Gurme ovqat - losos bilan qaymoq sho'rva

Salmon bo'lgan ezgu baliq, sovet oshxonada juda keng tarqalgan. Shunday qilib, bu baliq emas, faqat ikkinchi va bayram taomlar uchun tayyorlanadi, balki osh turli. Bu noyob ta'mi nafaqat bor, lekin, chunki losos bilan juda mashhur cream sho'rva, shuningdek, inson tana tomonidan talab oziq moddalar etarli miqdorda o'z ichiga oladi. Ular yurak xuruji sabab yallig'lanishi va qon quyqalar bartaraf hissa sifatida olimlar muntazam, bu baliq ovqatlarni eb tavsiya qilamiz.

Shunday qilib, cream sho'rva losos bilan to'qlikda bir tuyg'u yaratadi bir vaqtning o'zida ozishga yordam beradi. u, hatto bolalar to'yimli va oson hazm esa tufayli suyuq ular katta raqamiga hazm buzishi an'anaviy osh, farqli o'laroq, cream sho'rva, bir qalin. U baliq, shuningdek, agar u yog 'kislotalari, vitaminlar, selen, magniy, niatsinin va boshqa ko'plab foydali moddalarning katta miqdorda o'z ichiga, chunki, keyin bu taom, ovqatlanish ham juda zarur.

elakdan pyuresi losos va sabzavot bilan qaymoq sho'rva, tayyorlang. Birinchidan, ishlatiladigan barcha ingredientlar keyin tenderda va ularning Fray qadar qaynatilgan qilinadi. Bu sho'rva doim sut yoki qaymoq qo'shing esa, natijada shunday pyuresi, bulyon suyultiriladi. Tayyor sho'rva yangi va yaxshi sifatli bo'lishi kerak, uning mustahkamlik qaymoq o'xshaydi kerak, va u yaxshi ta'mi, uning oziq-ovqat uchun ishlatiladigan barcha ajrata.

Misol uchun, qizil ikra, sho'rva retsept quyidagicha bo'ladi:

losos balig'ining mavjud bir funt, yarim litr bo'lishi kerak sho'rva tayyorlash uchun baliq aktsiyalari, krem uch qoshiq, ikki qayta pishloq, bir piyoz va kartoshka, sariyog ', ziravorlar va o'tlar.

piyoz sariyog 'bilan qovurayapman kerak bilan piyoz va kartoshka, tozalangan va kichik kupligini bo'lib kesiladi.

Baliq go'shti obsushivayut yuvib, kichik bo'laklarga kesib. qaynoq bulyon baliq, kartoshka, qalampir va tuz dona joylashtirilgan, va piyoz va dafna barglari qovurilgan. Hamma narsa, keyin kiritish, yigirma daqiqa davomida pishiriladi krem pishloq, kichik bo'laklarga kesib, yog'upa, va hamma narsa yana besh daqiqa davomida pishirib davom etmoqda. Tayyor taom blenderda Yanchilgan yoki elakdan surilar o'tlar bilan sepib va issiq xizmat etiladi.

Biz, deb aytish mumkin baliq sho'rva , ular bir taom sifatida taqdim agar, sizning mehmonlarni hayratga mumkin, shuning uchun u quyida ko'rsatilgan retsepti qaysi bir fin salmon sho'rva, ayniqsa, agar, bir mazali taom hisoblanadi.

Sho'rva, bir kartoshka, uch sabzi, sut, bir stakan, bir piyoz, un ikki osh qoshiq, qaymoq, ziravorlar va o'tlar yarim piyola bir qizil ikra bonfila kerak bo'ladi.

baliq piyoz to'g'ralgan va yigirma daqiqa davomida qaynatiladi qo'shilgan qaynoq suv qo'yish suyaklari, suyak va go'sht, uchida joylashgan biftek, ajratilgan. Pishirish oxirida, qalampir, tuz va dafna bargini qo'shing. Tayyor bulyon kichik kupligini bo'lib kesilgan sabzi qo'shiladi, filtri qilinadi, va besh daqiqadan so'ng - to'g'ralgan kartoshka va baliq, barcha bu yana besh daqiqa davomida pishirib kerak.

sho'rva pishirilgan bo'lsa-da, to'ldirish pishirilgan mumkin. Bu sut uchun un bilan aralashtiriladi va sho'rva kiriladi va cream pishirish oxirida qo'shiladi.

arpabodiyon bilan blender ozor va sepsa tayyor sho'rva.

Shunday qilib, losos balig'ining cream sho'rva bir Gurmeler uchun taom, balki taomlar baliq sevadi hech kimni ta'sir ega emas, balki faqat. Bundan tashqari, bu taom kabi yurak, teri, endokrin va nerv tizimini, shuningdek, ko'z va ko'plab boshqalar kabi bir qancha kasalliklar, shakllanishini oldini olish qobiliyati bilan xarakterlanadi.

bolalar oziq-ovqat ikra ovqat ular oqsil manbai, oson hazm bo'ladigan bolaning tanasi, chunki, muhim rol o'ynaydi.