Pishiriladigan pishloqli go'sht tayyorlash uchun ba'zi maslahatlar

Ko'pgina ko'plab bolalar, jumladan, bolalarning eng sevimli shirinliklaridan biri sho'rvalardir. Bu taom nafaqat mazali, balki juda foydalidir, chunki tanadagi kaltsiy tananing suyak tizimi uchun zarurdir. Pishloq pishloqli go'shtni tayyorlash haqida gapirganda, unga har xil ingredientlarni qo'shib, uni har xil ta'mga keltirib, idishlarni har safar noyob qilishini eslatib turish kerak.

Pishiriq go'shtini tayyorlashdan oldin kerakli ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Bolaligidan ko'plarga tanish bo'lgan klassik retsepti uchun yarmi kilogramm pishloq keltirib, ikki osh qoshiq irmikni, shakar va smetana tayyorlashni talab qiladi. Ko'pincha bu erda yuvilgan mayiz qo'shiladi. Ovqat pishlog'i shakarli elak orqali o'chiriladi (bu maqsad uchun blenderni ishlatishingiz mumkin). Smetana qo'shiladi, irmina, tuxum, hali ham ehtiyotkorlik bilan aralashtiriladi. Yuvilgan va ozgina mayizni xamirga aralashtiradigan bug'langan. Tayyorlangan shakldagi yog 'sepiladi va tuproq po'stlog'iga sepiladi. Bu erda yaxshi aralashgan massa quyiladi, yuqoridan siz qaymoqqa ozgina yoyishingiz mumkin. Past haroratli pechda yarim soat davomida pishgan non tayyorlash pishirilsin. Bu vaqtda, pechka ochilmaslik kerak, chunki tovoq ko'tarilmasligi mumkin.

Qovoqli guruchni mevalar bilan qanday tayyorlash haqida, shuning uchun havodor va oson bo'lib chiqdi, alohida gapirish kerak. Ushbu retsepti uchun deyarli har qanday do'konga sotiladigan soxta tayyor pudinglarni ishlatishingiz mumkin. Ular turli xil ta'mga ega bo'lib, o'zingizning xohishingiz bilan yoki vanilni istagancha tanlashingiz mumkin, hech qanday qo'shimchalarsiz. Gilamlardan bu erda har qanday yangi va muzlatilgan bo'lishi mumkin - malinalar va qulupnaylardan qora uzumlarga qadar. 2ta paket puding bir litr suvda eriydi. Uch tuxum sarig'i va yarim kilogramm pishloqni qo'shadi, har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi. Cho'kilgan oqsillar massaga yumshoq tarzda kiritiladi. So'ngra 150 gramm shakar qo'shing, so'ngra yana aralashtiriladi. Natijada paydo bo'lgan aralash mog'orga quyiladi, yuqoridan meva bilan qoplanadi (ularning nisbati ta'mga ko'ra har qanday bo'lishi mumkin). Taxminan yarim soat piyozni pishirib, stolda issiq shakar bilan to'ldirilgan shakar bilan yaxshi xizmat qilish yaxshiroq.

Ko'pgina uy bekalari o'zlarining ta'mli pishloq pishiriqlarini tayyorlash uchun o'z retsepti bor. Ular orasida kakao qo'shilishi bilan bu taom retseptlari mavjud. Natijada odatda og'izda erigan juda mazali va chiroyli (shokoladli lazzat) sufle hisoblanadi va uni mehmonlarni, ayniqsa, bolalar partiyalarini hayratda qoldirish uchun bayramona stolda tayyorlash mumkin. Buning uchun 250 gramm shakar 4 tuxum bilan urilgan, bu erda bir kilogramm pishloq, 4 osh qoshiq smetana va bir qoshiq un qo'shiladi. Olingan aralash ikki qismga bo'linadi, ulardan bittasi kakao kukuni kosasi qo'yiladi. Tayyorlangan shakldagi xamir, o'z navbatida, bir maromda (balki ko'p emas) chiziqlar olish uchun quyiladi. Pishiriq past haroratda taxminan yarim soat bo'lishi kerak. Ushbu retsept uchun kraxmalli piyoz tayyorlashdan oldin, uning dekoratsiyasi haqida g'amxo'rlik qilishingiz mumkin. Misol uchun, idishning ustiga shokoladli pishiriqlarga, pishiriqli pishiriqlarga sepilishi mumkin, yumshoq shokolad bilan quying yoki sir tuting.

Qovurilgan go'sht tayyorlash uchun eng oddiy retsept quyidagicha bo'ladi. Yarim kilogramm pishloq, 2 ta tuxum, 4 osh qoshiq mango va shakar, 50 ml sut va 50 g yumshatilgan yog 'kerak bo'ladi. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi va xamir xona haroratida yarim soat davomida qoldiriladi. Bir muncha vaqt o'tgach, u moylangan bo'lib qoladi va past haroratda pechda 40 daqiqa joylashadi.

Bir oz tasavvurga qo'l urib, sevimli reza mevalaringizni yoki quritilgan mevalarni biron bir retseptga qo'shsangiz, natija eng muvaffaqiyatli bo'lishi mumkin.