"Oq-tomonlama" - vetchinnitsa mazali go'sht lazzat tayyorlash

"Oq-tomonlama" - tovuq va baliq rulon, Xom turli xil pishirishni uyda ishlatiladigan va go'sht va boshqa foydali va mazali taomlarni bosdi mumkin mog'or, deb vetchinnitsa.

Bunday qurilma asosiy afzalligi foydalanish oson. Boshqa so'zlar bilan aytganda, faqat yarim-tayyor go'sht uni to'ldirish kerak, siz bir mazali taom qilish uchun o'zingizni yordam, o'tilganlik har doim ijobiy, "oq-tomonlama" vetchinnitsa, so'ngra multivarku issiqlik davolash yoki boshqa oshxona anjomlari uchun yuborish. Bu har qanday maxsus texnologik bilim va ko'nikmalarini, shuningdek, pazandalik mahoratini bo'lishi kerak emas.

Vetchinnitsa "oq-tomonlama": retseptlar multivarka

1. siqilgan go'sht

Zarur ingredientlar:

• Yangi mol go'shti - 500 g;
• Yangi cho'chqa - 500 g;
• muskat yong'og'i - 1 h L;..
• qora qalampir - tatib qilish;
• tuz - 1 osh qoshiq. l.
• jelatin - 10 g;
• Sarimsoq - 2-3 kichik chinnigullar (tatib).

Tayyorlanishi:

"Oq-tomonlama" - bosib go'sht tayyorlash uchun ideal vetchinnitsa. buni uchun, u shu yuvish yaxshi, olinayotganda tug'ralgan va keyin bir lazzat cho'chqa go'shti 500 g olib va mol uchun zarur bo'lgan umumiy tuz, selin sarimsoq, murch, muskat yong'og'i va jelatin. Shundan so'ng, go'sht mahsulotlari aralashtirib va 3-4 soat davomida Marinatlash uchun tark qilish talab etiladi. cho'chqa va mol go'shti Keyingi xushbo'y tilim vetchinnitsu xususda lozim, uni yopish va buloqlar torting.

go'sht pishirib, mahsulot bilan oshxona birligi oldindan bir plastik zambil yoki mato latta yotar tavsiya bir piyola Multivarki qo'yish kerak. quvvati, keyin ichimlik suvi bilan to'ldiring va 2 soat davomida Söndürme rejimida qo'yish kerak. kontent havo salqin kerak bilan birga, bu "Belobokov" (vetchinnitsa) keyin. zarur tayyor haddelenmiş go'sht va buloqlardan tomonidan apparati olib kerak Keyingi sovutilgan xizmat qiladi.

2. Tovuq son

Zarur ingredientlar:

• tovuq tizzasidan - 800 g;
• yodlangan tuz - L; 2 h..
• tovuq - 800 g;
• jelatin - 10 g;
• sut kukuni - 1 osh qoshiq. l.
• yangi sarimsoq - 3-4 chinnigullar;
• qalampir kukuni - xohishiga ko'ra;
• kichik tovuq tuxum - 1 dona.

Tayyorlanishi:

"Oq-tomonlama" - vetchinnitsa, bosilgan go'sht tayyorlash uchun emas, balki faqat yaxshi mos keladi, balki bir mazali va xushbo'y xom yaratish. buni uchun, siz, tovuq olib uni yuvib va o'rtada bir pichoq bilan bo'laklarga kesib lozim. Keyingi, biz tovuq bedryshek suyaklari go'shtini ajratish kerak va blenderda ozor. Shundan so'ng, har ikki mahsulot unga ashyolardan qolgan kiritish, aralashtiriladi va bu oldindan pazandalik yengini joylashtirish tavsiya etiladi vetchinnitsu, xususda lozim.

yanada issiqlik davolash uchun, bir oshxona jihoz torting uchun talab qilinadi va bir kiyib rezina mot kubogi Multivarki ham. a tayyorlash go'sht ovqat aynan 2 soat ichida must irrigatsiya rejimini. bu safar vetchinnitsu keyin nazorat kerak va havoda salqin, keyin tovuq muloyimlik xavfsiz olib tashlash va xizmat qilishi mumkin.