Davra suhbati "Olive Oil - Sog'liqni saqlash va Go'zallik"

Ayni paytda, zaytun yog'i , Rossiya ko'proq va ko'proq mashhur mahsulotni bormoqda, lekin u hali ham uning foydali xususiyatlari, organoleptik xususiyatlari va turlarini o'rtasidagi farqlari haqida savollar ko'p. "- Go'zallik va sog'liq Zaytun moyi" misli ko'rilmagan qiziqish uyg'otdi Bu pazandalik studiyasi "Gastronom" davra may 26, 2011 so'nggi ajablanarli emas.

Rossiya do'konlar Tokchalar turli belgilar bilan, Italiya, Ispaniya va Gretsiyada ishlab chiqarilgan zaytun yog'i yashil-sariq shisha to'la. Xususiy xaridor osonlik taqdim sinflar turli yo'qoladi. Bundan tashqari, savol: "Siz sotib edi Nima uchun zaytun moyi," - eng keng tarqalgan javob: "Bu foydalidir, chunki". Lekin aynan zaytun yog'i yaxshi, bir necha nou.

"Gastronom" pishirish studiyasi 2011 26 May o'tkazilgan - "Go'zallik va sog'liq Zaytun moyi", bu va boshqa masalalar davra suhbati muhokama qilindi. ekspertlar Sifat kafolati zaytun Extravergine neft konsortsiumi vakillari tomonidan qilingan (Consorzio Extravergine di Qualità (CEQ) : Elia Fiorillo, muhokama ishtirokchilari orasida konsortsiumi Prezidenti Dzefferino Montigny, vitse-prezidenti, Mauro Meloni va Dzhuzeppina Paskuchchi - Rossiyada mashhur portali bosh muharriri. gastronom.ru Aleksandr Ilin Irina Mosolov - loyiha menejeri "Maktab Deli" va "retseptlar to'plami", jurnalistlar, bloggerlar, va, albatta, imkoniyat bor portali gastronom.ru foydalanuvchilar, janob, ularning savol berish PWM ekspertlar on-line.

mavzu ko'p savollar diqqat tanlangan kerak edi va ma'nosini birlashtirish, shunday qilib, favqulodda edi. eng muhim bo'lgan: u zaytun yog'i qovurayapman mumkin va u pishirish neft Extravergine turini foydalanish uchun eng yaxshi nima; Bu kichik bolalarga zaytun yog'i berish, va nima miqdorda mumkin yoki yo'qligini; Qanday qilib ochiq shisha saqlash kerak; Bu dorivor xususiyatlarini, va nima bor-yo'qligini; Bu parhez mahsulot yoki yo'qligini, qanday qilib bir qattiq parhez va zaytun moyi, kosmetika, deb teriga bevosita amaliy yo'qmi uni birlashtirish.

eng jonli munozara qovurish uchun Extravergine zaytun moyi foydalanish haqida masala edi. , Yuqori sifatli zaytun moyi va - organoleptik xususiyatlari va jismoniy xususiyatlariga batafsil yashash holda, biz faqat shu zaytun yog'i salatlar uchun, balki, chunki yuqori qaynash nuqtasi faqat yaxshi kiyinish emas pishirish va Extravergine uchun ideal qayd uni foydalanib, siz eng yaxshi va eng foydali o'zlari uchun tanlaydi.

Bu mahsulot noyob xususiyatlari Barcha saqlash uchun, zaytun moyi bir shisha yuz issiqlik manbalaridan va mahkam yopiq, qorong'i joyda saqlang uchun bir oy ichida foydalanish kerak.

Bolalar nafaqat mumkin, balki janob Elia Fiorilllo, kichik nabirasi o'sadi konsortsiumi, prezidenti kabi, oziq-ovqat zaytun moyi qo'shilgan bo'lishi kerak. U, shuningdek, uzoq, bu mahsulot ajoyib yallig'lanishga qarshi xossalari haqida ma'lum qilgan edi ta'kidladi.

foydalanish to'g'risida zaytun moyi bir teri maxsulotlari sifatida ham Elia Fiorillo ham Pompeii ayollarda eramizning oldin tana va soch ustiga qo'yib, bu yog'i yordamida ularning ko'rinishi kuzatib deb tushuntirib, dedi. nafaqat sut, balki zaytun moyi Vanna buyuk go'zallik ayol sifatida tarixga borib Kleopatra, oldi.

Muhokama oxirida mehmonlar pazandalik studio, bu sohada eng yaxshi mutaxassislari tomonidan taqdim zaytun moyi haqida noyob ma'lumot, egalari bo'ldi.

zaytun yog'i Extravergine Sifat kafolati uchun konsortsiumi vakillari bilan muloqot (Consorzio Extravergine di Qualità (CEQ) , tug'ilgan va Italiyada yashaydi va bu mamlakat Zaytun haqida 400 navlari (bo'lishi ma'lum qilindi esa Ispaniyada u faqat 15), zaytun yog'i iste'mol madaniyati bilan bolalik do'stlari Oshxona va hayot undan ajralmas, juda jonli davom etiladi. Rossiya tashqi mehmonlar uchun, hayotning ajralmas qismi hisoblanadi (zaytun yog'i yosh bolalar berishga qobiliyati masalan.) shubhada bo'lgan, va bu har bir javob ham ko'rish mumkin va orqasida ekanligini faktlar va raqamlar quruq ro'yxat.