Hafta ichi va bayrami: royally jigar

jigar retseptlar uchun tayyorgarlik maxsus usul va qat'iy rioya talab juda murakkab mahsulot hisoblanadi. Ushbu maqola qo'shimcha mahsulot, bu tayyorlash, turli variantlarni taklif qiladi, lekin aniq rioya taqdirda royally jigar olingan bo'ladi.

taomlarni tayyorlash uchun, albatta, «jigar royally" eng tender jigar bo'lishi kerak. Perfect cho'chqa yoki quyon. Siz, blenderda bilan harakat qilish uchun kerak bir oz sut va irmik qo'shiladi. Shundan so'ng, Idishga quymoq qo'ydi. Bu uchun eng optimal vaqt taxminan bir yarim soat bo'ladi. Bu paytda u uzuk piyoz va bola uni o'yilgan kerak bo'ladi; olinayotganda yaxshi sabzi va bola maydalab. Endi biz bir taom olib qo'ya boshlaydi. Bu yog 'formasini moy sinib bilan sepsa kerak bo'ladi. Keyingi, - Qiyma, keyin piyoz, sabzi, mayonez bir qatlam. Yana shu qatlamlarini takrorlang. yuqori qatlam smetana va mayonez aralashmasi bo'lishi kerak. Jigar royally haqida bir soat davomida pishirib kerak.

Noyob bayram ovqat hisoblanadi "Jigar tort." uning tayyorlash qamchi blenderda bo'lishi kerak bo'ladi uchun mol go'shti, jigar, ba'zi piyoz, un, tuxum, tuz va murch bir oz. Olingan suyuqlik krep uchun, Idishga kerak bo'ladi. Endi, PAN isinish, novvoyxonada krep to'rt daqiqa davomida har bir tomoni qovurayapman boshlaydi. sabzi va piyoz perezharku qiling. shakl cake "suyakka" boshlaydi. Buning uchun, u, surtdi non sinib ostiga to'ldirish mayonez bilan yoyish yassi turi optikasi perezharku, qo'yish zarur bo'ladi. Keyingi, hech ingredientlar bor qadar bu qatlamlarini takror boshlaydi. qirq daqiqa davomida go'yo uchoqda mayonez va uchoqda bilan tort sirtini moy. Jigar royally tayyor.

Siz mumkin jigar pishirishni frantsuz. Buning uchun qo'ziqorinlarni kesib va yaxshi, ularni qovurayapman kerak bo'ladi. Qovurish o'simlik va sut yog 'aralashmasi bo'lishi talab qilinadi. Nozik sarimsoq va piyoz chopish va ularni qovurayapman. Endi chuqur tovalar skovorodkada bir oz sharob quyib qo'yish arpabodiyon urug'ini va yaxshi tashkil iliq hamma narsani. Faqat keyin skovorodkada yaxshi kesib tozalanish etiladi pomidor yuboring. Bu aralashmasi taxminan ikki daqiqa davomida pishirib kerak. Bu vaqtda, jigar keyin olinayotganda haqida o'n daqiqa davomida, un, tuz va bola roll uni chopish kerak, juda diqqat bilan tozalanadi. Shundan so'ng, qo'ziqorin, piyoz va sarimsoq SOS va pomidor qo'yish. Barcha ovqatlar bir oz qalampir va tuz, va taxminan besh daqiqa davomida pishirib. bir tomoni taom sifatida mukammal raqam.

Juda mazali taom bayram stol bir bezak bo'lishi mumkin jigar venetsiyalik hisoblanadi. uni tayyorlash uchun eng yaxshi cho'chqa yoki Dana jigar javob beradi. Bu yuvish va turli filmlar va qismlarini tozalash uchun juda ehtiyot bo'lish kerak. So'ngra u istalmagan suyuqlik olib tashlash uchun qog'oz sochiq ho'llash olish uchun zarur bo'ladi. jigar nisbatan katta bo'lagini kesib etiladi. Bu taom uchun piyoz halqa kesib va yaxshi pishgan. Uning rang oltin bo'lishi kerak. va qo'shimcha yoriq petrushka, oq sharob oxirida bir necha daqiqa quydi. suyuq kaynaması uchun keladi bir marta, issiqlik kamaytirish va, o'n daqiqa bir oz tashqariga kerak. So'ngra jigar, murch va tuz qo'shib qo'ydi. Keyingi, siz keyin qoplash va o'n daqiqa davomida o'rta olovda güveç uchun tark, besh daqiqa davomida doimiy ravishda o'girib, yaxshi bola kerak. ovqat butunlay bir hil bo'lishi kerak. oxirida saryog qo'shishni ishonch hosil qiling. faqat issiq tavsiya jigar Venetian'da xizmat qiladi.

jigar uchun, bir garnitür sifatida qaynatilgan guruch yoki qaynatilgan butun kartoshka foydalanish eng yaxshisidir.

Yoqimli ishtaha!