Folga bilan ko'mir cho'g'ining ustiga baliq pishirishni qanday

zamonaviy pishirish Ba'zi ovqatlar uzoq o'tmishda bizga kelgan. Ular, odatda, ziravorlar minimal miqdori bilan tayyorlangan, lekin u maxsus soz talab etiladi. Misol uchun, ko'mir ustida baliq ochiq olov foydalanish bor tabiat, pishirilgan qilinadi, deb taklif qiladi. Bundan tashqari, bu maqsadlar Jon foydalanish The Grill va hatto bir gril uchun barbekyu. bunday imkoniyat bo'lmasa, an'anaviy pechni foydalanish, lekin keyin baliq tegishli lazzat bo'lmaydi, shuning uchun mazali amalga o'girib bo'lmaydi.

moddalar Sotib olish

Alohida e'tibor berilgan va mahsulotlar tanlash. haqiqat ko'mir baliq, folga bilan novvoylik talab retseptlar issiqlik davolash paytida sharbati bilan o'zlarini ta'minlash uchun etarli darajada yog 'bo'lishi va ma'lum bir ta'mga ega bo'lishi kerak, deb. Bu unda oz suyaklar bor edi, deb ham maqsadga muvofiqdir. Bu Tiramisu va zog'ora qovurishdan uchun eng mos bo'lishidir, lekin siz bir shunga o'xshash retsept bo'yicha har qanday baliq pishirishni mumkin.

ingredientlar:

- Tiramisu - 2 dona.

- tuz va qalampir;

- baliq çeşnilendirilmesinde ;

- yarim limon;

- Mayonez - 150 gramm.

marinadlab

Birinchidan, siz kerak baliq Marinatlash. Agar u tabiatda bo'ladi oshpaz bo'lsa ta'tilga vaqt isrof qilmaslik uchun, bu jarayon, uyda amalga oshirilishi mumkin. uzoq u marinadlangan bo'ladi, mazasini ovqat olib qocharlar unutmang. shuningdek marinadlangan va istalgan ta'mi olish zar, ko'mir cho'g'ining ustiga baliq, u diqqat bilan tozalash kerak. Bu ichki qora film olib tashlash uchun zarur bo'lgan, va ba'zi hollarda, va solungaçları. ko'ndalang kesilgan unga, keyin hosil, go'sht yaxshi so'riladi. mayonez, tuz, murch va limon sharbati yarmida bilan aralash bo'lgan baliq ziravorlar uchun tuzlamoq, deb foydalanish. folga bilan ko'mir kabi ziravorlar baliq bilan yoqimli hidi bo'ladi va mos ortiqcha ziravorlar o'z lazzati yo'qotish emas.

yopish

Marine baliq , albatta, muzlatgichda tura oladi, bo'lmasa, ancha uzoq bo'lishi mumkin. 30 daqiqa birleştirumesinden minimal davri. So'ngra, asosiy mahsulot pishirish uchun tayyor bo'lishi kerak. yaxshi folga bola bilan, ko'mir cho'g'ining ustiga baliq, u afzal necha qatlamlarda, albatta mahkam o'ralgan bo'lishi kerak. ikki yo'l bilan pishiradi. birinchi baliq va ko'mir ustidan qovurilgan orqali maxsus qafas borligini, o'z zimmasiga olmaydi. , Kul kavlash o'ralgan baliq qo'yish olovda, shunday qilib, ikkinchi usul mo'ljallangan, va u cho'g'lar yog'dirdi. Shunday qilib, bir olov yoqadigan va qoldiq issiqlik tufayli tayyorlanadi emas. Odatda haqida o'ttiz daqiqa davomida pishirib kerak folga bilan panjara baliq, lekin siz uni abartmak bo'lsa bir oz, keyin yomon narsa sodir bo'ladi. asosiy narsa bu nam emas edi, deb.

yem

Pishgan baliq issiq shaklida iste'mol, lekin salqin ruxsat bo'lsa, keyin sezilarli darajada o'zgaradi tatib. ko'p odamlar bu ovqatning sovuq taom afzal, shuning uchun. Bu baliq folga bevosita stolga xizmat qiladi. Bu faqat ishtahani rag'batlantirish qiladi, taom uchun ovqatning bir turdagi va Tiramisu, bu shaklda olovdan tortdi, deb aslida sifatida xizmat qiladi.