Tort, kek va kek: olcha bilan xamir

Gilos bilan xamir - zerikarli emas shirin va nordon ta'mga. a, muzlatilgan yangi va sifatida foydalanish mumkin konserva gilos. eng mazali pirojnoe, pirog, kek, pudingler, güveç olingan beri. Agar Gilos bo'lsa, u holda quyidagi yopish retseptlar uchun uni tayyorlash.

olcha bilan xamir: qfyib "Vena"

Nima va qancha retsept uchun kerak bo'ladi:

- olcha, muzlatilgan (agar u qish) - 800-900 g;

- (/ s) bug'doy un - 200 g;

- Yog 'evakuatsiya. muloyimlashdi - 180 g;

- Tuxum - 4 dona;.

- droja - 1 qoshiq (choy qoshiq);

- bodom;

- kukun yoki shakar - 140 g;

- Prescription vanil kontsentrat, lekin siz oddiy vanil shakar olishi mumkin.

gilos bilan Vena pirojnoe: Ish Ta'rif

Xamir tayyorlash

shakar bilan bir piyola supurgicha neft, asta-sekin 1 tuxum qo'shib. aralashish to'xtamagan holda, un, droja, tuz va vanilla birini kiriting. Aralashtiring va un oxirida yana qo'shing va aralashtiring. 180 daraja oldindan isitish pech, muomala neft shakli, xamir eng olcha va bodom quyib quying. (Agar ko'proq 5 daqiqa davomida mumkin) yarim soat uchun uchoqda kek yuborish. Har qanday holatda ham, bir o'yinda yoki tayoq tayyor tekshiring. tayyor sariyog 'bilan tort sepib.

tvorog va olcha kek: yangi gilos bilan xamir

Bu mazali pishirilgan shirin quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi.

Xamiri uchun:

• qora shokolad 100 g;
• 150 g un;
• 2 tuxum;
• shakar 50 g;
• 1 choy qoshiqda natriy tuzi (kıskı).

to'ldirish uchun:

• yangi gilos (muzlatilgan o'rniga mumkin) 300 g;
• etarli 300 g;
• shakar 100 g;
• 2 tuxum.

kek pishirishni qanday: ish tavsifi

suv hammomida saryog 'va shokoladni eritib uchun. Cool. Endi, tuz qo'shing, shakar bilan tuxum mag'lub etdi. Bu kristallari holda yagona aralashmasi olish kerak. Pishirishni , suzma yog'upa krem pishloq va shakar bilan tuxum qamchilab. aralashtirib, kaltaklangan tuxum shokolad sous kombinati. Elenmiş un yopish soda bilan aralashtiriladi va Topaklar qoladi oldini olish uchun yaxshilab aralashtiramiz, oldingi aralashmasi uchun qo'shing. shaklida pastki pishirish qog'oz, qirralarning jarayoni saryog 'o'tishi uchun. Birinchidan, xamir bir uchinchi o'rinni qo'ydi yarim karıncalanmış rezavor meva, pishloq pasta quyinglar. Keyingi qadam, yana sinov, gilos ikkinchi yarmida va pishloq pastasi qolgan qismi uchinchi qismidir. butun shaklda ustidan bir xil xamir qo'yish uchun harakat qilib ko'ring. Final bosqichi: sinov final, uchinchi qismini qo'yib va 50 daqiqa davomida tandirda uni yuboring. 180 daraja Kuk, eshik ochish emas edi. bir kek olib torting, u salqin qilaylik, lekin xizmat qachon u hali ham issiq edi, shuning uchun bu. Tvorog va shokolad pirojnoe tayyor gilos bilan!

olcha bilan xamir. pirog ustiga Puff xamir

Zarur aytish mahsulotlar:

• Puff xamir - 0,5 kg;
• Cherry -200 g (muzlatilgan - nima);
• kraxmal - 4 osh qoshiq (choy), shakar.

pishirishni qanday

yuvib, tozalangan yadroli gilos bir piyola, chang shakar (5 osh qoshiq) ichiga buklangan. U ulardan suvi chiqib chizish zarur. Tayyor Puff xamir u to'g'ri burchakli qismi qilish, qatlamini ketmoq. Ular (3 mm uchun etarli) juda qalin bo'lmasligi kerak. Har bir parcha kraxmal (0,5 choy qoshiq) ning qoshiq olcha kukuni qo'ydi. Bu köftesi chiqib sharbat migratsiyasi bo'lmaydi. bir patty shakllantirish, og'zini yoping. , Vystelit yopish qog'oz pishirish xom turta qo'yish va (180 daraja) 20 daqiqa davomida tandirda yuborilgan. yaldızla ning qachon yopish yon oling.