Limon kislota qiziqarli ma'lumotlarni (Sitrik kislota - E330)

Zamonaviy ishlab chiqarish, tabiiy va sun'iy himoya turli yordamida uzoq vaqt davomida oziq-ovqat saqlash uchun qanday o'rgandim. Axloqsiz kompaniyalar inson saraton sabab qodir bo'lgan ishlab tovarlar xavfli kimyoviy komponentlar, tarkibiga qo'shiladi. import mahsulotlarini sotib qachon eng mamlakatlar Rossiyada taqiqlangan tovar sotish kabi, ayniqsa, ehtiyot bo'lish kerak.

Biroq hamma qo'shimchalar halokatli bo'ladi. Ba'zi foyda, erta buzilishlarni, chirish, oksidlanish va mustahkamlik o'zgarishlar mahsulotni himoya qiladi. Ular 23 sinfga bo'linadi. Bu karotin (E160), - tabiiy kelib chiqishi ovqat qo'shimchalar natriy aljinat riboflavin (E400), (e101, vitamin B2) va limon kislotasi (Sitrik kislota yoki E330). Bu E330 va muhokama bugungi kunda haqida. Biz komponentini ifodalaydi o'rganish. Faqat modda rasman dunyoda barcha foydalanishga ruxsat unutmang.

xususiyati

Aslida, sun'iy va tabiiy usullar bilan ishlab chiqarilgan bir antioksidant hisoblanadi. chiqishlarida u oq kristal modda nordon ta'mga bo'lgan. yuqori issiqlik (175 ° ^C) suv va karbonat angidrid uchun ajratadi. Birinchi Shvetsiya kimyogar Karl Vilgelmu Sheele uchun 18 asr tufayli bu haqda bilib. O'shandan beri, Sitrik kislota keng oziq-ovqat, neft va yog 'va farmatsevtika sanoati ishlatilgan.

kichik dozalarda, odamlar uchun hech qanday xavf tug'diradi. Limon kislotasi tabiiy paxta, Xitoy magnoliya uzum, ananas, kızılcık, rezavorlar, sitrus, tamaki jarohatlaydi, granat va xom limon yaproqlar topilgan. Avval bo'lsa, u yuqorida komponentlarini olingan edi, lekin bugungi kunda bu mog'or qo'ziqorin shakarli moddalar shtammlarini biosintezini yordamida amalga oshiriladi.

ariza

Limon kislotasi bir hid beruvchi agenti, himoya va kislota tartibga solish sifatida ishlatiladi. Oziq-ovqat sanoati (sharbatlari, pishirilgan mol, shirinliklar, kolbasa mavjud) razlaganiya dan himoya qilish maqsadida, bu modda foydalanadi. farmatsevtika sanoati, energetika metabolizm va metabolizm yaxshilash uchun qo'shimcha moddalarni foydalanadi. Zaruriy organik kislotalar neft sanoatida - burg'ulash davomida tsement va kaltsiy ionlari yakson qilish uchun ishlatiladi.

A tokcha kosmetik Sitrik kislota band. Antioksidant shampun, yuz maskalari, ko'pik vannalar, aerozollar, soch aerozollar qo'shiladi. Bu kislota o'z ichiga olgan losyonlar va yuz kremi bir yosh, silliq va yumshoq teri berib, erta qarish oldini olish uchun. Bu yog'li teri uchun zaruriy bo'lgan: u, tor gözeneklere yordam beradi ortiqcha semiz, ohanglar olib tashlanadi va tozalik beradi.

E330 foyda

me'yorida Oziq-ovqat qo'shimcha odamlarda ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda. U uglevodlar va metabolik jarayonlar ishida faol ishtirok etadi. ovqat hazm bo'lishini yaxshilaydi, zararli toksinlar, og'ir metallar va tuzlar olib tashlash uchun yordam beradi, oshqozon oksidlanishini kamaytiradi organizmning himoya kuchlarini oshiradi. Bundan tashqari, bir nur sedativ va antitümör ta'siri bilan. Ba'zi Parhezshunoslar kilo uchun foydalanish uchun tavsiya etiladi. limon kislotasi bir necha tomchi quritilgan o'rik va asal kompoti qo'shiladi.

jarohat

qo'shimcha ekstremal ehtiyotkorlik bilan foydalanish kerak va tavsiya etilgan miqdorda oshmaydigan shunday limon kislotasi (E330), kuchli kanserogen hisoblanadi. u bir dozasi oshib qorin og'riq, qattiq yo'tal, ko'ngil aynishi, oshqozon tirnash va emal zarar mumkin.

Bizning teri bilan aloqada joyga jamlanganda kislota, kimyoviy kuygan sabab bo'ladi. bu sizning ko'zingizga kirsa, u ko'rish yo'qotadi olib kelishi mumkin. global dozajlarında ishlatiladigan bo'lsa, har qanday modda, ham tabiiy kelib chiqishi, tuzatib bo'lmaydigan zarar olib kelishi mumkin, deb unutmang. ehtiyot va hushyor bo'ling.