Diet 1-jadval: hafta, sohasi va kontraendikasyonlar uchun menyu

Har qanday kasallik kamida davolash va sog'lomlashtirish davri uchun u tomon diqqat bilan munosabatni talab qiladi. Hech qanday holatda ham klinik ovqatlanish ahamiyatini inkor etish mumkin emas mumkin. ajoyib Nima bo'lishidan qat'iy nazar tabletkalarni bo'lmaydi ijobiy ta'sir barcha qoidalarga muvofiq holda, belgilangan bo'lishi mumkin.

Barcha varyantlar Klinik Oziqlantirish tasvirlangan va mahfiy diyetisyen Manuel Pevzner.

stol ko'rsatmalar №1

Diet 1-jadval (menyu) shifokor tomonidan faqat beriladi. Bu bilan bemorlar uchun mo'ljallangan me'da yara kasalligi oshqozon kislotaligi oshdi darajadagi hamrohlik va o'n ikki barmoqli ichak (12PK).

o'tkir davri, oshqozon yarasi, yordam yoki g'ira-shira yomonlashuviga bildirdi qachon ishlatiladi.

maqsadi - haddan tashqari yuqori yoki past harorat, mexanik zararli reaktiv bilan bemorning oshqozon devori va 12PK oziq-ovqat ta'siri tajovuz kamaytirish uchun. Bundan tashqari, u erta chandiq uchun shart-sharoitlar yaratish, sekretsiyasini va peristaltikasini optimallashtirish, yallig'lanish namoyon hibsga kerak. Diet 1-jadval (hafta menyu) diqqat bilan kuzatish kerak. So'ngra u aniq ijobiy natijalarini beradi.

stol asosiy jihatlari №1

uglevod iste'mol kamaytirish tomonga oqsillar, yog'lar, uglevodlar, o'zgarishlar nisbati. Shunday qilib, kaloriya va parhez kamayadi. protein darajasi o'zgarmaydi.

bir taom 1 jadvalga qaysi xususiyatlari? hafta Menyu shifokor oldindan bo'yalgan bo'lishi kerak. maksimal oshqozon devori va 12PK sekretsiyasini va ta'sirlanishini oshirish ovqat mahsulotlari tashqari lozim. Barcha, dimlangan, qovurilgan, pishirilgan, lekin jigarrang emas tayyorlash. mexanik zarar istisno uchun, sekin oziq-ovqat tozalang.

Terapevtik ovqat № 1 quyidagi xususiyatlarga ega:

• qariyb 3 ming kkal .;
• 100 mg protein (hayvonlarning 60%);
• uglevodlar hech 400 dan mg;
• yog '(o'simlik, 30%) 100 gramm;
• tuz 10 gramm;
• suv 1,5 litr.

sabzavot tayyorlangan sho'rvalar uchun go'sht suvlari. Tavsiya sho'rvalar. Suyuq taomlar sut yorma, makaron, selin sabzavotlardan tayyorlangan bo'lishi mumkin. sho'rva tuxum chiqib kam yog'li krem to'ldirish ruxsat qo'shish. Man okroshka, borscht sho'rva. sabzavot tashqari, barcha boy bulyon istisno.

Nima mumkin va nima mumkin emas?

Diet, lekin 2 marta bir hafta xamir ovqatlar, oliy sinov kundalik cheklashlar, va birinchi navli un, quruq pechene va cookie bo'lishi mumkin.

kontraendikasyonlarının suzma cheesecake emang, qaynatilgan go'sht, tuxum bilan kek pishirilgan. Ular bir çıtır qobig'ining bilan qovurilgan bo'lsa lekin siz emas, balki mumkin. Bu esish pishiriqqa, va har qanday yangi pishirilgan non foydalanish taqiqlanadi.

Hal idishlari, pishirilgan yoki bir necha qildi. faqat yog'siz mol go'shti, qo'y, tovuq, Turkiya, Dana foydalaning. Siz, tilini qaynatilgan jigar yeyish mumkin. baliq yog'i kam navlarini, pishirilgan bo'lak yoki kotlet iste'mol etish.

har qanday oziq-ovqat konserva qilinadi istisno, semiz go'sht dudlangan. goz, yoki o'rdak tavsiya etilmaydi. Oziq-ovqat kam yog'li krem, sut, sut mahsulotlari olishga ruxsat berdi, lekin juda kislotali emas, kam yog'li smetana, kam yog'li tvorog va smetana.

Tuxum taqiqlanadi, lekin faqat 3 donagacha emas. U erda ular pishirilgan, ammo tik emas, u pishirilgan tuxum bir er-xotin uchun mumkin. Hal guruch, grechka, irmik, kartoshka, sabzi, karam, lavlagi pyuresi mustahkamlik. Bu, qovoq erta qovoq ega bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, siz non-kislotali pomidor haqida 100 gramm iste'mol qilish imkonini beradi.

Meva va reza pishirilgan, pyuresi qaynatilgan iste'mol qilinadi. Siz asal, smetana murabbo eb mumkin. past konsentratsiyasi choy, qahva va kakao, ning tayyorlash ruxsat rosehips, suyultiriladi sharbat.

Siz o'simlik yog'i, lekin oqlangan, shuningdek, yog ', yog' foydalanishingiz mumkin. sanab emas Mahsulotlar, bir o'ringa tashlansin. Qat'iy nomaqbul alkogol, Agar bir xun 1-jadval rioya bo'lsa. hafta Menyu ham ziravorlar istisno.

stol 1a

1-jadval ikkita pastki, "A" va "B" bor.

• Group 1. Diet kislotalilik normal yoki yuqori darajada, o'tkir gastroduodenit, gastrit bilan yarasi, surunkali gastrit kuchaytirishga ishlatiladigan nomi "kichik turi 1A», ega. Bunday stol oshqozon kuni operatsiyadan keyin tiklash bosqichida, Berns qizilo'ngach va me'da bilan bemorlarning xun tegishli bo'ladi. Siz kuniga 1800 kcal oziqlanish ko'p bo'lmagan foydalanishingiz mumkin. uglevodlar foydalanish haqida 200 gramm bo'lgan. Kuniga tuz miqdori 6-8 gramm pasaytirildi. Oziq-ovqat olimining chastotasi - 6-7 marta bir kun qadar. Ovqatlarni, qaynatilgan, bug 'selin. Bu pastki turi bir xususiyati non, barcha sabzavot va mevalar to'liq mustasno emas.
• Jadval 1b. Birinchi jadvalda bu kichik turi yarasi, o'tkir yoki surunkali gastrit kuchayganida paytida ishlatiladi. Energotsennost kuniga 2600 kkal yetadi. Uglevodlar - ovqatdan soni kun 8 5-6 marta qadar 300 g tuzlar qoladi. Ruxsat suyuq, selin va hissiy davlat dimlangan oziq qildi qadar qaynatilgan.

Man stol 1a o'xshash. Bu pishloq, barcha bo'lishi mumkin emas sut mahsulotlari, qandolat va shirinliklar, yangi meva va sabzavotlar. gaz, kakao, kofe bilan istisno ichimliklar. faqat non qiyalik un kraker 100 gramm berdi. Siz kartoshka pyuresi, izchillik bilan zamin bo'lgan lavlagi, kartoshka, sabzi, pishirilgan ovqat mumkin.

jadvallar 1a va 1b birlashgan foydalanish

yaralar kuchayganida davomida tez-tez quyidagi sxema parhez jadval ishlatiladi. ovqat 1a bilan 1-9 kun kasallik. 14 uchun 10 dan - 1b.

Lekin, qoida tariqasida, bemorning bir marta hafta menyusida tavsiyalar qabul qildi. Bu raqamlar nisbiy ekanligini haqiqat. kun soni alohida-alohida, bemor uchun, kasallik har bir bosqichida uchun ma'lum bir quvvat ajratilgan. Bu kasallik, sabr tuzatmoq ustida qanchalik tez haqida komorbiditelere borligi, og'irligiga bog'liq. Ahvoli yomonlashtiradi va agar keyin hafta menyu yanada nozik bo'ladi.

Ahvoli ajoyib yaxshilandi bo'lsa, mahsulotlar keng qator joriy menyusida kiritiladi. Bu tayinlaydi va o'z sog'liqni saqlash oziq-ovqat o'zi bekor qilish shart emas. nuqta, bu parhez ettirish va nuqtai tibbiy nuqtasi bilan to'g'ri taom emas. Bunday parhez buyurishda tengdir. Bir shifokor ovqat 1-jadval, hafta menyusi tayinlangan va u bo'ldi bo'lsam, kim bo'yoq kerak.