Koreys Sabzi: original retsept

So'nggi yillarda, salat "Korean sabzi" Rossiya va Yevropa mamlakatlarida ham juda mashhur bo'ldi. Biroq, do'konda haqiqiy salat sotib olish uchun - u deyarli iloji juda Shu Korelileri qiladi kabi. asl dan uzoq Rossiya oshxona retseptlar uchun moslashtirilgan ko'p o'ylab.

Biz qanday qilib pishirishni aytaman koreys tilida sabzi dastlab bu ajoyib salat bo'lishi kerak bo'lgan haqiqiy uchun, "Shu ta'mi" his qilish. Bu tayyorlash oson va qimmat emas, ayniqsa, chunki, ko'pchilik tomonidan sevib bo'ladi. Aslida, koreys tilida sabzi o'rniga Koreya nisbatan, O'zbekistonda paydo bo'ldi. Salat qovurilgan Cayenne qalampir maxsus texnologiya yordamida maxsus lazzati eslash mahalliy koreyslar tomonidan kashf qilingan. Bu modda, har qanday taom noyob bir lazzat beradi. Koreya yilda milliy taomlar ko'p taomlar qo'shiladi.

Quyidagi retsept sabzi bir kilogramm bo'lgan. Agar ko'proq yoki salat kamroq qilish bo'lsangiz Shuning uchun, shunchaki oshirish yoki sabzi og'irligiga mutanosib ravishda komponentlar miqdorini kamaytirish.

yangi sabzi, pulni ol va uni yuvib. ingichka chiziqlar o'yilgan. bu endi siz vaqt va harakat saqlash imkonini beradi maxsus qirg'ichdan, sotish uchun. bir oz ko'proq tuz qo'shing va o'n daqiqa davomida tark qilish kerak, bu kerak emas - yuk ostida sabzi sharbati bering. belgilangan vaqt o'tgach, suv, siqishni ishlayotgan ostida bir filtri uni yuvib tashlash. bir sir yoki shisha idishda joylashtiring. sabzi, sarimsoq, uch yoki to'rt chinnigullar baqa va qo'shishingiz ichiga bosing. So'ngra salat uchun sirka devyatiprotsentnogo uch osh qoshiq, barcha aralashmasi qo'shing.

Bu uyda bir salat tayyorlash ishonch hosil har bir qilayotgan asosiy qadamlar edi. bizga sir original retsept endi Marine, bo'lsin.

qalin devorlar bilan pan soya yog'i yoki zaytun yog'i 5 osh qoshiq quying. oq bug 'qadar baland issiqlik va issiqlik ustidan qo'ying. , Zamin qalampir bir osh qoshiq qo'shing issiqlik kamaytirish va bir daqiqa uchun neft issiq tutish. Shunday qilib, garmdori, uning tajovuzkor niyat va tiniqligi yo'qotadi va neft qalampir yoqimli noyob hidga qadar ho'llash bo'ladi. piyoz sarg'aygan boshlaydi qadar Keyingi, neft va o'rtacha piyoz Fry bir necha daqiqa yarmida tushirildi. So'ngra u ta'mi talon mumkin, chunki, piyoz tilim bir salat ichiga oldini olish uchun neft filtri quyidagicha.

Suzilgan neft sabzi, yaxshilab aralashtiring va qamrab qo'shing. Salat kamida bir kun uchun asos kerak. Ertasi kuni u foydalanish uchun tayyor. Siz haqiqiy Koreya salat noyob ta'mi bahramand bo'ladi!

pishirish sabzi bir necha kun va bir oz qurib yotar oldin bo'lsa, keyin siz bir oz o'simlik yog 'qo'shishingiz mumkin tortishdan avval: Agar salat ko'proq suvli qilish, chunki.

Biz qilish uchun qanday tasvirlangan qilgan koreys tilida sabzi asosiy ko'ra Koreya taomlari retsept. Biroq, bir salat emas vozbronyaetsya qo'shish biroz shakar, qora yoki oq qalampir, ham tatib Cilantro, shifrlamoq, Susan, soya sousi, va hatto pomidor pastasi. Ushbu buzilishiga har biri o'ziga xos ta'mga ega, shuning uchun yangi tarkibni qo'shib, har safar, siz ba'zi yangi ta'mga ega.

Ko'p odamlar tasavvur uchun yangi makon izlab va go'sht, parranda, salam, baliq yoki dengiz mahsulotlari, lekin faqat bir kichik kesilgan salat Koreya qovurilgan parcha qo'shishingiz etiladi. Hatto ananas qo'shilishi bilan, bu salat uchun retseptini topishingiz mumkin.

xizmat kelsak, shuni aytish kerakki, bu juda chiroyli ko'rinadi salat sabzi bir karam bargi ustida muntazam masalan, olib qo'ydi koreys tilida,.