GABA choy: xususiyatlari, ta'mi, maslahat uchun pivo

Hatto sotuvchilari ko'pincha GABA-choy odatdagi farq qiladi nima savol javob mumkin emas, bu nima ta'mi kabi edi, va qanday qilib choy qilish. Ushbu maqolada biz shunday g'alati choy deb nomlangan nima aytib, bu va boshqa savollarga javob, va nima inson organizmiga ta'sir etadi.

GABA choy: tarixi javonlarda ko'rinishi

Bu choy Uning g'alati nomi gamma-aminomoy kislotasining uchun qisqa, ingliz qisqartma dan oldi. Bu modda miya funktsiyasi ishtirok, qon aylanishini oshiradi neyronlarning salohiyatini oshiradi va sut emizuvchilarning miya, va shuning uchun insonlar rag'batlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Birinchi marta bu modda 1960 yilda sintez qilingan, lekin unga farqli o'laroq, GABA-choy o'zi gamma-aminomoy kislota o'z ichiga oladi. uning tayyorlash texnologiyasi Yaponiya, miya faoliyatida gamma-aminomoy kislotasining ta'siri o'rganish bo'yicha ishlagan olimlar bir guruh 1987 yilda faqat ishlab chiqilgan bo'lib, bu choy, yosh ko'rib chiqilishi mumkin. kashfiyot «Tyantszin Ji» deb nomlangan choy xususiyatlari o'rganish Milliy markazida bo'ldi. Ikki yil o'tgach, u choy Yaponiyada sotuvga mumkin emas, balki eksport yoki boshqa joylarda ishlab chiqariladi kirdi. 2001-yilda, tadqiqotlar davomida Xitoy olimlari choy ijobiy ta'sir ekanligi isbotlangan.

Narx u allaqachon juda yuqori emas edi, lekin u eksklyuziv mahsulotni qoldi. Yaponiyada texnologiya kashf qilingandan so'ng, ishlab chiqarish texnologiyasi toblangan va ishlab chiqilgan Tayvan, boshlandi. Bir oz vaqtdan so'ng ham, ayni paytda, eng keng tarqalgan Xitoy choy GABA, bor edi. bozor asosan u tomonidan taqdim etiladi.

tayyorlash jarayoni

eng yuqori sifatli hisoblanadi qaramay Thai choy, uning ishlab chiqarish bosqichlari hamma joyda deyarli bir xil bo'ladi. Masalan, ishlab chiqarish jarayonida barglari, ya'ni kislorod holda, bir vakuum davolash duchor etiladi. anaerob sharoitda azot bilan ballonlarda o'n soat varaq bo'sh doirasida. Bunday ta'sir natijasida bir lavha ancha aminomoy kislota bilan hosil bo'ladi. Bu - o'ziga xos xususiyatlari bilan bir nörotransmitter. Bu miya hujayralari o'rtasidagi interfeysi beradi va, odatda, qo'shimcha stimulyatorlari holda organizmda ishlab chiqarilmoqda. reaktsiya tezligi miya kamayadi qaerga Biroq, kambag'al oziqlanish, stress, yuqori aqliy yuk, chekish va spirtli ichimliklarni ta'sir, kislota sintezini blokirovka.

aminomoy kislotasining etishmasligi asosiy belgilari - beparvoligi, bilgani u edi har qanday biznes, ruhiy tushkunlik davlatlar bilan shug'ullanish. Tayvanda GABA choy ortiq yigirma yil ishlab chiqarilgan, va butun ish davlat qo'lida bo'lgan. Narx turli, balki lavha yog'li kislota miqdori nafaqat bog'liq.

Asosiy xususiyatlari aminomoy kislota

Tadqiqotga ko'ra, bir yo'l yoki boshqa yog'li kislota asosiy xususiyatlari miyadagi asab ulanishlar aktivlashtirish bilan bog'liq. Ular orasida:

• miya hujayralari metabolizm oshirish;
• glyukoza foydalanish profitsiti mahsulotlar va miya parchalanish dan toksinlar;
• tezligini va fikr jarayonlarning unumdorligini oshirish;
• funktsional kasalliklarda miya qon oqimining qayta tiklash.

Barcha bu GABA-choy ish aqliy mehnat va og'ir yuklarni bilan bog'liq odamlar uchun eng foydali mahsulot biri hisoblanadi qiladi. Bu samaradorlikni saqlab qolish uchun fikrlash qirq yildan keyin, talaba va o'quvchilar tekshirish chog'ida, shuningdek, odamlarni ichish tavsiya etiladi.

choy ta'siri

Yaponiya, Tayvan va Xitoyda o'tkazilgan ko'plab tadqiqotlar ilgari ham shakllantirish gipotezani tasdiqladi. Shunday qilib, u, albatta, sog'liqni saqlash muammolari ko'p bartaraf, uzoq so'roq qilingan ta'siri bo'lgan, deb GABA-choy, topildi. Shunday qilib, kuchli bor miyaning rag'batlantirish barcha a'zolari va tizimlari yaxshi ish boshlaydi tufayli bo'lgan. Tinnitus va miya, Winona, ortib xotira va kontsentratsiyasi kam qon ta'minoti oqibatida bosh og'rig'i.

Bu - GABA choy qo'zg'atadi nöronal faoliyat mustahkamlash oqibatidir. Uning xususiyatlari, keyingi sanab o'tish mumkin. Shunday qilib, u bosim normallashtirish hissa qo'shadi va yallig'lanish xususiyatlarini talaffuz qilgan vahiy qilingan edi. Qiziqarli mulk - ichkilikdan bosh og'rigan otib va uyqu normallashtiradi. Bu choy reproduktiv yoshdagi va menopoz ayollarga tavsiya etilishi mumkin. Avvaliga u menopoz davomida gormonal darajadagi normallashtirish uchun ikkinchi sohaga kiritilayotgan, xayz oldi sindromi osonlashtiradi va uning oldida.

Xususiyati GABA-choy u, miya rag'batlantiradi qahva va kofein asoslangan boshqa stimulyatorlari sifatida hech qanday yon ta'siri bor, deb hisoblanadi. Biroq, bu dori emas, shuning uchun hali bunga loyiq emas an'anaviy dori voz.

choy demlemek qanday

Choy mamlakatimizda partiyalar va ichimlik Milliy ancha farq qiladi. Biz, bir chashka choy demlemek va darhol keyin uni to'kib normal hisoblanadi choynak qaynoq suv qo'shilgan edi. Biroq, bu noto'g'ri. yashil yoki qizil - choy demlemek uchun qanday savolga javob, sizga oldida qanday bog'liq. Bu fermentatsiya darajasini belgilaydi.

pivo yashil va qizil GABA-choy texnologiyasi

Birinchi holda, u navlar qachon sifatida aynan bir xil bo'ladi Oolong. Green choy hisoblanadi choy barg barcha ozuqa halok bu holatda, deb, qaynoq suv bilan to'ldirilgan hech qachon. qaynoq so'ng, suv bir muncha vaqt turib, 85-90 daraja qadar soğumaya kerak. Choynak etarli osh qoshiq quruq lavha manba 200 ml. issiq suv birinchi qismi quyib, keyin xududga qilinadi. Bu jarayon kızarma deyiladi. Uni bir necha daqiqa davomida choy keyin qopqoq holda "nafas", keyin yana suv bilan to'ldirilgan. 10 soniyadan so'ng, choy kosalarga quyib. Mamlakatimizda bu kuchliroq bo'ladi pivo suv bir oz tark oddiy bo'ladi. Bu to'g'ri emas. Ideal, demlik suv ichida qolgan barcha kosalarga tarqatilgan bo'lishi kerak. yana suv bilan to'ldirilgan keyingi choy barg choy, lekin 15 soniya uchun infuzion vaqti ortadi davomida. Yuqori sifatli choy 10 barobarga qadar amalga oshiriladi va har safar u yana bir ichimlik bo'ladi.

Choy Boshqa turlari qilish uchun qanday savolga javob izlab, ana o'shalar, yordam, bir nafas nafas mumkin. birinchi suv ham zaryadsizlanishi bilan Qizil GABA, tanish va an'anaviy yo'l navlar va choy ham nafas. farq birinchi o'tiradi o'n soniya va o'n daqiqa davom etadi, deb. yashil nisbatan tez-tez kam choy narxda. Agar uzoq safar rejangiz bo'lsa, bundan keyin, choy bir termos, masalan, kosalarga yoki boshqa idishga quyib mumkin. turli qarab, 100 g qiymati, u 600 2000 rublgacha intervallarni.

O'ziga xos lazzat va hidi

Man, kamida ta'mi hech qachon unutmayman, GABA-choy marta urinib ko'ring. U bir oz meva suvi ta'mi o'xshaydi, va qarab uning rang choy turi qizg'ish uchun oltin intervallarni.

O'ziga xos xususiyati - bir oz kislotalilik. Bu juda kuchli bo'lmasligi kerak. Bu ishlab chiqarish va xom ashyo kam sifat qoidalariga rioya qilmaslik ko'rsatadi. Biz u holda shakar, limon va boshqa ziravor, GABA ichimlik bilan choy ichish kerak qaramay. Har qanday ziravorlar o'zgartirish yoki hatto noyob lazzat va uzoq ta'mga original neytrallash mumkin.

Yuz marta o'qib ko'ra, bir marta harakat qilish yaxshi emas

asosan ijobiy sharh GABA-choy, har bir harakat kerak, deb bir mahsulot deb atash mumkin. muntazam ravishda, uni ichish olimlarning kashfiyotlari tasdiqlash va odamlar ular yana kuchli his, va ularning xotira muntazam choy ichish bir oy keyin sezilarli darajada yaxshilandi, deb aytish.

Aytgancha, Tayvan tadbirkorlar faqat kontsentratsiyasi, xotirjamlik va osoyishtalik dovdirashlariga samarali muzokaralar olib kelishi mumkin, deb ishonib, muzokaralar GABA-choy uchun murojaat qilish yaxshi formasini ko'rib chiqildi. darajasi va qaror qabul qilish mexanizmini ijobiy ta'sir ko'rsatadi fikr oshdi tiniqligi bilan birga choy jarayonini o'zi beradi dam,.