Marinadlangan yashil loviya. Qish uchun tayyorgarlik: retseptlar

Marinadlangan yashil loviya - juda to'yimli va qimmatli mahsulot. Odatda, u bir Cookie sifatida jadvalga taqdim etiladi. Biroq, ba'zi bir uy bekalari Gulaş, salatlar, yonma-ovqatlar, osh bu tarkibni qo'shing.

yashil loviya namakob uchun qanday ma'lumot olish uchun, biz, bu qog'oz materiallar ifodalaydi. Bunday mahsulotni tayyorlash uchun usullar, katta turli bor, deb ta'kidlash lozim. Biz faqat eng oddiy va arzon ko'rib qaror qildik.

Marinadlangan yashil loviya: uchun retseptlar mazali yaxna

Bir necha kishi bilaman, lekin yashil loviya kabi oqsil kabi elementlar juda boy. Bu ko'rsatkich ko'ra, go'sht kabi yaqin bo'ladi. Oshpazlar bu mahsulot, lekin bir mo''jiza emas, deydilar. tez va oson - loviya, shuning uchun tez o'sgan va Marina. faqat quyidagi komponentlar bu uchun zarur bo'ladi, biz:

• yashil loviya (faqat yangi olish) - 1 kg;
• sovuq ichimlik suvi - ½ L;
• stol sirka 9% - 50 ml;
• tuz - taxminan 10 g;
• Qand lavlagi - 50 g;
• ukrop (yangi oldi sprigs) - bir necha to'plamlar;
• sarimsoq chinnigullar - 3 yoki 4 dona.

Asosiy mahsulotni tayyorlash

Qanday tuzlangan tayyorlash uchun yashil loviya? Retseptlar bunday gazaklar komponentlarini bir kichik majmui foydalanishni talab qiladi. birinchi qadam asosiy mahsulot tayyorlash. Loviya butunlay issiq suvda yuvib, keyin uchlari (har ikki tomon) kesib va (u uzun bo'lsa, bu holda) teng kub shaklida tug'ralgan. mahsulot, keyin taxminan 5 daqiqa davomida yuqori qaynoq suvda tarqalgan va qaynatilgan edi. Bu bilan asosiy narsa - uni qattiq emas. Axir, uzoq issiqlik davolash loviya, bug'langan va cho'milardi uchun yaroqsiz bo'lib qoladi.

pishirish marinadlab

u bo'sh hidiga Brin foydalanish bo'lsa, tuzlangan yashil loviya, eng mazali olish. yuqori olovga ichimlik suvi qaynatib oling va keyin qo'shib shakar, qilish uchun umumiy tuz va sirka. Shundan so'ng, marinadlab issiqlik chiqariladi va darhol boshqa maqsadlarda ishlatiladi.

Qanday ketmoq uchun?

tuzlangan loviya tayyorlash uchun kichik Idishlarni foydalanish kerak. Ular yaxshilab yuvilgan va istalgan qulay tarzda sterilizatsiya, va quritilgan etiladi. Shundan so'ng sarimsoq chinnigullar pokladi va dereotu yuvib. keyinchalik joylashtirilgan va yashil loviya qutilari, tubiga, bu moddalar va tarqalishi. Keyinchalik u issiq Marine quyiladi va darhol o'rta olovda qaynatiladi ilgari qalay qovoqlari ketmoq.

Barcha konteyner to'ldirilgan va muhrlangan so'ng, ular teskari pastga ag'darilib va juda qalin adyol bilan qoplangan. Bu holatda, yashil loviya bir jar bir yoki ikki kun jo'nab ketdi. Bu vaqtdan so'ng, kiler yoki yerto'laga ularni tozalash.

Qachon men foydalanishingiz mumkin?

Biz retseptlar ko'rib qishga tayyor tuzlangan yashil loviya, faqat bir necha hafta o'tgach, iste'mol uchun mos bo'ladi. Ushbu mahsulot sho'r xushbo'y hidlarni bilan oziqlangan va yumshoq, tender va juda mazali bo'lib bo'lishi kerak, deb aslida tufaylidir. u va bir Cookie sifatida va bir garnitür sifatida mumkin foydalaning. Bundan tashqari, yaxshi loviya salatlar va soslar turli qo'shing.

Qish uchun marinadlangan yashil loviya: sabzi bilan retseptlar

Agar ichimliklar uchun mukammal bo'lgan tapas, xohlasangiz, biz achchiq ziravorlar va ziravorlar bilan yashil loviya namakob taklif, va bunday sabzi kabi o'simlik qo'shilishi bilan. Bunday yaxna tayyorlashda hech narsa qiyin bo'ladi, deb ta'kidlash lozim. Bu qat'iy, barcha tavsiyalar va mos ashyolardan foydalanishga rioya qilish faqat zarur.

Koreys marinadlangan yashil loviya tayyorlash beri? Agar tayyorlash kerak, bu ta'rif amalga oshirish uchun:

• Suvli yangi sabzi - 1 kg;
• Yashil loviya - 1,5 kg;
• qizil achchiq qalampir - 1 dona;.
• sotiqni zanjabil - 1 katta qoshiq;
• shakar - 1 stakan;
• qora qalampir - taxminan 10 no'xat;
• xona haroratida ichimlik suvi - 2 stakan;
• stol sirka 9% - 1 stakan;
• soya sousi - 1 katta qoshiq;
• osh tuzi - 1 dessertspoonful (tatib qo'shib);
• yangi petrushka - 1 o'rta nur.

masalliqlarni tayyorlang

Marinadlangan yashil loviya Koreya juda ko'p aromatik va achchiq beradi. Bunday yaxna tayyorlash uchun, davom ettirishdan oldin barcha sabzavot bilan davolash lozim. Sabzi tozalangan va (sizlar koreys qirg'ichdan kuni maydalab mumkin) ingichka chiziqlar o'yilgan lozim. loviya uchun, u yaxshilab yuvilgan bo'lishi kerak, deb, olib tashlash va kichik kupligini maslahatlar parchalash.

sabzavot qayta so'ng, ular yuqori qaynoq suvda tarqalgan va aniq 3 daqiqa davomida qaynatiladi etiladi. Bundan tashqari mahsulotlari chiqariladi va yaxshilab quritilgan etiladi.

pishirish marinadlab

ichimlik suvi katta skovorodkada Marine yog'dirdi qilish va qaynoq holatga qadar olib kelish uchun. So'ngra sotiqni zanjabil, tasviriy shakar, Peppercorns va stol tuz bor qo'shildi. Re-qaynatish ularga masalliqlarni, ular plastinka olib, keyin yanada soya sous va sirka quyib etiladi.

atıştırmalıklar tayyorlash uchun bir usul

marinadlab va asosiy sabzavot qayta so'ng, Idishlarni sterillash uchun boshlash kerak. Ular bug 'ustida saqlab va quritilgan, tozalanadi. Shuningdek alohida qalay qopqog'ini qaynatilgan. Bundan tashqari, sig'im qizil achchiq qalampir, yangi petrushka va sabzi va qushqo'nmas qorishmasini tarqaldi.

bir qoshiq bilan qattiq-qadoqlangan moddalar, ular darhol issiq Marine quyinglar. idishlari SUM up, ularning qadar baland va 24 soat davomida bu holatda tark teskari tarjima. Bu vaqtdan so'ng, qorong'i joyda toza idishlar 4-6 oydan ko'p bo'lmagan saqlash uchun.

Qanday stolga olib?

stol g'ayrioddiy xizmat taomlarni faqat qanday hosil yashil loviya haqida bir oz bilish. Qish uchun tuzlangan, bu E'lonni qo'shish faqat bir necha hafta o'tgach, iste'mol uchun mos bo'ladi. Bu vaqt mobaynida, sabzi va loviya mahsulot sho'r qismini shimib va yanada o'tkir va mazali bo'lishi kerak.

Koreys yashil loviya marinadlangan stolga xizmat sifatida? uzoq muddat ta'sir qilish (ko'p ovqat kabi) banklar chiqariladi va lozim so'ng bir filtri bilan tashlamoq. Bilanoq bir plastinka ustida mahsulot shift loviya bir o'tkir marinadlab drenaj, va keyin Qayta qilinmagan kungaboqar moyi bilan xushbo'y. komponentlarini aralashtiring, ular kunjut urug'lari bilan sepiladi va har qanday issiq ovqat bilan birga, stolga xizmat qilgan. Aytgancha, uy bekalari, ba'zi bayram stol uchun, va alkogol ostida bir aperatif, xizmat qilinadi.

Ichiga uchun

yashil loviya marinadlangan tasvirlangan retseptlar foydalanib, siz oila barcha a'zolari tomonidan taqdir qilinadi bir mazali achchiq atıştırmalıklar olish uchun ishonch hosil bo'ladi. Kerakli bo'lsa, bunday mahsulot issiq sho'r va issiq yog 'to'ldiring mumkin emas. Bu holda, siz juda yuqori kaloriyali tamaddi qilib olish.