Noyob o'simlik - selderey, foydali xususiyatlari

Bugungi, selderey qimmatli oziq-ovqat mahsuloti, balki dorivor o'simlik nafaqat hisoblanadi. U O'rta dengiz kelgan bizga, u sersuv barglari va biz barcha oq ildizi ko'rib, agar nozik xushbo'y go'shti, shunday mashhur bor.

Shunday qilib, selderey, foydali xususiyatlari Gippokrat vaqtida ma'lum qilindi, batafsil, bir poda bor moddalar, mineral va vitaminlar mamnun. Bu karotinga, muhim moylar, nikotin kislotasi, tirozin, va boshqa ko'plab elementlar iborat. Shuning uchun, bu madaniyat tibbiyotda, balki ilm-fan nafaqat ishlatiladi. tozalash va organning uchun xun katta bir qismi, uning tarkibi karaviz yilda taklif. Bu, shuningdek, oshqozon-ichak kasalligi, buyrak, yurak, qon tomirlari va asab tizimi va teri shifo. Shuningdek, selderey sharbati allergik reaktsiyalar qiyofasini to'xtatish ega.

Shunday qilib, selderey foydali xususiyatlarga ega:

- yallig'lanishga qarshi ta'siri;

- immun tizimini mustahkamlaydi;

- Bu toksinlar tanadan tozalaydi yordam beradi;

- modda almashinuvini normallashtiradi;

- u tananing normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar, katta miqdorda o'z ichiga oladi.

Bu o'simlikning barcha qismlari yeyishli, lekin barcha vitamin va tolasi eng sopi ekanligini ta'kidlash lozim, shuning uchun ular xom shaklida foydalanish uchun tavsiya etiladi. Shunday qilib, foydali selderey nima savol inobatga ham, u ichak va yurak faoliyati normallashtirish, shuningdek migren, artrit va revmatizm uchun ajoyib tiklanishi hissa, dedi kerak. o'simliklarning barglari yara bitishi uchun foydalanish mumkin.

Biz foydali selderey ildizi nima haqida gapirish bo'lsa, u, oziq moddalar inson tanasining sindirilebilirliğini oshiradi jinsiy quvvatni oshiradi, saraton hujayralari qirg'in hissa qo'shadi, deb ta'kidlash lozim. Bundan tashqari, ildizi sharbati oshqozon-ichak kasalliklari, diatezasiga, ürtiker va asab tizimi bozukluklarının davolashda, allergiya va og'riq bartaraf etish uchun ishlatiladi.

ildiz va selderey barglari ishtahani oshirish imkoniga ega, ularning tarkibiy apiol chunki, o'simlik, bir o'ziga xos ta'mi beradi. Buning ustiga, selderey, keng ma'lum foydali xususiyatlari, muntazam o'z iste'moli, suv-tuz almashinuvi hujayralarni yaxshilaydi, shuningdek immun tizimini mustahkamlaydi, jigar va buyrak normallashtiradi va jinsiy vazifasini oshiradi, deb, inson tanasining qarish sekinlashadi ateroskleroz va boshqa kasalliklar ko'rinishi oldini oladi teri, shu jumladan, qon detoxifies. Selderey juda yaxshi, ozishga istaganlar uchun mos kalori past bo'ladi.

Biroq, u yodda tutish lozim selderey kontrendikedir u sut ishlab chiqarishni kamaytiradi, chunki Emizgan ayollarda, shuningdek, oshqozon yarasi va gastrit bor odamlar.

karaviz barcha foydalanishni pishirish uchun oshxonada. Ular, qovurilgan ishlatiladigan qaynatilgan va alohida taom tayyorlash uchun qovurilgan kabi sopi boshlab, turli xil salat tayyorlash. Root birinchi kurslar uchun bir ziravorlar va go'sht va parranda uchun bir garnitür sifatida ishlatiladi, u ham qaynatilgan, tuzlangan bo'ladi, bir qirg'ichdan kuni surilar va asosiy kurs uchun ziravorlar sifatida xizmat qiladi.

Selderey barglari salatlar va birinchi kurslar uchun qo'shiladi. barglari askorbin kislotasiga boy ekan, ular pishirish davomida oziq-ovqat kiritish uchun qishda quritilgan qilindi. Hatto, bu o'simlikning urug'i bir ziravorlar va ziravorlar sifatida ishlatiladi.

Selderey sharbati mineral xususiyatlari borligi bilan birinchi o'rinda bormoqda. ko'p hollarda, u buyrak dan tanadan toksinlar, shuningdek, qum va toshlarni olib tashlash maqsadida ishlatiladi.

Shunday qilib, karaviz foydali xususiyatlari bir yo'q shunday deb "oq ildiz." uning noyob fazilatlari bilan, bu o'simlik maxsus lazzat va hidi, tibbiyot va ilm-fan, balki pishirish nafaqat, shuning uchun keng tarqalgan bilan jihozlangan.