Original retseptlar: isqirt jigar salat. isqirt jigar qatlamlari retseptining salat

Salat - Agar biror narsa chiqib pishiradi, ko'p tomonlama gazak. Ba'zan juda oddiy mahsulotlar bir mazali taom tayyorlashni. salatlar boy tanlash boshlab, "bayon" bor, alohida e'tiborga loyiq. Bu o'z ichiga oladi salat jigar cho'chqaga. U yuqori ozuqaviy qiymati, ajoyib ta'mi va to'yimli moddalar bor.

Fojiali, cho'chqa jigar juda kamdan-kam hollarda yaxna ishlatiladi. Odatda, styuardessa adolatsiz bu to'yimli mahsulot e'tiborsizlik va mol go'shti va tovuq jigar pishirishni afzal. Men ishonch ko'p cho'chqa mahsulotlari taomlar tatib hech qachon emasman, shuning uchun pishirish uchun uni ishlatmang. Biz sizni ishontirib aytamanki, cho'chqa bilan salat jigar yoqimli hayron bo'ladi va bir sevimli gazak bo'ladi.

Foydali maslahatlar

Jigar - haqiqiy muloyimlik, oqsil ko'p va vitaminlar bir qator o'z ichiga oladi. Sami Parhezshunoslar xun uni o'z ichiga uchun tavsiya etiladi. memba Sakatat minerallar (natriy, fosfor, kaltsiy, rux, magniy) va o'z ichiga olgan muhim aminokislotalar (metionin, lizin, triptofan).

Shifokorlar kuchli yurak xastaligi va tayanch-harakat tizimi kasalliklari bilan odamlar uchun tavsiya etiladi. Bas, boy jigar bo'lgan Foydali xususiyatlari, bizning suyak va tish sog'lom va kuchli qolish yordam beradi. mahsulot tarkibidagi Geparin qimmatli modda, zararli xolesterin kamaytiradi va anginal hujumlar oldini oladi.

mahsulot tayyorlash

salat isqirt jigar tayyorlash uchun oldin, yon mahsulotni tayyor bo'lishi kerak. Agar muzlatilgan jigar sotib bo'lsa, u holda avval eritish kerak va engil maxsus pazandalik bolg'a off mag'lub etdi. Shundan so'ng, soyabonlar va mavjud kanallarni olib tashlang. sho'r suvda qaynatib oling yoki bir oz tashqariga qo'yish. o'girdi ko'proq tender mahsulot sut yoki suv (bir necha soat) oldindan shimdirilgan piyola. Barcha bu manupulasyonlar pishirish jarayoniga bevosita davom so'ng.

Tovuq salat isqirt jigar dan

tovuq (ikki yuz gramm), cho'chqa jigar, uch tuxum, piyoz, Salantro, arpabodiyon va mayonez yarim kilo olib: retsept quyidagicha bo'ladi.

Yuqorida aytilgandek, bir yon mahsulotini tayyorlash va nozik biz qaynatilgan go'sht bilan kesib o'tadi. vazn rendelenmiş yoki mayda tug'ralgan qovurilgan tuxum, piyoz bilan maydalangan ko'katlarni qo'shing. SOS, salqin bilan kiyingan va tilim limon bilan bezab. Asoratlanmagan foydali, to'yimli va mazali! cho'chqa jigarda (rasmlar maqolada ko'rish mumkin) bilan bunday ajoyib salat mehmonlarni taqdim etish uyalmaydi.

sabzavot bilan Snack jigar

tez-tez tayyorlash uchun Perfect. ovqat qiyin emas va mavjud komponentlarini tashkil, Endi siz o'zingiz uchun ko'rasiz amalga oshiriladi.

Tarkibi: taxminan yarim kilo cho'chqa mahsulotlari, piyoz, bir sabzi, uch tuzlangan, bir bodring, ikki tuxum, ukrop. to'ldirish mayonez bilan smetana ishlatiladi, ular teng nisbatlarda aralashtirib lozim.

bir salat qiling

Qaynatib-mahsulot, dafna yaprog'i, qora dona qalampir qo'shib bir oz sho'r suvda. tayyor siz vilkasini foydalanishingiz mumkin tekshiring. aniq sharbati undan chiqib jigar, teshik keyin ozod qilingan bo'lsa qaysi to'liq tayyor ekanligini bildiradi. suv va quruq olib tashlandi. Shundan so'ng, kichik kupligini bo'lib kesilgan.

Bu vaqt mobaynida, biz piyoz va sabzi ning zazharku qilish. ingichka chiziqlar o'yilgan Bodring, tuxum kub shaklida kesib, ukrop chopish. Barcha masalliqlarni va mavsumni qayla kombinati. Agar ota-ovqat sifatida tushlik uchun berilishi mumkin, bu ajoyib salat isqirt jigar.

qatlamli salat

tuzlangan (uch dona.), piyoz, kartoshka (2 dona.), cho'chqa go'shti, jigar (uch yuz gramm), qaynatilgan sabzi, ikki tuxum, mayonez: moddalar o'rnating. arpabodiyon va limon ehtiyoj topgan bezatadi.

tayyorgarlik ishlari

zardobida ikki soat cho'chqa mahsulotlarini ho'llash. vaqt o'tgach, u 15 daqiqa (suv emas, tuz) uchun qaynatiladi. Qaynatilgan jigar yirtqichlardan, bir oz tuz, panjarani olib torting va pishirilgan bo'lgan bulondan bir necha osh qoshiq qo'shing.

Panjara sabzi, mayda piyoz chopish. emas jigarrang maqsadga muvofiqdir Sabzavotlar. qaynatilgan kartoshka Dice. Barcha komponentlar alohida idishlarda bo'lishi kerak. tuxum maydalab va bodring kesib.

tamaddi qilib shakllantirish

mayonez Panelning Har bir qatlam.

• Layer 1 - kartoshka;
• Layer 2 - yarim qaynatilgan jigar;
• Layer 3 - piyoz va sabzi;
• Layer 4 - jigar qolgan qismi;
• Layer 5 - tuzlangan;
• 6 qatlami - sotiqni tuxum.

arpabodiyon barglari va bir bo'lak limon bilan bezab. Natijada bir mazali, to'yimli va kaloriyali salat isqirt jigar bo'ldi. U qatlamlari ham mazasini va ko'proq tender olinadi.

Qo'ziqorin salat isqirt jigar: retsept

Tarkibi: qo'ziqorinlar va cho'chqa jigar, ikki tuxum, sabzi, piyoz, murch va mayonez ikki yuz gramm.

piyoz va sabzi bilan qovurilgan qo'ziqorin. Alohida-alohida jigar passeruem. bir grater tuxum ustida poklaninglar. kiyingan barcha ma'lumotni aralashtiramiz va har qanday ko'katlarni bezab. Kerakli bo'lsa Aytgancha, shisha kremanki taom, salat bilan bo'lgan oldindan asfalt pastki tushiriladi. juda estetik va bayram chiqadi, deb.

pishloq va jigar bilan salat

uning zohiriy soddaligi qaramay, bu E'lonni qo'shish turli achchiq ta'mi va tayyorlash qiyin emas.

Komponentlar: qaynatilgan jigar (yarim kilo), pishloq navlari (uch yuz gramm), piyoz, petrushka, ukrop, yo'g'on mayonez kiyinish.

Qaynatib-mahsulot, uning to'liq sovishini kuting. lampochkani tozalandi yupqa yarim-uzuk o'yilgan. sabzavotchilik niyat olib tashlash uchun, siz sirka suv bilan suyultiriladi va gulxan ustiga qo'ydi quyish mumkin. aralash bir necha marta "qulqullash" ber va yopildi. bunday tartibi yoqimli nordon ta'mga bo'lib keyin ruku. a qirg'ichdan kuni pishloq va pechene maydalab. Bu komponentlar, piyoz va SOS qo'shish. Hissa salat isqirt jigar slayd, bezak giyohlar.

bu ajoyib mahsulotni voz qilmang, uni issiq va qiladi sovuq atıştırmalıklar. jigar deyarli barcha sabzavot (pomidor, loviya, bodring) bilan yaxshi ketadi, unutmang. uning ajoyib ta'mi bahramand. oddiy va foydali salat sizning pazandalik jamoamizga boyiting bir saylov taqdim!