Gramm un: dastur va xususiyatlari

Emas, shuning uchun uzoq vaqt oldin tufayli uning ajoyib ta'mi va foydalanish yo'llarini poda hurmat qozonmoqda raf raf Chickpea un paydo bo'ldi. Bu keng Osiyo va Afrika aholisi ma'lum no'xot yoki no'xot, qilingan. Ular uchun, u mahalliy taomlari asosiy ashyolardan biri hisoblanadi. Un oldindan pishirilgan no'xot va xom yangi ozor quritilgan no'xat yasalgan, qovurilgan mumkin. Agar so'ralsa, u ishlab chiqarish va uyda mumkin.

Chickpea un: Foydali xususiyatlari

Juda ko'p odamlar o'z tajribasiga mahsulot qo'shay baholash erishdik. Bu un keng pishirish, kosmetika va diyetetik ishlatiladi. chunki oqsil katta hajmdagi borligi, kleykovina murosasizlik, shuningdek, vejetaryenler aziyat qilganlar uchun Perfect. Sekin, oshqozon-ichak yo'llarini tozalaydi toksinlar tozalaydi.

tuzilma

Chickpea un oqsil juda boy. turli qarab, uning tarkibi 20 dan 30% gacha o'zgarib turadi. A yog'lar 6-9% doirasida bo'ladi. Shuningdek vitamin va mineral tarkibi turli undadi. Kaliy, temir, magniy, rux va mis buyuk miqdorda taqdim etiladi. Present vitamin B, E, foliy, nikotin kislotasi va pantenolovaya eriydigan va erimaydigan tolalar. Oziqlantirish qiymati tufayli tez to'ldirilishini qilmoqda yuqori kaloriya (360 kkal), uchun.

pazandalik

pishirish, Hindiston va boshqa ko'plab Afrika mamlakatlari Chickpea un keng ishlatiladi. Bu breading uchun ishlatiladigan osh, yorma, krep, shirinliklar, soslar uchun ishlatiladi. Eng mashhur vakillari hisoblanadi hind pirojnoe xosliklari va shirinliklar laddu. Falafel va Humus kabi afrikaliklar. Chickpea un xamir turli turdagi olish uchun har qanday boshqa bilan aralash bo'lishi mumkin. Bu yog'li-shirin lazzat bor va taomlar yaxshi ketadi. retsept 1 tuxum o'zgartirish uchun, siz un bir osh qoshiq suv va bir xil miqdorda iplari.

Ko'pincha çölyak kasalligiga chalingan odamlar tomonidan, siz no'xot dan ajoyib glyutensiz un qilish, deb eshitaman. kasallik ba'zi don oqsil murosasizlik bilan bog'liq. Bu holda, no'xati nafaqat mukammal an'anaviy ishlatiladigan bug'doy un o'rniga, lekin u barcha eng foydali bo'lishi hisoblanadi chiqib, shuningdek, katta un kabi, foydali moddalar bilan tanani boyitish.

kosmetologiya

ratsionida no'xat va un muntazam foydalanish sezilarli darajada, oshqozon-ichak tizimi holatini yaxshilash, darhol soch, teri va mixlari sharti bilan ijobiy ta'sir temir va kaltsiy bilan tanani to'ldirish mumkin.

Ochiq ilovalar uchun gramm un tanasi uchun maxsus niqoblar Insert ishqorga sovun shaklida va aralashmasi yuvish uchun ishlatiladi.

Murakkab retsept juda oson. un chorak piyola, suv bir xil miqdorda qo'shilgan asal va zaytun yog'i, bir choy qoshiq qo'yish kerak. Barcha masalliqlarni aralashtiring va yuziga teng qo'llaniladi. 15-20 daqiqadan so'ng, tabiiy niqob iliq suv bilan yuvib tashlash mumkin. teri yumshoq va toza bo'ladi. jangovar yordam beradi chipqon chiqishi va boshqa yallig'lanish jarayonlari.

tabiiy gramm sovun olish uchun, siz bir qalin xamir hosil qilish uchun suv bilan un bir stakan aralashtirib kerak. teri ustiga Qo'llash, massaj va issiq suv bilan yuvib tashlash uchun osondir. Bu aralashmasi terini tozalaydi, balki uni oziqlantiradi nafaqat.

Oziqlantirish va Tibbiyot

leblebi shifo xususiyatlari ommaviy qadim zamonlardan buyon ma'lum bo'lgan. Bu ajoyib biriktiruvchi damlamalar mavjud jigar yordam sifatida ishlatilgan, suyuq sho'rva o'pka kasalligi uchun tavsiya etiladi.

nohut mavjudligi eriydi o'simlik tolasi ko'p sonli siz yomon xolesterin ko'rsatish imkonini beradi un va erimaydigan tolalar peristaltikasini kuchaytiradi, uning devorlarini tozalaydi, to'plangan toksinlar tozalaydi.

Tufayli yuqori temir mundarijaga Siz kamqonlik qutilish mumkin. ta aylanishiga keyin no'xati ayollar un Ayniqsa foydali foydalanish, qizil qon hujayralari sonini tiklash uchun.

tomir devorlarining tufayli askorbin kislota va vitamin S borlig'ida kelgan mustahkamlash yurak-qon tomir tizimi belgilaydi.

nohut ham katarakt davolash va ko'z ichi bosimi kamaytirish uchun ishlatiladi.

Parhezshunoslar oldindan shimdirilgan eyishni tavsiya kechada va go'sht maydalovchi yoki blender no'xot satr. Bu, kun davomida kichik qismlarga egan salatlar, don yoki osh qo'shiladi. Kurs 7-8 kun davom etadi. soluklanmak bir hafta keyin faqat bir kurs bo'lishi mumkin.

Chickpea un: Foydali xususiyatlari va zarari

ko'p foydalari va afzalliklari qaramay, u ariza hisobga olish kerak, kontrendikasyon bir qator bor.

Bu quyidagi hollarda nohut un foydalanish tavsiya etilmaydi:

• xoletsistit va tromboflebit mavjudligi.
• Qachon oshqozon-ichak trakti yallig'lanishi.
• o'tkir nefrit yoki podagra mavjud bo'lsa.

Bu nohut dukkakli oilasiga tegishli va shishiradi va gaz olib kelishi mumkin, deb haqiqatni hisobga olish kerak bo'ladi.