Kızılcık kelgan Kissel. retsepti

Jelly Rossiya taomlari milliy taom, deb atash mumkin. Uning retsept ba'zi boshqa xalqlardan qarz, lekin aysh muvofiq moslashtirilgan. Og'ir nemislar unda chinnigullar qo'shing va romantik Fransuz tili - vanilin. sut daryolari Rossiya ertak sut va asal, hatto - Qadimda bu mening sevimli Pishiriqlar biri edi. dan Kissel kızılcık, retsept oddiy, darhol kelmadi. Birinchi tayyorlangan ichimlik ekinlari, ma'lum eng suli, lekin ota-bobolarimiz no'xat, javdar, bug'doy jele eb. Ular nordon ta'mi bor edi va juda priglyadny kul rang yo'q edi. Keyinchalik ular kraxmal qo'shing boshladi, va bir pora ishlatiladigan asal kabi, rezavorlar, jam, surtib. Bu bolalar uchun foydali bo'ladi - balki tasodifan u bolalar bog'chasi nonushta uchun bolalar uzatdi. Bu yuqori kislotalilik bilan me'da yarasi, gastrit chalingan odamlar uchun tavsiya etiladi. Rossiyada, boshqa barcha Kiselev kızılcık afzal.

kızılcık kelgan Kissel. retsept

kızılcık sog'lom jele tayyorlash uchun bir rezavorlar, shakar, kraxmal va suv olish kerak. Birinchidan, siz shakar siropi pishirishni kerak. Shu maqsadda, shakar sovuq suvda eritiladi. Olingan eritma, yo'lga qaynoq qadar tez-tez aralashtirib, gulxan ustiga qo'ydi edi. Klyukva sharbati siqib etiladi. Bundan tashqari qoshiq kraxmal qaynatilgan bir stakan suyultiriladi va suv, yaxshilab aralashtiriladi barcha qotdi. aralashtirish paytida qaynoq shakar siropi kraxmal eritmasi quyiladi. Bir daqiqadan so'ng o'chirib qo'ying. modomiki ommaviy qalin bo'ladi, deb aralashish, keyin klyukva sharbatini quyinglar.

Brusnika bolaning Kissel

ovqat nafaqat mazali, balki go'zal bo'lsa Yosh bolalar, yaxshi eb. Ular uchun, siz "qor bilan." klyukva jele pishirishni mumkin suv bir litr, klyukva, bir stakan, 8 osh qoshiq olish kerak pishirishni shakar, kartoshka kraxmal 5 osh qoshiq, 1 osh qoshiq sariyog '(shirin yoqtirmayman keltirganlar, kam olishi mumkin).

puding pishirishni qanday Bolalar uchun kızılcık

Klyukva yuvish, bir necha daqiqa davomida qaynoq suv quyib, uni to'kib tashlang. muloyimlashdi rezavorlar sharbati siqib. , Sovuq suv quyib klyukva tort qo'shish skovorodkada, aralashtiring. taxminan 5 daqiqa davomida pishirib, qaynoq kutib turing. Keyin bo'yra orqali filtrlaydigan. Olingan bulyon Add shakar, yana bir qaynoq holatga qadar olib. Kartoshka kraxmal bo'lgan , bir shisha idish ichiga qo'yish, hayajonga suv quyinglar. 1 shakar siropi qaynoq bir ingichka oqim to'kish uchun zarur bo'lgan shisha kraxmal eritmasi, deb taxmin qilinadi. Topaklar paydo oldini olish uchun, aralashtirib, har doim unutmang. Qachon bu qadar qalin jele olingan. sovishini kuting, olovni o'chiring. 10 daqiqadan so'ng, jele siqib klyukva sharbatini qo'shing. Qanday zo'r, aralashtirish. Bu vaqtda, muzqaymoq kosa olib, ularning bamperlar suv bilan ho'llangan va keyin ularning devorlari sovuq priporoshit deb tuyuladi qilish shakar botirib. ularga sariyog yupqa qatlam qor bilan soğutulan puding va ustki tushiring.

qanday Foydali

kızılcık kelgan Kissel, kimning retsept oddiy, askorbin kislota va atsetilsalitsil katta miqdorda o'z ichiga oladi, shuning uchun u shamollash va grippga bilan foydalanish mumkin. Bundan tashqari, siz tashnalik, lekin ochlik o'chira olmaydi, balki faqat. Yuqorida mazali va foydali aytilganidek Brusnika retsept dan Kissel maxsus bolalar ozuqalari uchun mo'ljallangan, va bo'ladi.