Homemade köfte retsept

ko'p odamlar sevimli oziq-ovqat biri - köfte. Bu to'yimli, lekin juda mazali oziq-ovqat emas, balki faqat, chunki u, g'alati emas. Shuning uchun, bir o'zimga ham yuqori kaloriyali tarkibiga qaramasdan, ularni sinash uchun, zavq inkor etib bo'lmaydi. köfte navlari, ko'p bor. Har qanday do'kon, bu mahsulot keng tanlash ega. Lekin köfte uy qurib retsept nasl pastga topshirdi har doim do'kon sotib ortiq qimmatli bo'ladi.

Rossiya köfte, Xitoy, Italiya ...

Mamlakatimizda, köfte katta mashhurlik bor. Ha, va nafaqat bu. Deyarli har bir millat aytish köfte juda o'xshash milliy taom, bor. Lekin, albatta, kulgili: har bir mamlakatda faqat ularga bunday bir taom bor edi, deb ishonaman.

G'arbda köfte kabi. Misol uchun, Italiyada. Faqat ular mantı chaqirdi. mamlakat, har bir qismi turli bo'ladi, uy qurilishi köfte retsepti bor. Lekin, eng yaxshi tiqma Idishga tovuq, Parmesan va ismaloq iborat bo'lgan biri hisoblanadi.

Misol uchun, Xitoyda, köfte uzoq vaqt davomida atrofida edi. Faqat ular Pies ko'proq o'xshash bo'lsa. Bu taom bu faqat bir er-xotin hisoblanadi tayyorlash va tug'ralgan qovoq, karam salat kabi Topingler qo'shing. Xitoy deyarli faqat aralashmasi taomga ishlatish hech qachon, ular tez-tez piyoz, qo'ziqorin va qisqichbaqalar bilan birlashtirish.

Rossiyada köfte pishirish uchun turli xil variantlar juda ko'p bo'ladi. eng oson yo'li, quyida berilgan retsept bo'lgan köfte uy, tayyorlash.

talaba va pensionerlarning kabi köfte

maxsus o'rganish chog'ida xaridorlarning orasida katta talab o'rtacha daromad bilan köfte bahramand deb topildi. ravioli eng katta muxlislar pensionerlar va talabalar edi.

talabalar uchun, bu taom har najot bo'ladi. Axir, yoshlarning eng ayrim murakkab taom pishirishni emas afzal, va tez-tez marta ular uni yo'q. Shuning uchun, eng oson yo'li supermarketlar borib, eng kabidir köfte tanlash.

Pensionerlar, aksincha - tez-tez etarlicha vaqt bo'ladi. Lekin ular ham muammo o'zlarini kerakli va qo'lidan köfte haykaltaroshlik emas. Ular ham sotib köfte sotib talabalar misol quyidagi etiladi. Va yaxshi Shuning uchun. Ularning bolalari va nevaralari shu taom pishirilgan Buvilarning g'amxo'r qo'llarini taom uchun barcha so'ng, yaxshi bo'lar edi. Köfte qaytarib bolalik biz bir ajoyib xususiyati bor tatib.

Uch mazali va yengil ovqatlar

Homemade köfte. retsept

Birinchidan, biz un, tuxum, tuz olish va xamir aralashtirmoq kerak. Bu, albatta, tik bo'lishi kerak. 5 santimetr, diametri test kosadan kesib shisha bilan. Toppings har o'rtasida doira va zaschepit ravioli chetiga qo'yish.

to'ldirish cho'chqa olish yaxshidir uchun va piyoz (mol go'shti, yoki teng qismlarga ham birikmasi bo'lishi mumkin). go'sht maydalovchi barcha bu o'tish. Olingan nohaqdan bir oz suv, tuz va murch qo'shing kerak.

Tiqma doiralari va zascheplyaem chetiga markazida yotadi. Bu qaynoq suv va zavq bo'lishi mumkin köfte yuborish faqat qolmoqda.

Sibir köfte. retsept

xamir uchun suv sovuq bo'lishi kerak. Ortiqcha xamir, juda salqin mayda prokat va kesib shisha doiralari yoğrulmaktadır. Shunday qilib, kichik köfte olingan.

tiqma qiymali va piyoz uchun, bir oz suv (shunday tiqma juicier bo'ladi), tuz va murch qo'shing. So'ngra köfte va kalıplanmış yuzasiga suzadi qadar sho'r suvda pishirilgan. Hamma narsa oddiy!

qo'ziqorin bilan köfte. retsept

Birinchi Agar piyoz bilan skovorodkada sho'r suv, pirzola va bola yangi qo'ziqorinlarni qaynatish kerak. So'ngra, u un va yog'i qo'shiladi. Shunday bo'lsa-da, qizarib pishgan. Bunga parallel ravishda, siz, ularni kesib, tuxum qaynatib skovorodkada qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz kerak. test olinadi uchun: tuxum, tuz, sovuq suv va un yarim stakan. natijada xamir kesilgan shisha doiralari boshlab tayyorlangan to'lg'azish va zascheplyaem chetiga ularni tarqaldi. Köfte tayyor. Bu ularning faqat qaynash qolmoqda