Pechda qishlog'ida Kartoshka

Ko'pchilik tez oziq-ovqat restoranlarda kartoshka kabi, bu taom, pishirilgan mamlakat uslubi, harakat qildik. Lekin nima uchun o'zingiz bir mazali taom pishirishni emas? Keyin qishlog'ida kartoshka pechda qovurilgan yoki chuqur-qovurilgan kartoshka chips, ancha foydali kartoshka ortiq bo'ladi.

ancha tez pechda qishlog'ida bir kartoshka tayyorlash. Bu taom go'sht, parranda yoki baliq uchun, bir garnitür sifatida berilishi mumkin. Lekin bu kartoshka, ota-dars va unga bir sabzavot salat va taqdim qilish o'rniga mumkin sarimsoq SOS.

pechda bir qishloq uchun kartoshka ovqatlar afzalligi uning lazzat sevimli ziravorlar yordamida parametrlarni ko'ra farq qilishi mumkin haqiqatdir.

Shunday qilib, pishirilgan kartoshka pishirish uchun, biz kartoshka kerak, zaytun moyi va ziravorlar (yaxshi yosh olishga, lekin siz oddiy foydalanishingiz mumkin). tuz tashqari, u qora murch, Kori, quruq qizil qalampir va sarimsoq olish zarur. Yuqorida aytib o'tilganidek, deb Biroq, ziravorlar tarkibi didingiz uchun o'zgartirilishi mumkin. kartoshka, neft va ziravorlar miqdori bir vaqtning o'zida tayyorlanib qancha portsiyadan bog'liq.

Shunday qilib, biz pishirishni boshlanadi. Kartoshka to'g'ri cho'tka yuvish kerak. qo'pol chizmaga bilan eski kartoshka yordamida oziq-ovqat pishirganda, u tozalash uchun yaxshidir. yupqa teri bilan ildiz sabzavotlarni foydalanish, off tozalash uchun kerak emas.

Endi siz kartoshka kesib kerak. kartoshka kichik bo'lsa, u u ikkiga yoki to'rtga kesib mumkin, yaxshi bo'ladi. Katta ildizlari 6 yoki 8 qismga kesib kerak.

Endi kartoshka yuvish qorishmasini tayyorlash. bir piyola - (zaytun yog'i ideal) va ziravorlar bilan aralashtirib Buning uchun o'simlik yog'i to'kib tashlang. Curry neft, faqat bizning ovqatlarni bir ajoyib ta'mi bermaydi, balki go'zal ranglar qobig'ining shakllanishiga xizmat qiladi qo'shiladi.

Endi, neft aralashmasidan tayyorlangan kartoshka bo'lak "cho'milish" va pishirish lavha qo'ydi. Self yog'langan choyshab, u bir pishiriq qog'oz yoki folga, yotar arziydi, zarur emas.

Bu ular osonlik bilan kelgan qobig'ini hosil shunday etarli darajada yumshoq edi, shunday qilib, kartoshka bo'laklarini yoyish uchun muvofiqdir. quruq sarimsoq granüle bo'lsa, u neft aralashmasi bevosita qo'shilishi mumkin. Bu yangi sarimsoq olishga qaror, agar bu holda, u (matbuot orqali o'tib eng oson yo'li) ezib, tozalanishi kerak. Bu pechning olib keyin darhol bir sarimsoq kartoshka qo'shib. Shundan so'ng, siz muloyimlik chinnigullar aralashtirib kerak, sarimsoq teng yoyish uchun.

Endi bilan PAN qo'yish pechda kartoshka, termostat 200 darajaga o'rnatiladi. kartoshka pishirib Tender va ishtahani qobiq shakllanishi qadar. Odatda, yopish vaqti taxminan yarim soat bo'ladi.

pechda qishlog'ida barcha uy qurib kartoshka tayyor. Agar mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan sepib mumkin xizmat bo'lsa, ovqat ham ko'proq xushbo'y aylandi.

Agar pechning bilan tamircilik istamayman Lekin agar siz Mikroto'lqinli pechda bu taom pishiradi. rustik kartoshka uchun Recipe Mikroto'lqinli pechda yuqorida tasvirlangan farq qilmaydi. Kartoshka, tayyorlash tilim yoki doiralari o'yilgan va neft va ziravorlar qorishmasini silamoq kerak. ovqat pishirish qachon bir mikroto'lqinli pech u kartoshka bo'laklari yoki krujkalar 2-3 mm xil qalinligi deb muhimdir. oshirish uchun pishirish esa siz, kartoshka yirik bo'lak kesib bo'lsa. Xuddi shunday, biz neft qorishmasini tayyorlash va unda kartoshka bo'lak botirib. Shundan so'ng bir shisha yoki plastik idishlar ichida kartoshka tarqalgan, yopishib film bilan konteyner yuqori qamrab va mikroto'lqinli qo'yish. to'la quvvat bilan, mikroto'lqinli pechda mamlakatimiz uslubi kartoshka taxminan 15 daqiqada tayyor bo'ladi.

Ko'rib turganingizdek, McDonald ning juda oddiy nozik retsepti. Bundan tashqari, ta'mi sizning maishiy variant uchun eng mos tanlash tomonidan o'zgartirilishi mumkin.