Multivarka yilda Laghman - zamonaviy chetiga bilan azaliy ovqat

Lag'mon kabi taomlari multivarka maxsus ziravorlar majmui bilan to'ldirilsin qovurilgan original ayblanayotgan etib, maxsus turi hisoblanadi. Bu taom Markaziy Osiyo taomlari tegishli. Lag'mon kabi taomlari, biz boshqa taomlar eng ajratilgan, deb aytish mumkin. Bu ko'p tomonlama bog'liq. Lag'mon kabi taomlari birinchi va kabi bir vaqtning o'zida oziqlangan bo'lishi mumkin , ikkinchi kurs. U zot: «torting" deb tarjima o'zbeklarning chuzma-lagmon, deb nomlangan. yuqori mahorat darajalarida Laghman uchun qilingan maxsus noodles, besh metr bo'lishi mumkin. Bu yog'i bilan qoplangan musht va suvga tushiriladi.

multivarka yilda Laghman ikki sabablarga ko'ra zarur sous bor. Birinchidan, ovqat aqlli, rang-barang, albatta, sharqona ko'rinishga talab qiladi. Ikkinchidan, lazzat talaffuz. oddiy aylanib emas maxsus taom uchun ugra osh, siz qat'iy tayyorlash texnologiyasi amal kerak. yaxshi tanlangan ziravorlar va mustahkamlik haqida unutmang.

Turli kompaniyalari uzoq makaron turli sotish. Ugra, albatta, bu taom uchun juda muhim, lekin hamma bir xil ziravor, ziravorlar, uning turli, boshlang'ich qismi hisoblanadi.

Qanday lag'mon kabi taomlari, pishirishni kimning foto o'zbek taomlari ixtisoslashgan, deyarli har qanday qahva do'kon bezab turardi? Dastlab, siz noodles taomlar pishirishni kerak. Do'konlar, faqat so'nggi chora sifatida foydalanilishi lozim. Bu uzoq tuxum navlarini afzal berishi lozim bo'ladi.

un multivarka to'rt stakan Laghman uch tuxum, o'simlik yog'i 150 ml, tuz yarim choy qoshiq, yopish soda bir chimdim talab qiladi. qo'zichoq yarim kilo uchun SOS uchun piyoz bir necha, sabzi bir necha, kartoshka bir necha, bir shirin qalampir va ikkita kichik achchiq qalampir zarur.

Bir piyola singan tuxum, tuz va suv bor qo'shiladi. Barcha butunlay ko'pirtirilgan supurgicha qadar u ko'pik hosil qilish boshlanadi. Keyingi, un qo'shing va butun ommaviy stol ustiga chiqib yuklansin. Alohida piyola yopish soda va bir chimdim tuz eritiladi bo'lgan, bir stakan suv quyiladi yilda, uyda lag'mon kabi taomlari tayyorlash uchun. Bu suv qo'llarini ho'llash. u qo'llari yopishib chiqadi qadar xamir, elastik holatga aralash bo'lishi kerak. to'liq ommaviy bir necha daqiqa davomida qoplangan, keyin "yetiladigan" uchun tark etdi. Keyingi, xamir haqida 20 dona bo'lishi kerak granulalari, bo'lingan.

To'plari yupqa non davlat barmoqlaringiz uzatmoqchi kerak kolbasa ichiga dumaladi. Ish qismi qalinligi 0,8 sm dan oshmasligi kerak. yanada o'simlik yog'i va kolbasa bilan yog'langan qo'llari ham yupqaroq ketmoq. plastinka ustida bir qatlamini hasrat qilinadi. Keyingi, xamir muzlatgichda dam kerak, keyin tartibi takrorlanadi. multivarka yilda Laghman to'rt daqiqa maksimal navlar. ayniqsa ingichka uzun ugra da barcha mumkin bo'lgan issiq suv qaynoq daqiqa qo'llash uchun.

go'shti keyin maydalangan sabzavot va ziravorlar qo'shib, go'sht chiziqlar bo'lib kesilgan va issiq neft qozon qovurilgan hisoblanadi. Ikki daqiqadan so'ng, o'z sharbati tindiriladi suvda o'chirmoqchi. Uning darajasi qozon aralashmasi qamrab kerak. go'sht Tender qadar qovurilgan va oxirigacha bir necha daqiqa bo'ldi qo'shing.