Kartoshka tovuq bilan tandirda pishirilgan: muvaffaqiyat siri

Kartoshka tabiiy va zamburug'lar, go'sht, parranda uchun mukammal darajada javob beradi an'anaviy rus bezak, deb, shunday. Ushbu maqola plombalarning turli pishirilgan ildiz tez va ancha murakkab ta'riflari taklif etadi.

pishirilgan kartoshka bilan pechda tovuq, oshpaz juda tez kechki ovqat bo'ladi. Yumrular yaxshi yuvib va terilari bilan qaynatiladi. Bu vaqtda, mayda kulrang tovuq va zaytun tug'ralgan; rendelenmiş pishloq va mayonez bilan barcha aralashmasi taomga aralashtiring. kartoshka tayyor bir marta, ildiz qayiq qilish, ikki qismga kesib lozim. Har bir yarmida bir qoshiq bilan teshib qilish va to'lg'azish tushirildi. o'n besh daqiqa davomida bir pishirish lavha ustiga va pishirilgan natijasida bilan qayiq pishloq erib. tug'ralgan arpabodiyon va sarimsoq qorishmasini sep.

Mehmonlar kartoshka deb nomlangan oddiy va juda mazali taom, pishirilgan tovuq (butun) rozi mumkin. limon sharbati, tuz va qalampir (tashqi va ichki, ham) aralashmasi bilan daubed bu qush uchun. kam o'n ikki soat bo'lmasligi kerak go'sht Marinatlash. Ertasi kuni, kartoshka tozalab, uni tuz va mayonez bilan aralashtirib va pishirish uchun yengi qo'yish. mayonez va asal aralashmasi bilan tovuq, palto orqaga qo'ydi. qirq daqiqa davomida tandirda va uchoqda qo'yish Package. qush tark kesilgan yengi oxirida va davlatlilikdir kelgan qilish uchun. Issiq va garnitür tayyor.

tovuq va sabzavotlar bilan tandirda pishirilgan kartoshka, mukammal bir kunlik oziq-ovqat sifatida mos. Siz terilariga kartoshka butun qaynatish uchun kerak bo'ladi. (Hokazolar qizil qalampir, piyoz, sabzi, pomidor, va) Sabzavotlar olinayotganda sarimsoq, tuz, qalampir tilim bilan aralash va qaynoq suv qaynatilgan, tug'ralgan, lekin hazm bo'lmaydi. suyaklari holda tovuq bo'limlari bir oz mayda tug'ralgan piyoz va sarimsoq bilan birga, amalga qo'ydi. surtma shakli va sinib bilan sep va doiralari pastki sloy hosil qiling qaynatilgan kartoshka, yanada qush va diqqat bilan yaqin barcha o'simlik qatlamini kengaytirilgan. mayonez bilan qalin sirtini soqol va selin pishloq olinayotganda sepib. , Tandirda yarim soat pishirib uchun taom bir non yopishga yuborish. Casserole juda mazali, ham issiq va sovuq bo'ladi. Bundan tashqari, u bir garnitür yoki alohida idishga sifatida harakat qilishi mumkin.

eng tez pishirilgan kartoshka, bo'ladi ham tovuq bilan pechda yopish piyola. qush bir kilogramm, qalampir, so'ya sosu va asal bilan uning ko'ylagi ko'proq tortish shart emas bo'ladi. Endi kartoshka tozalab va yirik bo'lagi uni kesib. ovqat yog 'pishirish, ildiz ostidagi qo'yish va qushning ustiga yotdi. Endi bir oz bulyon, qopqog'ini quyinglar va taxminan o'ttiz daqiqa tandirda pishirib. So'ngra uni oching va davlatlilikdir kelgan qush tark.

tovuq bilan Kartoshka pechda va qo'ziqorin har bir ayol ham boshlash mumkin pishirishni. Lekin bu taom bo'lishi mumkin va oila undan takomillashtirilgan versiyasini taklif diversifikatsiya qilish. Bu juda oddiy, hamma qilinadi bo'ladi. Kartoshka butun qaynatilgan va tozalangan etiladi. Qo'ziqorin plitalari kesib qovurilgan, lekin oltin qobiq bo'lishi kerak. Tovuq, albatta dafna yaprog'i, piyoz va sabzi kiritish suv, qaynoq qaynatilgan. buyuk yangi sho'rva bo'lishi mumkin pishirishni natijasida suyuq madaniyat dunyosidan. bunday ta'lim so'ng "dizayn" taom boshlanadi. bir pishiriq varaq surtma, keyin, kartoshka tilim keyin tug'ralgan yoriq irodasiz qush, uni qo'ydi - qo'ziqorin. kaltaklangan tuxum to'ldirish uchun, maydalangan pishloqni va to'la butun sirtini soqol aralashtiriladi. Keyingi, butun tuzilishi haqida yarim soat uchun uchoqda (harorat 220 C) joylashtirilgan bo'ladi. qo'ziqorin bilan pishirilgan kartoshka tayyor va pishloq. Bu retsept, siz tovuq holda ham, albatta, mumkin.

Yoqimli ishtaha!