O'rik Bosh sahifa likyor. Qanday ovqat pishirishni?

Uyda, siz alkogol asosida va unga holda ajoyib Berry va meva likyor tayyorlash mumkin. Juda mazali, anisni o'rik olingan. U juda shirin va aromatik. Asosiy narsa - buni to'g'ri. Bu uyda uning pishirish haqida va muhokama qilinadi.

Foydali maslahatlar siz konyak ajoyib qilishga yordam

Achchiq o'rik chiqib juda mazali, bu qoidalarga rioya bo'lsa:

• Agar yo'q bo'lsa, likyor shuningdek o'rik kovaklariga prussic kislota o'z ichiga oladi, deb ishlamaydi, chunki, o'rik urug'lar olib tashlash;
• Chunki ularning yuzasida, sochiq bilan ularning oyoqlarini artib fermentatsiya uchun zarur bo'lgan "yovvoyi" achitqilari jarayonini etiladi oldin etarli o'rik, yuvish uchun emas, balki yaxshi bo'ladi;
• likyor qilish uchun, chirigan o'rik foydalanmang.

aroq holda Homemade konyak

aroq holda achchiq o'rik juda oddiygina pishgan va juda mazali chiqadi. Biroq, zarur vaqt juda katta, lekin u arziydi. Shunday qilib, siz 2 dona miqdorida suv 5 litr, o'rik 3 kilogramm va limon kerak bo'ladi. sharbati 4,5 litr boshiga yarim osh qoshiq asoslangan sharbati 4,5 litr, shakar va xamirturush 6 ko'zoynaklar.

ish urug 'o'rik tozalash bilan boshlash kerak, u yarmida mahsulotni kesish va muloyimlik bilan suyak olishdan tomonidan Buning uchun eng yaxshi ekan. pot ichiga yo'l, shuning uchun siz ularni to'ldirish mumkin karıncalanmış meva yarmi. tayyorgarlikning navbatdagi bosqichini suv 5 litr qaynatish kerak, keyin qaynatilgan suv o'rik yarim quyinglar. Matbuot barcha suvi chiqib siqish uchun oldindan tayyorlash kerak. o'rik allaqachon qaynoq suv bilan to'lgan bo'lsa, ular matbuot ostida qo'yish va 4 soat davomida tark kerak. Keyingi, quritish va unga qo'shib kerak natijasida ommaviy ikki limon sharbatini siqib. Shuningdek shakar va xamirturush qo'shish, natijada aralashmasi harorati 20 darajadan oshmaydi qorong'i xonada qo'yildi. Bu xona konyak o'rik fermentatsiya jarayoni bo'lishi kerak.

Filtrni yordamida fermentatsiya jarayoni tugagandan so'ng, yog'och bochkalarda sharob filtrlaydigan. Keyingi, qopqog'ini yoping va bir qorong'u xonada yana olti oy davomida qoldiring. Bu davrda so'ng, konyak shishasini quyinglar va 4 oy yana bir muddatga sovuq xonada tark. aroq tayyor holda o'rik dan Shunday mazali likyor!

vino Bundan bilan uy qurilishi o'rik konyak

uning ta'mi uchun uy qurib, o'rik konyak qilgani kimdan kam emas , eng qimmat sharob. Siz ushbu retsept ko'ra bir anisni tayyorlash bilan o'zingiz uchun ko'rish mumkin. Sizning mehmonlar uni qadriga etadi!

Shunday qilib, quyidagi muhokama Bundan bilan o'rik Konyakni tayyorlash uchun qanday aratilgan sharob. Buning uchun sizga kerak bo'ladi: toza suv, 5 litr, 3 kg shakar, o'rik 5 kg, oldinga karıncalanmış. Bu retseptining ta'kidlash mahsulotlar, masalan, stol sharob 1 litr deb, u oq tanlash uchun eng yaxshi bo'lgan, va zamin Hindiston yong'og'i bir osh qoshiq bor.

Endi biz anisni tayyorlash uchun davom. go'shti tabiiy hisoblanadi, chop urug'siz, lekin atala aylantirish emas. suv 5 litr qaynatish uchun qo'ydi o'rik yorish oldin. Barcha natijasida o'rik go'shtini shakar bilan aralashtirib qaynoq suv quyinglar. Yakuniy aralash uzum sharob quyib, va muskat yong'og'i qo'shing.

Keyingi, natijada aralashmasi fermentatsiya jarayoni uchun qorong'i salqin joyda bir hafta yuborish kerak. Keyingi qadamda harakatlanuvchi barcha suyuqlik quritish va uni quritish, toza shisha tushiring va keyin turish tark qilish kerak. tayyor konyak shisha. mahsulot eyishga tayyor!

Nima o'rik sort kostyum eng yaxshi konyak uchun?

u meva va ajoyib ta'mi va hidi turli qarab, uning go'zal rang esladi, chunki achchiq o'rik kutilmagan har qanday gurme. o'rik konyak yovvoyi va ekin navlarini sifatida foydalanish mumkin tayyorlash uchun. Agar yirtqich navlarini dan foydalanayotgan bo'lsangiz, likyor ajoyib lazzat bor, lekin etarli emas shirin bo'lishi mumkin, lekin atrofida barcha yo'l ketadi yetishtirilgan navlari holda. ajoyib o'rik Konyakni tayyorlash uchun, bu ish bilan professional bo'lishi shart emas. Etarli ro'yxatini tayyorlash uchun barcha masalliqlarni sotib, va diqqat retsept o'zi likyor o'rganish uchun.