Tandirda pishirilgan qo'yilib, va boshqa baliq

pishirilgan baliq uchoqda, albatta, uning barcha ta'mi saqlab qoladi va foydali xususiyatlari qovurilgan yoki pishirilgan ko'ra yaxshiroqdir. Bundan tashqari, siz pechka oldida turib, baliq o'girib shart emas. Men bosh, zog'ora va pelegas kabi turlari uchun, ba'zi katta retseptlar sizga aytib o'tmoqchiman, nima uchun, deb.

tandirda pishirilgan qo'yilib,

Siz bu baliq tayyorlash kerak bo'ladi:

Yirik perch - bir necha dona;

Qo'ziqorin - 1 kg;

Piyoz - 3 dona;.

Limon - 1 dona;.

mayonez;

O'simlik yog'i;

Pepper, tuz

Birinchi, biz baliq tozalash kerak. Keyin yaxshilab va quruq, uni yuvib. Rahbarlari va dumlari ham kesib lozim. unga qo'ydi sabzavot va baliq keyin yog'langan yopish lavha, oldindan sho'r va tatib murch. alohida piyola limon sharbati siqib va har bir baliq bilan sep. piyoz yarim-uzuk chopish va uning to'liq uni yashirib, shunday qilib, baliq kiyib. Nozik qo'ziqorinlarni chopish va devor ichida ustiga sepib. Bu tepalik Agar pechning (200 daraja) da mayonez va joy bilan surtma bir oz kerak. Yigirma daqiqadan keyin, siz pishirish davomida ozod qilinadi baliq sharbatini, to'kib kerak. baliq qo'ziqorin tayyor taomlar tezroq pishiradi yildan qo'ziqorin mavjudligi bilan belgilanadi.

tandirda pishirilgan qo'yilib, u juda, suvli mazali va sog'lom chiqadi. baliq go'shti va qo'ziqorin ajoyib uyg'unligi tufayli, u ajoyib ta'mga ega!

tandirda pishirilgan Crucian sazan,

Bu taom uchun sizga katta o'lchamli, zog'ora foydalanish kerak bo'ladi. Bundan tashqari, zog'ora kabi, olish va boshqa baliq mumkin. pishirish uchun Tarkibi:

Karas - 1,2 kg;

Cilantro - 1 shamlardan;

ko'katlar;

baliq tuz, ziravorlar

boshlash uchun, baliqni olib va tarozi va ichki qismiga uni tozalang. Keyin siz yaxshi har tomondan suv va tuz yugurib ostida uni yuvib. Shundan so'ng, sepib baliq ziravorlar ichki va ularga yaxshi yuzasi, zog'ora silamoq. Ichkarida ko'katlarni yotar va bezatish uchun, ba'zi tark. Biz pishirish lavha ustida folyoyu qo'yish va unga baliq joylashtirish, keyin bir oz yog 'to'kib tashlang. yarim soat uchun uchoqda qo'y. Siz bir oz tezroq taom tayyorlash uchun yordam beradi grill rejimida foydalanish mumkin. Yarim soatdan keyin, biz folga baliq yotardi va bir soat uchun tayyor olib.

Keyin, biz o'tlar bilan sepib, o'choq tashqari olib, stol ustiga xizmat qilgan. Crucian sazan, shuningdek tandirda pishirilgan perch, juda shirali va to'yimli chiqadi.

tandirda pishirilgan Mullet,

ingredientlar:

Baliq Qizil yüzgeçler mullet - 1,3 kg;

Bow - bir necha dona;

Nordon - 150 ml;

baliq ziravorlar - tatib qilish;

Tuz va qalampir;

o'simlik yog'i

Agar dastlab bu baliq tayyorlash uchun ziravorlar va tuz silamoq, keyin baliq, porsiyonlanmalı tilim, tanasiga kirib ularning har biri kesib kerak bo'ladi. Endi baliq yirtqichlardan siljitish va yarim soat uchun Marinatlash uchun tark. Piyoz yuvish, pulni va ingichka uzuk o'yilgan. So'ngra qozondagi siljitish va tuz sepib. Endi, smetana quyiladi ziravorlar sepib va yaxshilab aralashtiramiz zarur.

Endi uning folyo yoki baliq pishirilgan va belirsizleştiren qilinadi bir PAN, olib pergament qog'oz. ustiga baliq bo'laklarini qo'ying va ularni smetana va piyoz ziravorlar bilan marinadlangan quying. Bu siz uchun smetana va qatiq, piyozni Marinatlash mumkin ta'kidlash lozim.

Shundan so'ng, biz bir go'yo 190 daraja uchoqda piyola baliq non yopishga qo'yish va taxminan 50 daqiqa tandirda tark. Bu vaqtdan so'ng, kefalı tandirdan ko'tarilishi kerak, ko'katlar bilan bezab. Bu issiq ichish tavsiya etiladi. bir tomoni taom sifatida, kartoshka yoki sabzavotlar foydalaning.

Ko'rib turganingizdek, perch, tandirda pishirilgan va baliq boshqa turlari juda oson va tez tayyor. Va baliq go'shtini pishirish bu usul tufayli bizning tana juda muhim bo'lgan barcha manfaatli xususiyatlarini saqlab qoladi. Bas, siz ishonch bilan vaqtni tejash yordam beradi va mehmonlar mazali yoqadi pechda redfish, pelengasa yoki zog'ora tayyorlash, davom mumkin!