Iceberg salat: uglevodlar, kaloriya, foyda

Bizning ovqat - sog'lom va uzoq umr kaliti yoki ko'p kasalliklar sabab bo'ladi. Power odam turli bo'lishi va sabzavotlarni o'z ichiga ishonch hosil bo'ladi. Ular tananing kerakli vitaminlar, hursandchilik va energiya beradi. Bugun biz foydali salat nima bilamiz aysberg. Bu sabzavotchilik Foto oddiy karam o'xshaydi. Lekin, aslida, bu mahsulot juda ham ko'p foydali va to'yimli bo'ladi.

Uning ta'mi eng keng tarqalgan eslatadi Marul. Biroq, aysberg ajoyib qiziqarli xuruji bor. Bu xilma yanada nomi "krisphed", "muz tog '", "muz-salat" nomi ostida tanilgan.

tarkibi va foydalanish

Nima, bu sabzavot uchun juda ham foydalidir? Birinchidan, folat davlat. Shuning uchun, aysberg salat faqat homilador ayollar ratsionda o'z ichiga kerak. unga va emizikli onalar tark qilmang. Bundan tashqari, vitamin A, kaltsiy va temirga boy juda kam kaloriya aysberg salat. Ko'rib turganingizdek, oddiy ko'rinishi aldamchi bo'ladi. Va vitamin S muntazam iste'mol ko'p, bu mahsulot salat navlari organizmida gemoglobin darajasi hissa qo'shadi, tuzlarning pullaridan pasaytiradi. Va foydali nafaqat barg balki urug'ini ko'rib chiqildi. Ulardan bir tayyorlash sut oshiradi emizgan ona. Ushbu sabzavot 1,5 yoshgacha bo'lgan bola uchun berilishi mumkin.

yana nima qiziqarli salat aysberg? juda kichik miqdorda (100 g sabzavot taxminan 1.77 g) bu tarkibidagi uglevodlar. Yog ', u ham oz - 0.14 g Lekin sabzavot, uning tarkibi to'g'ri ishlashi uchun tana tomonidan talab etiladigan vitaminlar va minerallar ko'p o'z ichiga oladi.

Va bu yangi Aysberg har barg mavjud ozuqa to'liq ro'yxati emas. ro'yxati juda ta'sirli. Lekin kaloriyali salat 100 gramm boshiga atigi 14 kkal bo'ladi. Shuning uchun, bu mahsulot, ularning raqamlarni ko`rayotgan qilganlar uchun ideal. Agar engil qidirayotgan, lekin agar shu vaqt foydali va to'yimli sabzavot da, marul tanlang. Uglevodlar va yog'lar organizmiga off qo'ymang, unda keltirilgan. Lekin tana uchun xun muddatga qulay keladi.

Iceberg salat modda almashuvini yaxshilaydi qodir va asab tizimini mustahkamlaydi. Bu muntazam stress duchor bo'lganlar taom tavsiya etiladi. Bu salat ham og'ir ruhiy tushkunlik va hissiy bilan yordam beradi kasalliklar. Agar uyqu buzilishi aziyat bo'lsa Aysberg, yeyish uchun juda yaxshi. Bu Qandli diabetda uchun tavsiya etiladi.

nima va qanday bilan yeyish uchun?

arbobi uchun muammo bo'lmaydi Aysberg salat, uglevod va yog'larning, mukammal har qanday boshqa mahsulotlar bilan birga. Bu dengiz mahsulotlari, go'sht va qovurilgan tuxum bilan xizmat mumkin. Yashil barglari engil sabzavot yaxna va sersuv salatlar uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi. Iceberg ko'pincha sandviçler qo'yish. Bu xilma ishlatiladi eng mashhur salat retsepti, nomini «Qaysar» bor. Hatto qimmat restoranlarda xizmat qiladi.

Qanday tanlash

Qanday to'g'ri marul tanlash uchun? Uglevodlar, vitaminlar va minerallar faqat sotib olish uchun to'g'ri oldin saqlangan o'sha sabzavot, saqlanib etiladi. Shunday qilib, marul ko'rinishi e'tibor qiling. barglari yashil bo'lishi kerak. , Aksincha, bo'sh boshini ham tor olib yoki qilmang. o'rta rivoyatda sizning tanlov to'xtating. Muzlatgichda u qariyb 3 hafta davomida saqlanadi. barglari Shu suvli va tiniq, tez ajratib, mato nam.