Losos bilan baliq sho'rva

Ko'pincha baliq sho'rva sho'rva chaqirdi, lekin u an'anaviy xavf ostida tayyorlangan. Shuning uchun, bizning retseptlar nomini bo'ladi "Baliq sho'rva", masalan, qizil ikra kabi, asosan, baliq sho'rva yoki. Bu birinchi taom tez tayyor bo'ladi va juda ham mazali va to'yimli chiqadi deb.

losos bilan baliq sho'rva

Tarkibi (suv 3 L):

• Ikra (Agar muzlatilgan abartı olishi mumkin) - 0,8 kg;
• Kartoshka - 3-4 dona;
• ukrop - 1 shamlardan;
• piyoz - kichik hajmi 1 qism;
• o'qlar yashil piyoz;
• Laurel;
• tuz, qalampir.

Birinchidan, siz yuvib katta kastyuryu suv quyinglar va unda baliq qo'yish kerak. 22 daqiqa davomida tuz, qaynatib oling va tiklanish qo'shing. bulyon tayyorlash-da, u pulni va kartoshka tilim, piyoz chopish, piyoz, arpabodiyon chopish kerak bo'ladi. So'ngra issiqlik va drenaj bo'yicha sho'rva olib tashlang. Salmon orqali borish va, teri qanotlarini tozalang. Endi bulondan uchun baliq, go'sht joylashtirish va kartoshka qo'shing. Kuk past olovda 7 daqiqa davomida, keyin maydalangan piyoz qo'shing. sho'rva tayyor bo'lganda uni, qalampir, ham rezenedir qo'shishingiz kerak dafna yaprog'i va 12 daqiqa davomida demlemek qilaylik. tayyor losos bilan baliq sho'rva!

Bunday bir osh tayyorlash uchun muzlatilgan qizil ikra, fileto foydalanish mumkin, deb ta'kidlash lozim. ziravorlar, shuningdek, 5-7 dona qalampir qo'shishingiz mumkin.

krem bilan baliq sho'rva

mahsulotlari:

• Ikra (lenta) - 150 g;
• shrimp - 100 g;
• cream - 50 ml;
• Piyoz - 1 dona;.
• Sabzi - 1 dona;.
• tuz;
• ko'katlar.

Biz tashlayman, boshlash uchun baliq bulduruq go'shtining kichik bo'laklarga. So'ngra sabzavot, sabzi panjarasini tozalash, va biz mintaqasi bo'lib piyoz kesib o'tadi. sho'rva uchun suv qaynatib oling va unga baliq, qisqichbaqalar, sabzi joylashtirish va tuz qo'shing. keyin krem bilan to'ldirish, 6 daqiqa davomida qaynatiladi. Kuk 12 daqiqa bor bo'lsin, keyin tatib o'tlar qo'shing. Shundan so'ng, sho'rva haqida 6 daqiqa qopqoqni ostida demlemek kerak.

salmon rahbarlaridan Baliq sho'rva

mahsulotlari:

• Salmon boshlig'i - 1 dona;.
• ko'katlar;
• Sabzi - 1 dona;.
• Bow - dona bir necha;
• pomidor - 4 dona;.
• bermaslikka harakat - dona bir er-xotin;
• tuzlangan bodring - dona bir er-xotin;
• limon;
• (Afzal suyagi bilan) zaytun;
• tuz, qalampir.

baliq rahbari solungaçlarıyla olib tashlash, shuningdek yuvilgan bo'lishi kerak. suv qaynatib oling va baliq qo'ydi. ko'katlarni qo'shing. bulyon tayyorlash-da, siz vaqti-vaqti bilan ko'pik olib tashlash kerak. baliq boshini pishirilgan bo'lsa, siz uni olib tashlash uchun va tushunish uchun, va bulyon qotirmang kerak. So'ngra yana gulxan ustiga qo'ydi va tug'ralgan piyoz yarim-uzuk va sabzi uzuk qo'shing. pomidor terini olib tashlash, oldindan pishirilgan va ko'ndalangiga ularni kesib. Bodring yupqa kesilgan va ko'katlarni chopish.

sovuqlashishi qaynash bulyon sabzi kiritish va yumshoq qadar pishirib olib, endi, keyin limon sharbati piyoz, pomidor, bodring, zaytun (taxminan 6-7 dona), konserva bermaslikka harakat (osh qoshiq) qo'shing. Endi, tuz va qalampir, bulyon tatib yangi o'tlar va limon bo'laklarini qo'shing. salmon rahbarlari hozir baliq sho'rva!

Baliq krem bilan losos bilan sho'rva va kekik

pishirish uchun Mahsulotlar:

• piyoz - 4-5 dona;
• Sabzi - dona bir er-xotin;
• Kartoshka - o'rta hajmi 4 dona;
• Sarimsoq - 5 chinnigullar;
• karaviz somoni - taxminan 100 g;
• salmon lenta - 350 g;
• baliq aksiyadorlik (pre-pishirilgan) - 0,5 m;
• cream - 100 ml;
• yangi timyan;
• ko'katlar;
• sariyog '.

Dastlab, biz piyoz, sabzi va kichik bo'lak kesib lozim sarimsoq. Sarimsoq spadefoot o'tib mumkin - u taom noyob bir lazzat beradi. Endi o'rta olovda 4 daqiqa davomida sabzavot passeruem. Bu sariyog 'buni tavsiya etiladi. Bir qaynoq bulonda, selderey to'g'ralgan kartoshka bo'lak qo'shing. Kuk barcha deyarli qadar pishirilgan va davlatlilikdir kelgan sabzavot qo'shing. hamma narsa pishirilgan bo'lsa, taxminan 4 daqiqa davomida bulyon, krem, tuz, timyan, petrushka, qalampir, qisqichbaqalar va qaynatiladi salmon fileto joylashtirish. Barcha mahsulotlar yarim soat uchun quymoq uchun salmon muhtoj bilan baliq sho'rva pishirib.

Ko'rib turganingizdek, osh Salmon tez va osonlik bilan tayyorlangan. Va bu ovqatlarni juda tender va xushbo'y bo'ladi chiqadi. Bundan tashqari, siz ham o't losos balig'ining sho'rva qilish mumkin. Keyin u yaxshi bor!