Pine asal - bu nima? Qanday qarag'ay asal aniqlash uchun?

Bu har doim emas, asal, chiqadi - bu biz uchun odatiy qayta gul, nektar bo'ladi.

Pad ham mavjud. shira, burga hashoratlar qog'ozga, ko'lamli hasharotlar: barglari va shoxlari yashayotgan hasharotlar, bu shirin yopishqoq chiqarish. Barcha Bundan qarag'ay asal aylanadi. Bu nima? Bu g'alati mahsulot va bu maqolada muhokama qilinadi.

Çeltikte turlari

aniqlash va qarag'ay asal nima tushunish uchun, biz birinchi uning kelib chiqishi tushunish kerak.

asalarilar uchun hech qanday odatdagi eng yaxshi mos asal o'simliklar bor marta bor. hayvon va o'simlik kelib chiqishi, ham bo'lishi mumkin sweetish chiqarilishini, - Shu munosabat bilan, ular Pad yig'ib boshlaydi.

Birinchi holda, o'simlik SAP em bu ajratish hasharotlar (asosan aphid). a honeydew va daraxtlar ignabargli va keng bargli (tog'terak, Willow, jo'ka va eman daraxtlari) hosil shirin sabzavot tanlash - ikkinchi.

u nima, qarag'ay asal va uning fikr ko'rib uchun foydali yoki yo'qligini qanday yaxshi tushunish uchun.

Shunga ko'ra, manba o'rni, qarag'ay asal 2 turga bo'linadi:

1. Pad hayvon.

Shira turli o'simliklar dastani bilan oziqlanishga, shakar yuqori oziq-ovqat "tomonida" qanday ta'kidlaydi. Yuqorida qayd etilganidek, juda issiq havoda, asalarilar barglari bilan shirin gul to'plash boshlaydi. honeydew oz chang o'z ichiga olgan bo'lsa, eng keng tarqalgan ayblovlar aralashtiriladi.

2. Pad sabzavot kelib chiqishi.

uning tarkibida uglevod ajratish daraxtlar ba'zi turlari mavjud. Ayniqsa, faol, ular, bir necha marta bu salbiy sharoitlar kutish uchun ishingizni so'zini bo'lmasdan, asalarilar beruvchi, issiqlik paydo bo'ladi.

asal xususiyatlari

Qanday qarag'ay asal aniqlash uchun? Bu quyidagi xususiyatlariga ko'ra qilish oson:

manba qarab o'zgaradi rangi, 1.:

• Bargli daraxtlar to'plangan Honeydew, asal juda boy jigarrang rang beradi.

ignabargli daraxtlar asal • bir yashil nur soya bor.

• Pad hayvon kelib chiqishi mahsulot deyarli qora beradi.

• Pad, gulchang bilan aralashtirib, asal nur oltin rangini tashkil etadi.

2. lazzat. nur va nozik hidi, va ba'zi turlari va yo'q bilan mahsulot bor.

ta'mi 3. - bir oz alam bilan, shirin va shirin.

4. mustahkamlik va kristallanish. Xususiyati yuqumli boli - qalin va yopishqoq mustahkamlik. gulchang bilan aralashtirib uni yupqaroq bo'ladi. Bu sekin asal kristallanishi. Va ko'p tafovutlar va sulfid va sovun eritmasi o'xshash bir qatlamli yoki xira massasini hosil qilmaydi.

asal tarkibi

Ajoyib qarag'ay asal. foydalari u faqat uning tuzilishi qarash bo'lsa ham, ochiq-oydin bo'ladi. U odatdagi ari mahsulotlari juda ko'p har xil. Misol uchun, hayvon asal oqsillar parchalanishi mahsulotlari ko'p o'z ichiga oladi, va sabzavot Pad katta miqdorda (90% dan ortiq) uglevod o'z ichiga oladi.

Pine asal o'rtacha ortiq 65% glyukoza va fruktoza, taxminan 15% saxaroza va yuqori hajmi dekstrin va melezitose, va 3% oqsil, shu jumladan, (taxminan 11%) polisaxaridlar o'z ichiga oladi. asal va mineral va azotli birikmalar, lipidlar, organik kislotalar topilgan ko'p.

Pine asal: Foydali xususiyatlari

elementlar muhim tarkibi hayvon kelib chiqishi hisoblanadi asal odam uchun foydali qiladi. badanida, u quyidagi foydali ta'sirga ega:

• tufayli fosfor va kaliy yuqori mazmuniga, mukammal skelet tizimini mustahkamlaydi.

• U go'zal tanani yoshartiradi, "yoshi bilan bog'liq" kasalliklar eng oldini ajoyib vosita hisoblanadi.

• Bu, ateroskleroz rivojlanishiga to'sqinlik yurak-qon tomir tizimini mustahkamlaydi, insultlar, infarktlar keyin tezroq qutqarish qo'llab-quvvatlaydi.

• oshdi ruhiy va jismoniy kuch-to'kish keyin kuch tiklaydi.

•, shamollash qarshi yaxshi profilaktika xususiyatlarga ega immun tizimini mustahkamlaydi.

• ichak peristaltikasini haqida yaxshi ta'sir.

• Juda ham ijobiy qon ustida ta'siri, va shuning uchun kamqonlik hollarda ishlatiladi.

Bu kabi ajoyib qarag'ay asal ekan. uni nima bilib oldik. Faqat quyida uni saqlash uchun qanday tasvirlab.

saqlash xususiyatlari

Pad juda jadal havodan namlikni shimib oladi. mahsulot uzoq ularning xususiyatlarini davom etadi, shuning uchun, uni (balki muzlatgichda) bir salqin, quruq joyda mahkam yopiq idishlar (shisha yoki sopol) saqlanishi kerak. katta miqdorda, bu mahsulotni olib qilmang - faqat kelgusi oy uchun zarur miqdorda sotib olish kerak.

Yuqorida qayd qilib tufayli mahsulot asalarichilikni kelib manbaidan yakkaligidan uchun, u oqsil kelib chiqishi ayrim elementlarini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, u turli bakteriyalar odamlar Honeys uchun an'anaviy himoya qilish uchun ega bo'lgan o'simliklar va ularning gulchang, mavjud uchuvchi o'z ichiga oladi. A protein zarralar - mikrob o'sishi uchun qulay muhit. yuqumli boli kichik aralashtirish chang ranglar, kam oldini olish uchun bu uchuvchan ishlab chiqarish jarayonining miqdorda mavjud bo'lsa-da. Bu tez qarag'ay asal Sours sababidir.

Foyda va Harms

ijobiy narsa bor: bu asal, boshqa shunga o'xshash mahsulotlar nisbatan, yuqori tana massasi va diabet bilan odamlar uchun foydalanish mumkin. Asaldagi uglevodlar tarkibi yuqori bo'lsa-da, u almashish jarayonini, zararli xolesterin birikmalar va toksinlar olib tashlash yaxshilash va jadallashtirish yordam beradi.

vodiylarda asal zarar keltirish mumkin. Bu, boshqa ari mahsulotlari kabi, allergiya reaksiyaga sabab bo'lishi mumkin. Shuning uchun, birinchi marta oz miqdorda foydalanib, unga yuqumli boli tekshirish organizmning javob qo'llash oldin.

honeydew asal shifobaxshlik xususiyati faqat o'ng qo'l bilan topdi. Bu aralashtirish holda hech narsa bilan foydalanish tavsiya etiladi. foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun, Asal suykalmoq o'simlik choyi qo'shilgan bo'lishi mumkin, lekin u faqat (ko'p emas 60 dan daraja) iliq bo'lishi kerak. Oziq-ovqat foydalanish bir osh qoshiq bir kun ko'p bo'lmagan bo'lishi mumkin.

Evropada, qarag'ay asal boshqa shunga o'xshash mahsulotlar bilan solishtirganda eng qimmatli hisoblanadi. Rossiyada, u, chunki uning ajoyib ta'mi va rangi qadar mashhur emas. Shunday bo'lsa-da, bunday qimmatli tabiiy dori qadrlang.

xulosa

Ko'rib turganingizdek, odatdagidek Bundan tashqari, bir qarag'ay asal bor. uni nima, u ochiq-oydin bo'ldi. Va mamlakatning turli hududlarida ishlab chiqarilgan, bu mahsulot, turli nima?

G'arbiy Evropada asalarilar asosan yuqumli olib, va Rossiyada eng qismi juda hech maxsus mashhurlik bor yuqori sifatli o'rtacha mahsulot emas qaysi yuqumli manbai hisoblanadi.

Bu sifat, qiymati, kelib chiqishi joy ta'sir chiqadi asal tarkibi , uning xususiyatlarini belgilaydi va foydali va zararli, ham.