Nima don tariq boshlab. Tariq: tarkibi va ozuqaviy qiymati foydali xususiyatlari

Don - turli madaniyatlar odamlar uchun muhim bo'lgan maxsus mahsulot hisoblanadi. ular vitamin va minerallarga, oqsil va uglevodlar va muhim tolasi katta miqdorda chunki Gold don tiriltirdik. Barcha don bizning tanasi uchun foydali va zarur bo'lgan, lekin hamma ko'rib Pshenko eng qadimgi. Bugun biz bu sag'ri tashkil nima haqida batafsil aytib beradi.

tarixi sahifalar

Avvalo siz bir don tariq o'quvchi nima aytish kerak. Xuddi shu nom bilan o'simliklar, ba'zi boshqa madaniyat urug'ini muomala degan ma'noni anglatadi, sodir bo'lmaydi, deb ochiq-oydin emas. Va bu haqiqat. butun dunyoda hududida yetishtirilgan eng qadimgi ekinlari biri - tariq. Bizning dono ota-bobolarimiz bu o'simlik faqat ularni bir tur sifatida omon qolish uchun yordam bo'lmaydi, lekin tez qishloq xo'jaligi uchun mos bo'lgan hududlarda hal bo'ladi, deb qaror nega bu foydali xususiyatlari haqiqiy xazinasi hisoblanadi, ya'ni. Bu oziq-ovqat taqdim etiladi ishonch hosil bo'lishi mumkin xalq ekish kishidir. Shunday qilib, bir tariq don mahsulotlariga dan aniq, oldinga borish.

Tariq - sof oltin

Va bu haqiqat. hech bir narsa uchun, bu arpa har doim eng sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi emas. Biz tariq don mahsulotlariga ba'zi haqida gapirish bo'lsa, bu qiziq emas, balki faqat uning dorivor xususiyatlari, balki yetishtirish uzoq tarixi tariq, deb ochiq-oydin emas. Bu eng qadimgi ekinlari biri, deb aytish uchun hech qanday mubolag'a emas. Biz shunday uzoq marta haqida gapirish bo'lsa, bu madaniyatini rivojlantirishimiz boshladi kim birinchi, xitoy ta'kidlash uchun qiziqarli bo'ladi. Ha, albatta, ular birinchi joyda o'sa boshladi tushunishga qilmadi. Keyinchalik ishlab chiqarilgan mumkin don tariq ba'zi o'z bilim, Hindiston, Qozog'iston, Ukraina va Rossiyaga ko'chib kelgan. Shu Hosilni o'sib borayotgan bunday keng uning qiymati dunyoning barcha xalqlari uchun aniq edi, deb aslida bir ishora beradi. Bundan tashqari, don oddiy va deyarli barcha iqlim zonalarida hosilni berishga tayyor.

Tariq: turlari, xususiyatlari

ular emas, kam Endi 500 dan, biz-da, aslida bir tariq, uni olish, bir don nima biladi hisob, agar Aslida, dunyo, albatta, tariq navlari ko'p yetishtiriladi. Biroq, bu barcha navlari aslida zamonaviy oziq-ovqat sanoati uchun xom ashyo bo'lib xizmat qiladi shu don beraman. Biz zamonaviy don qayta ishlash texnologiyasi ko'rib bo'lsa, biz turli xalq ajratish mumkin. nima don ishlab chiqarilgan boshlab, u allaqachon ma'lum - tariq, va barcha mashhur sayqallangan tariq qo'pol ta, Dranets va ezilgan don dan.

yorma turli turdagi xususiyatlari

Biz don pyuresi sotib qachon Ko'pincha, biz bir, silliq go'zal va tuxum kabi sariq, deb cilalı tanlang. Agar eslang bo'lsa nima don tariq bo'lgan kelgan, bir tekis va porloq teri ilova odatiy tariq, tasavvur qilishimiz mumkin. u davolashda chiqariladi va u mazali va tayyorlash uchun yaxshi va munosib bo'ladi, shuning uchun u, maxsus silliqlash duchor taşçık foydali pyuresi. Ushbu mahsulot eng yaxshi, shuningdek tez navlar, tana tomonidan so'riladi.

Ikkinchi variant - xalq maydalash. Siz allaqachon don qayta ishlash mahsulot bug'doy bilaman. Shunday qilib, bu jarayon Crushed yon mahsulotini bo'ladi va, odatda, go'sht to'playdi va suyuq yorma ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Nihoyat, oxirgi variant - tariq-Dranets. barcha bu turlarning eng foydali bo'lsa-da, uning qattiq, sotuvga topish. Bu qayta ishlash ozuqa maksimal miqdorini saqlab, lekin arpa bir achchiq ta'mi saqlab qoladi, deb undan chiqib pyuresi pishirishni mumkin emas. Bundan tashqari, bu mahsulot saqlash muddati don yadrosi tabiiy yog'lar ajrala boshlaydi, va mahsulot bir achchiq ta'mi va yoqimsiz hid olish, boyvachcha, juda qisqa. U o'sadi va ariza bizning stol chiroyli va mazali tariq oladi, biz, bu ajoyib o'simlik haqida so'zlab berdi. Krupa bir don dan, bilasiz, u manzarali qushlar uchun ozuqa sifatida parranda bozorida sotilgan bir umumiy tariq, gap qildi.

tarkibi haqida Endi bir oz

Ko'pchiligimiz siz bizning tana ma'lum mahsulotlari oladi aslida manfaatdor. Biz hozir bu don ozuqaviy xususiyatlari haqida gapirish kerak. ning don xalq qiladi, nima aslida yana bir ko'rib chiqaylik. tariq Foydali xususiyatlari ham u qushlarning ko'pchilik eyishga tayyor edi, aslida tomonidan aniqlanishi mumkin. Ular g'imirlagan harakat va biz plastinka narsani aniq bilim kerak.

Birinchi navbatda, u oqsil juda boy tariq va inson tanasi energiyaga muhtoj mumkin. Issiqlik don - 434 mahsulot 100 g boshiga kkal. bir mahsulot bir xil miqdorda bir vaqtning o'zida minerallar, vitaminlar va aminokislotalar boy to'plam o'z ichiga oladi. tarkibi haqida 70% - bir kraxmal. O'n besh foizi - oqsil va aminokislotalar. Taxminan 3,7% yog'lar bo'ladi.

tarkibiga vitaminlar va mikroelementlarni

Biz don tariq qilish va nima, uning kimyoviy tarkibi, ba'zi haqida gapirish davom etmoqda. Har bir xizmat vitaminlar A, PP, B1, B6, E, B2, B9, beta-karotin mavjud. Bu sizga to'g'ri ishlashi uchun mikroelementlar ko'p muhtoj borayotgan bir organizm va kattalar kabi kerak bo'lgan hamma narsani beradi bo'lgan ulkan boyligi hisoblanadi. don tarkibi macroelements, masalan fosfor, magniy, kaliy, oltingugurt, kaltsiy, xlor va natriy bor. Biz e'tiborsizlik va tariq bir poda ham elementlar, kuzatib mumkin emas. U tanani temir va sink, marganets, mis va alyuminiy, titan va flor, molibden, va qalay, shuningdek nikel, kobalt, yod va Chromium brauzerini beradi.

Foydali xususiyatlari

Shunday qilib, u don foydali moddalar juda katta miqdorda o'z ichiga oladi, va turli vitamin preparatlarini qo'llash mumkin emas, qiladi ravshan. Va barcha shu oddiy tariq bo'lgan. Foydali xususiyatlari, tarkibi, zarari va holatlar - juda qiziqarli mavzu, u batafsil u haqida gapirish kerak, shuning uchun. yurak va qon tomirlari uchun juda foydali bunday tartibsizlik, u katta miqdorda kaliy mavjud, chunki. Albatta, bilan yurak kasalliklari tuz va shakar bir minimal miqdori bilan pishirish kerak. Yo'q, kam manfaatli tariq bo'tqa jigar va qon tomirlari ta'sir qiladi.

Hurmatli ayollar, bu xususiyatlari siz uchun juda muhim ahamiyatga ega. Bu tariq ning lipotropic xususiyatlari haqida. tananing yog 'uning foydalanish bilan yig'ilib emas. Va Bundan tashqari, u yangi yig'ilishiga yo'l qo'ymaydi. Bu vaznni yo'qotish bo'lsangiz, u har kuni bu tartibsizlik foydalanish tavsiya etiladi, deb. Bu o't toksinlar tanadan, shuningdek to'plangan antibiotiklar tozalaydi juda muhim ahamiyatga ega.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Bu hayratomuz foydali pyuresi qaramay, siz uning Signallarni qabul qilish cheklash kerak vaqtlar bor. Agar ich dan azob chekib bo'lsa, u hech qanday ikki barobar ko'p, bir hafta uni taom tavsiya etiladi. kamayishiga oshqozon kislota bilan o'xshash vaziyat. Ehtiyot va erkaklar lozim. tariq pyuresi katta miqdorda spirtli ichimlik iste'mol ojizlik rivojlanishiga olib keladi. Agar allergik reaktsiyalar moyil bo'lsa, u siz tariq eb tavsiya etiladi. Foyda va bug'doy foydali xususiyatlari uni hech bo'lmaganda allergen bilan bog'liq, deb aslida hali ham bor. Uning foydalanish hazm qilish kasalliklar, jigar funktsiyasi, me'da osti bezi yallig'lanishi bilan odamlar uchun ruxsat etiladi. tariq hazm qilish juda oson, chunki, bu mumkin emas.

tariq xun ovqat

Tariq bo'tqa etarli kaloriya, Bundan tashqari, u tana asosiy ehtiyojlarini yo'qligi aziyat bo'lmaydi turli oziq moddalar boy majmuini o'z ichiga oladi. Shuning uchun, mono-ovqat tariq barcha eng nozik bo'ladi. 5-7 kun ichida sizga Undan o'zga hech narsa emayman, bu holda, siz ya'ni, bir kun, bir hafta, faqat bug'doy va haftalik parhez taom, muqobil tushirish kun sifatida foydalanishingiz mumkin. Va birinchi va ikkinchi holatda u ozishga va parallel, ularning salomatligini yaxshilash uchun yaxshi bo'lishi mumkin.

birinchi oziqlantirish xalq foydalanish

Bu g'alla foydaliligiga bola tanasi uchun etarli og'ir qaramay, u va bir yarim yil avval ratsionida uni kiritish tavsiya etilmaydi. Biroq, u tolasi va vitaminlar B muhim manbai hisoblanadi, shuning uchun muntazam ravishda bolangizni o'rgatish, bu foydali pyuresi eb ishonch hosil qiling. Siz uni güveç, mazali kekler bilan pishirib, shuningdek birlashtirish mumkin qovoq bilan tariq pyuresi. Bu juda foydali va mazali bo'ladi.