Donuts uchun xamir pishirishni qanday

Donuts eng pishirilgan mol sevimli bo'lgan. Biroq, ko'p uy qiyin ularni pishirib, va juda adashtirmasin, deb ishonaman. Bilish, xamir pishirishni qanday donuts uchun, tez-tez o'z uyini, bu nazokat rozi qilish mumkin.

Boshqa retseptlar orasida sut, kerak bo'lgan, keyingi turibdi saryog ', xamirturush, shakar, tuxum sarig'i. tayyor mahsulot sariyog, va ovqat olinadi sepsa - o'simlik yog'i (u juda ko'p kerak bo'ladi).

bir stakan sut olovda isitiladi, bu bombardimon qoliplangan (ular 30 gramm olish kerak). Agar quruq xamirturush kelgan bo'lsa, ular ma'lumotlar nisbatlarda qabul qilib, paketini qarash kerak. Ware sochiq bilan qoplangan va 20 daqiqa davomida bir chetga. Shundan so'ng, bu yerda tuxum sarig'i, bir chimdim tuz joylashtirilgan, shakar tatib. Barcha yaxshi ko'pirtirilgan bo'ladi. Keyingi, aralashmasi sariyog ', 30 gramm joylashtirilgan va un (bu, zarur faqat biroz yumshadi emas eriy) (mutanosib ma'lumotlarni taxminan 12 osh qoshiq kerak). 40 daqiqa qoldiriladi donuts uchun elastik xamir, aralashtirmoq. Bu vaqt mobaynida, u 2-3 barobar uning hajmini oshirish kerak.

Er tayyorgarlik xamir qalin bir santimetr haqida keyin bozorga chiqib qolsa, un bilan sepiladi. dumaloq Lokmalar kesib va boshqa yarim soat ketdi. Bu yaxshi-isitiladi chuqur skovorodkada Fried pirojnoe qaerda deyarli yarmi ularni qoplash uchun neft. Tayyor mahsulotlar, ulardan ortiqcha yog'ni olib tashlash sariyog to'kib bir qog'oz sochiq ustiga joylashtiriladi.

donuts ichiga xamir qilish uchun va siz quyidagi retseptini olish mumkin. chuqur piyola quyultirilgan sut va to'rt tuxum yarim soda qoshiq bilan aralashtiramiz. Agar juda qattiq xamir qadar u, asta-sekin qadar un quyiladi. Bu sharlar ketmoq bo'lgan o'rta bo'laklarga, o'yilgan, bir to'plamdan ichiga dumaladi. Xamir donuts bor suzish edi, shunday qilib, bir chuqur yirtqichlardan quyiladi semiz yoki o'simlik yog'i, qovurilgan. vazalar, qoshiq bilan olib tashlandi. Giroux quritish uchun vaqt beriladi, va keyin sariyog 'bilan ag'darildi pishirilgan.

yam va nozik qaytadi quyidagicha amalga Donut uchun xamir kifoya. suv, bir iliq stakan quruq xamirturush aralash qopchiqni. shishib keyin, ular allaqachon sut yarim litr bo'lgan chuqur kosa, tarjima. Bu, shuningdek, 2 dona tuxum, sariyog 'yoki margarin, shakar (tatib) va tuz yarim paketini joylashtirilgan. E'tibor bering un bilan to'lgan va undan keyin donuts uchun xamir yoğrulmaktadır. Bu (vaqt, har qanday yo'nalishda farq qilishi mumkin, u butun xamirturush bog'liq) ko'tarib uchun bir soat qoldiriladi. So'ngra u chikdi va kichik doiralari kesib etiladi. Ular bir laganda olib qo'ydi va hajmi ikki barobar beradi qadar ham, bir muncha vaqt uchun tark qilingan. yaxshi eshitilibdi go'yo skovorodkada bir oltin rangi qadar har ikki tomondan kek qovurilgan. Pishirilgan mahsulotlar jam, krem bilan to'la yoki faqat shakar sepib mumkin. Ba'zi uy bekalari vanil xamir kiritish uchun tavsiya etilgan.

Sezilarli darajada turli xil texnik kelishi bilan oshxonada uy ayollari hayotini soddalashtirib. Shunday qilib, ko'p harakat turib non mashina donuts xamir tayyorlash mumkin. quruq xamirturush bilan backfilled mashina chelakka Buning un (1,5 stakan), elenmiş o'simlik yog'i (bir necha qoshiq), shakar, tuz, sut shisha. birgalikda masalliqlarni aralashtiring qilmang. Shundan so'ng Breadmaker 2,5 soat davomida asosiy rejimida qo'yiladi. Agar masalliqlarni to'ldirish oldin siz ba'zi modellari dastlab suyuq komponentlarini yotar tavsiya beri, bu ibora najotni kerak. Keyingi, neft qovurilgan qilingan kesilgan xamir donuts dan.