Gingerbread: Rojdestvoni javob

Rojdestvo - Agar dam olish stol go'zal va original xamir ishlari bezab bo'lsangiz, ideal variant yorqin bayrami ruhi bilan to'la bo'lgan Gingerbread, bo'ladi. Malakalarning Cooking Gingerbread Nürnberg'in nemis shahrida tug'ilgan: shuningdek yarmarkada ularni sotish kabi, Rojdestvo turli Gingerbread ko'rsatkichga pech An'anaga erda ketdi dan.

Pekmezli tayyorlash siz uchun va siz bolalar uchun ham eng qiziqarli Yangi yil bayrami arafasida qiziqarli bo'ladi. Ular naqshlar Jelly bilan shokolad koshinlar, yulduzlar, kabutarlar, Rojdestvo daraxtlar bilan sirlangan kuladi uylari bilan erkaklar shaklida pishirilgan qilinadi. barcha orzu bog'liq, chunki, bu, to'liq ro'yxati emas. a olishda lazzat va asl bir mazali hidi bilan, bu yumshoq va havodor raqamlar har qanday dam olish uchun ajoyib sovg'a bo'ladi. Bunday kutilmagan sovg'a hech kimni befarq qoldirmaydi.

kek pishirishni qanday ko'p ta'riflari mavjud. o'z ta'mi preferensiyalar amal qilgan, siz ham Gingerbread turli xil moddalar qo'shishingiz mumkin: chinnigullar va dolchin, apelsin qobig'i va Marmelad, zamin nonlarni va arpabodiyon va kimyon, hatto - bu holda, u barcha ta'mi preferensiyalar bog'liq.

Tayyorlash vaqtida, Gingerbread, zamin, quritilgan Phytomedicine zanjabil ildizi, lekin ba'zi uy bekalari ham xamir uning shakarli dona qo'shiladi.

Agar kerak klassik Rojdestvo Gingerbread pishirish:

• un - 500 gramm,

• yog '- 150 gramm

• shakar - 1 stakan qismi,

• suyuq asal - 125 gramm

• Tuxum - 2 ta.

• zanjabil kukuni - bir choy qoshiq,

• Övütülmüş - bir choy qoshiq,

• apelsin qobig'i - 25 gramm,

• droja (soda) - 1, 5 choy qoshiq.

past olovda olingan aralashmaning bir ziravorlar aralashmasi va asal bilan boshlanadi va issiqlik uchun. asal aralashtiring va asta-sekin sariyog 'unga qo'shing. Cool achchiq zamin. So'ngra, shakar bilan tuxum mag'lub va asal bilan ularni birlashtirish.

droja (yoki un aralashtiring so'ndirilmagan ohak soda) va asal tuxum massasi kichik porsiyonlarda qo'shing. (- butun kecha yaxshi), muzlatgichda joyda 2-3 soat davomida xamir tayyorlab.

yupqa qatlam (taxminan 7,5 mm) va kerakli arboblari undan chiqib ketish izlar turli xamir ketmoq. astarli ustida mahsulotni quying qog'oz yopish laganda va moy Gingerbread suv. Bu pishirish davomida raqamlar o'z shaklini yo'qotmaydi va hajmi kamaydi yo'q ishonch hosil qilish uchun bo'ladi. Bas, ular ham, o'rnidan turishga bir-biriga yaqin xamir ovqatlar, joylashtirish mumkin.

tandirda Gingerbread joyi 180 daraja isitish va taxminan 15 daqiqa davomida ularni pishirib.

Boshqa xamir farqli o'laroq, Gingerbread xamir pirojnoe darhol tiniq va tor bo'lmaydi. Agar faqat pechning ularni olish, u raqamlar tayyor yoki yo'qligini aytish juda qiyin. tort qirralarning atrofida davlatlilikdir kelgan va bir oz ko'tarib, agar Odatda, u tayyor edi. Bir necha daqiqadan so'ng u çıtır bo'ladi. mahsulot yumshoq bo'lib qoladi, agar bir muddat qaytarib o'choqqa yuborish uchun Ammo, shuning uchun u bo'lishi kerak.

Sabzi Agar shirin sir foydalanishingiz mumkin, bayramona ko'rinish berish. uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• Suv - ½ stakan,

• shakar - 1 stakan,

• Oziq-ovqat rang berish

• limon sharbati.

suv bilan shakar aralashtiring va qalin mustahkamlik qadar past olovda siropi pishiradi. U bir yorqin bayram rangi sotib Bas, oz qo'shish oziq-ovqat rang. soğutmalı, shakar siropi, siz limon sharbati osh qoshiq bir necha qo'shishingiz mumkin.

Gingerbread sir olingan qoplash va taxminan ikki soat davomida qattiq qilgin, uni tark. As Gingerbread raqamlar eritilgan shokolad va sariyog 'bilan bezab mumkin. Shunday qilib, butun oila uchun rohat bayram tayyor pishirish!