWA jurnalistlarni, ishlab chiqaruvchilarni va viski sotuvchi o'z ichiga oladi. Bu 2007 yildan buyon o'tkazilmoqda va sotish uchun eng yaxshi ichimliklar yillik ballaringizni mavjud.

2014-yilda, hakamlar hay'ati 300 dan ortiq ichimlik navlari va 10 toifasida taqdirlandi yaxshi unvonlari taklif. turkumidagi "dunyodagi eng yaxshi yagona solod viski - 2014" g'olibi, Tasmaniya ishlab chiqarilgan Sullivans Cove frantsuz Oak bochka, e'tirof etildi. oldingi yil, 2007 yildan buyon, eng yaxshi hakamlar hay'ati nomi muqobil Shotlandiya, Yaponiya mahsulotni urdi, ayniqsa beri - Greater shock tasavvur qilish qiyin.

Endi Sullivans - bir malt viski, kimning reytingi "osmonga". Ko'tarildi quyidagicha ishlab chiqarish mamlakat muvofiq bo'lingan boshqa toifasida g'olib, deb.

Avstraliya

Eng yaxshi viski - Sullivans Cove frantsuz Oak fıçısı.

Birinchi sobit rasmlar XIX asrda bu erda paydo bo'ldi, lekin faol viski sanoati faqat XX asrning 90-yillarida boshlangan rivojlantirish. Biroq, allaqachon 2008 yilda, o'z sohasida eng mashhur mutaxassislar biri, "Viski Muqaddas Kitobda" noshirlik Dzhim Myurrey necha Avstraliya mahsulotlar juda yuqori reytingini taqdirlandi - 90 dan ortiq ball mumkin bo'lgan 100 chiqib.

Amerika Qo'shma Shtatlari

G'olibi - Balcones Texas yagona Malt.

Qo'shma Shtatlarda, mahsulotlar eng mamlakat milliy ichimlik hisoblanadi bourbon bor ishlab chiqarilgan. Biroq, bunday yagona solod viski, reyting va sifati kabi boshqa turlari bor Shotlandiya va Irlandiya navlari nisbatan hech qanday yomon bo'ladi. Balcones Texas Yagona Malt WWA eng yaxshi Amerika Viski e'tirof etildi ajablanarli hech narsa yo'q.

Osiyo

Eng yaxshi - Kavalan sobiq Bourbon Oak, Tayvan yagona solod viski. Mahsulot nomlari, va o'simlik marta sharob bugun joylashgan sohada yashagan xalq Kavalan, sharafiga berilgan oldin.

Evropa

• tortish xolding vaqt g'olibi bilan toifasida - Slyrs PX bezash.
• tortishish tezligi va kam 12 yil - Stauning Peated, 2nd edition.

Irlandiya

Bu mamlakat - an'anaviy viski ishlab chiqarish hududlaridan biri. navlarini Eng Irlandiyada ishlab chiqarilgan - uch distillyatsiya. Mamlakatimizda litsenziyaga kompaniyalari o'rtasida eng qadimgi Old Bushmills Distillery, - yirik ishlab chiqaruvchilari, shu jumladan, faqat uch bor. WWA Irish ichimliklar quyidagi g'oliblari orasida aniqlandi:

Connemara Peated yagona solod • - tortish vaqti lag bilan eng yaxshi yagona solod Irish viski bo'lim;
• ta'sir qilish 12 yil yoki undan kam - Bushmills 10 yoshda;
• 13-20 yil vaqt o'tkazish - Bushmills 16 yoshda;
• qarishi va yana 21 yil - 21 yoshda Teeling.

Yaponiya

Yaponiyada "obi hayot" ishlab chiqarish uchun birinchi zavod faqat 1923 yilda paydo bo'ldi va hozir uchun Yaponiya viski juda amaldagi ta'rifi to'g'ri ko'plab boshqa yapon oziq-ovqat bilan loyiq bo'ladi - Yuqori sifatli "". Bu mamlakat Mahsulotlar Distilleries ancha erkin bo'lib, o'z noyob brendini bor. eng o'rinlardan WWA martabali sinflar tomonidan ishg'ol qilinadi:

• Hakushu (aniqlanmagan EHM vaqti bilan ichimlik turkumidagi);
• Miyagiko 12 yoshda Sherri & Sweet (parcha o'nlab yil yoki undan kam);
• "Yamazaki» 18-va ta'sir 25-yil, mos ravishda, so'nggi ikki toifalarida g'olib bo'ldi.

Janubiy Afrika - 10 yoshda Uch kemalar

Viski u sinflar va yagona solod, shu jumladan, turlari, aralashtiriladi va boshqalar turli ishlab chiqaradi Janubiy Afrika, juda mashhur hisoblanadi. qit'ada bu ichimlik ishlab chiqarish XIX asrda boshlandi. 2014 yilda g'olib - Uch kemalar 10 yoshda Viski.

Shotlandiya

Single malt Scotch viski kech XVIII asrda paydo bo'ldi. Bu mamlakat ishlab foydali 8 yildan 15 yilgacha uchun bochkalarda bir viski saqlab qolish uchun topish. Bu ichimlik maxsus ta'mi va hidi sotib olish uchun talab qilinadi, bu vaqt, deb ishoniladi.

Endi Shotlandiyada, yopishqoq lenta ishlab chiqarish oltita asosiy yo'nalishlari: tog'li, tekisliklar, Aili orol Campbeltown, orollari, Speyside.

Highlands

Geografik, u Shotlandiya eng yirik ishlab chiqarish maydoni hisoblanadi. Bu (mamlakat shimoliy qismida) shahar Vik bilan boshlanadi va janubiy yilda bed Distillery tugaydi. Bizning vaqt ichida, ushbu mintaqada 30 dan ortiq Distilleries bor. Bu erda Grlenturret, Shotlandiya eng eski sharob bo'ladi. Distillery viloyati - Royal Lochnagar (mamlakatning eng katta hisoblanadi), Tomatin, Royal Brackla, Lochside va boshqalar (bir marta malika Victoria tashrif taqdirlandi).

tekis

Bir marta yopishqoq lenta ishlab chiqarish yetarlicha katta viloyati bor edi. Ayni paytda, faoliyat faqat uch Distilleries: Auchentoshan (uch distillyatsiya amaliyot), Bladnoch (eng janubiy Distillery mamlakat), Glenkinchie.

Aili orol

orol Viski Distilleries ko'pincha "tutayotgan" va sifatida tasvirlanadi "Sog'liqni saqlash". dengizga yaqinlik uning noyob lazzat kesik yoki tog'li tekislik lazzatlari farq beradi. Bu erda Distillery Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Laphroaig va boshqalar.

Speyside

River Spey yaqin qishloq. shirin ta'mi bilan malt Scotch sifatida tanilgan viloyati Viski. Bu mamlakatda ishlab chiqarish markazlaridan biri hisoblanadi, distillash eng ko'p bor. tog'li qismi bo'lishi uchun ishlatiladi. Bu erda Distillery Cardhu, Glenfiddich, The MACALLAN va boshqalar.

orollar

Arran, mol, Yura, Skye va Orkney - Uchastka maydoni Aili tashqari, bir tarmoqli ishlab chiqarish, barcha mamlakat orollarni birgalikda keladi. Scotch Whisky uyushmasi tog'li bu hududlar qismini hisoblaydi. Bu erda Distillery Arran, Yura, Highland Park, Scapa va boshqalar bor.

2014 yilda raqobat WWA navlarini quyidagi Shotlandiya yagona solod viski (Chempionlar besh hududlarida har biri uchun to'rt toifasida aniqlandi) qo'lga kiritdi:

• Highlands - Glenmorangie Signet, "Aberfeldy" 12 yoshda, "Tomatin" 18 yoshida, va Aberfeldy 21 yoshda;
• Island - Yura TÜRAŞ Mara, Arran Malt 10 yoshda, Tobermory 15 yoshda;
• Orol Aili - Ardbeg Ardbog, Bunnahabhain 12 yoshda, Bunnahabhain 18 yoshida, boshqa Bunnahabhain 25 yoshda, va chiziqlar Glenkinchie 12 yoshda;
• Speyside - Glenfiddich Rik Oak, Benromach 10 yoshda, Glenfiddich 15 yoshda Distillery Edition, Glenlivet XXV;
• va nihoyat, Campbeltown - Longrow, 10 yoshda Springbank, 18 yoshga Springbank.

Gold favqulodda raqobat IWSC

IWSC - 1969 yildan boshlab har yili o'tkaziladigan spirtli ichimliklar xalqaro tanlovi. Bu spirt dunyodagi eng nufuzli musobaqalarda biri bo'lib, u bir noyob xususiyati bor - tanlovda ishtirok etib, har bir sharob, Yevropa İttifoqi standartlariga muvofiq uchun majburiy texnik tahlil qilish lozim. baholashda maksimal xolisligini erishish uchun shu yirtqichlardan ichimliklar sudlarning, aniqlovchi har qanday belgilari bo'lmagan - IWSC kuni "ko'r shubhasizdir" foydalanadi.

turli darajalarda IWSC mukofotlari bir necha mukofotlar. eng sharafli juda yuqori sifat va lazzat odatlar bilan taqdirlangan bir Gold favqulodda, deb. Bu, masalan, noyob xususiyatlari quyida keltirilgan Viski bo'ladi.

Eng yaxshi single malt Scotch Viski (dunyoda bu ichiladigan reyting raqobatga qaramay, hali ham yuqori), oqibatda 18 nomlarini berdi necha toifalar, belgilangan edi. mukofot "Oltin Autstending" har bir mintaqa uchun alohida-alohida viskileri, saylanish bor. oziq Distillery Glenfiddich, Bowmore, Laphroaig, Deanston va boshqalar - g'oliblari orasida.

Irish Viski Yagona Malt. "Bushmills" 10 va qarish 16 yosh, va Teeling Amp rezerv 30 yoshli: bitta Distillery dan - Rate barcha uch mahsulotlar, ikki o'z ichiga oladi.

Tayvan

Kavalan yagona Pivo Viski - Tayvan, u faqat bitta bo'ladi.

o'simlik sanoat jamoasi King Avtomobil tomonidan qurilgan. korporatsiyasi 1965 yilda tashkil etilgan va ko'plab sohalarda faol edi - biotexnologiya, oziq-ovqat, ichimliklar. Mr.Brown va RTD qahva va endi Kavalan - uning brendlar eng mashhur orasida. viski Kavalan zavodining birinchi shisha 2008 yilda ishlab chiqarilgan.

Agar murakkab retsept amalga kimning reyting qadar yuqori tufayli IWSC oshdi Classic bir malt viski,. barabanlari bir necha turdagi foydalaning: Yangi sherry, bourbon va barrel qayta foydalanishdan kelgan.

viski tezroq pishib, va uch yillik ta'sir ichimlik Shotlandiya va Irlandiya qarish 8-15 yil oziq-ovqat uchun ularning ta'mi va hidi raqobat mumkin mamlakat iqlimi issiq tufayli - Bundan tashqari, Tayvan mahsulot bir katta afzalligi bor.

2011-yilda, allaqachon IWSC Kavalan yagona Malt viski bilan taqdirlandi - keyin u bir oltin medal oldi. ko'p qiymat, bir usta kabi yuqori ball va ichimlik bir munosib popülaritesini hissa - uning "viski Muqaddas Kitobda" bilan Dzhim Myurrey ham o'z e'tiborini saqlab bo'lmaydi.

elita ruhlar qancha bo'ladi?

Qancha o'rtacha onlayn do'konida, viski, dunyo tanlovining g'olibi hashamatli uchun to'lash kerak bo'ladi? Misol uchun, Connemara Peated yagona Pivo - Pivo Viski, uning narxi taxminan 2000 rublni tashkil etadi. Bu quritilgan torf solod ishlatiladi qaysi ishlab chiqarish, zamonaviy tarixida birinchi mahsulot bo'lib, bu sohada u yagonadir.

Tayvan Kavalan Yagona Malt Viski haqida 5000 rubl uchun sotadi. Shotland Laphroaig An Cuan Mor single malt Scotch Viski sevishganlar 5,5 ming. Rub'i turadi. 7,5 ming. Silamoq. Yaponiya yagona solod viski narxi faqat yanada jozibador qiladi - aslida g'olibi ko'p musobaqalari va qiymat "faqat" haqida 60 ming rubl mukofot bo'ldi ..