Go'sht bilan mazali va suvli krep

Krep - bu kattalar va bolalar, ham yaxshi ko'raman necha ovqatlarni biri hisoblanadi. Ular tayyor bo'lishi mumkin bo'lgan xilma-plombasi mumkin, chunki krep, shuning uchun keng auditoriyaga zabt. Bir shirin shirin blin pishloq, murabbo, murabbo, meva va rezavorlar, mak, muzqaymoq turli o'ralgan bo'lishi mumkin, bu taom xizmat. Bu E'lonni qo'shish yoki ota-ovqat sifatida ham mumkin - bir oz sho'r DIY blin, va unda go'sht, sabzavot, baliq, jigar, ichak-pishloq, dengiz mahsulotlari bir to'ldirish qo'ydi.

Ushbu maqolada men Qiyma bilan to'ldirilgan mazali quymoq pishirishni taklif qilish istayman. Quyida tasvirlangan retseptlar odatdagi menyusi diversifikatsiya qilish yordam beradi.

Qiyma bilan krep

Zarur ingredientlar. Uchun blin un (250 g), sut (3 stakan), yarim osh qoshiq shakar, tuxum (3 dona), tuz, yog '. to'ldirish uchun: cho'chqa go'shti yoki mol go'shti (400-500 gramm), bir necha lampalar, bir oz sariyog '.

Tayyorlash. mol go'shti, cho'chqa go'shti yoki yuvish va sho'r suvda Tender qadar pishirib mol go'shti zarurligini pishirishni.

krep la'nat xamir qormoq. Buning uchun, tuxum olib shakar va tuz bilan ularni ko'pirtirish. aralashtiring davom, qolgan un quyinglar va nodir har qanday topaklar holda nordon xamir, bir hil tuzilishi mustahkamlik eslatuvchi olish uchun ko'p sut quyib, ba'zi sut va un qo'shing. Agar har safar PAN moy istamayman bo'lsangiz, xamir o'simlik yog'i, ularni qo'shishingiz mumkin. tez xamir yoğurma va bir hil massa olish uchun, u bir mikser foydalanish ham yaxshi bo'ladi.

xamir tayyor bo'lganda (Agar moyillik uni kiritish emas, balki bo'lsa), neft bilan issiq yirtqichlardan moy. yuzasi bo'ylab bir tekisda tarqalgan massasini nazorat qilish uchun, unga va qaytib tovada moyillik tushiring. har ikki tomon jigarrang va olib tashlash. Bunday manupulasyonlar moyillik qolgan bilan amalga oshirish.

Idishga olish tayyorlash uchun , qaynatilgan go'sht maydalovchi uni ozor va oldindan qovurilgan piyoz qo'shing. Kerakli agar tuz, murch, boshqa ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. tiqma quruq qaytdi bo'lsa, bir oz bulyon yoki yog 'qo'shishingiz.

Bundan tashqari, bir oz boshqacha taomga pishiradi. Go'sht ilgari mayda tug'ralgan piyoz va maydalangan sabzi qo'shib, qaynatish, va o'simlik yog'i bilan tovalar skovorodkada qavrilgan xom go'sht silliqlash mashinasini va ozor emas.

, O'rtada yassi turi optikasi tarqating aralashmasi taomga qo'yish va uni konvertni o'rash. Yakunladi krep darhol sariq qovurayapman mumkin, lekin siz faqat xizmat oldin buni mumkin.

go'sht bilan ukrop krep

Tarkibi. krep uchun: sut, un (3 osh qoshiq), shakar bir osh qoshiq, tuxum (2 dona), droja, arpabodiyon shamlardan, tuz yarim litr. cho'chqa (500-600 g), katta sabzi, piyoz (3 dona), bir stakan sut, un, bir necha qoshiq: to'ldirish uchun.

Tayyorlash. go'sht maydalovchi go'sht ozor. Tug'ralgan piyoz, panjara sabzi. Engil piyoz va sabzi jigarrang, Idishga go'sht, tuz va murch qo'shing orzu bo'lsa, boshqa ziravorlar qo'shing. pishirilgan go'sht massasi qadar pishirib.

Idishga qovurilgan bo'lsa, bizga xamir tayyorlash qilaylik. Buning uchun, biz asta-sekin ilgari droja va hayajon bilan elenmiş sut va un kichik qismlarini qo'shib, sarig'i alohida tuz va shakar bilan ularni silamoq. alohida piyola, diqqat asosiy sinov ularni qo'shishingiz bir qattiq ko'pik oqsillarni davlatga mag'lub etdi. Aralashtiring. arpabodiyon shoda chopish Melenko, xamir uni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. to'lg'azish bilan ukrop krep xamir tayyor. o'rta olovda, krep qovurayapman.

Fry uni oltin rang kasb skovorodkada un, bir hil, parcha-bepul massasini olish uchun yaxshilab aralashtirib, sut tushiring. Hatto daqiqa issiqlik saqlab, va bir protushenny Idishga piyoz va sabzi bilan sous quyib uchun. To'ldirish tayyor.

etishmovchilikni emas, shuning uchun, ichki qirralarning engashib, ustida Gözleme to'ldirish qo'ying va SUM o'rash. sariyog 'va o'simlik yog'i bilan surtdi bir pishirish lavha, ustida to'lg'azish bilan tugagan krep qo'yadi. pishloq sepib va go'yo uchoqda yuboring. pishloq Browns olish mumkin.

Qiyma bilan krep juda shirali va tender, bu retsept pishirilgan.