Pishlok va jambonli mazali kekler va murabbo bilan

Muffins kichik keksiki, ularning vazni odatda 100 g dan oshmaydi va ism ekzotik bo'lsa-da, uyda o'zlarini pishiradi. Keling, ehtimol, an'anaviy retsepti bilan boshlaymiz - murabbo bilan kofe va keyin ularni pishloq, jambon va boshqa shakarsiz ingredientlar bilan qanday tayyorlash kerakligini aytib bering.

Qulupnay murabbo bilan kekiklar

Taomli shirin keklarni tayyorlash uchun 200 g kefir va 7 osh qoshiq o'simlik moyi bilan ikki tuxumni aralashtirishingiz kerak. Boshqa bir piyola, pishirish kukunlari (2 choy qoshiq), bir chimdim tuz va 100 g shakar bilan 2 stakan un aralashtiramiz. Keyin bu ikki aralashmani yaxshi aralashtiriladi va yarim pishirish idishini to'ldiradi. Bir choy qoshiq suvni xamirga solib, u erda qoshiq qulupnay murabbo soling. Pishirish uchun taxminan 30 daqiqa davom etadi. Kekler pishirilgan vaqtda ularni shakar kukuni bilan yirtib tashlashingiz mumkin, u juda mazali bo'ladi!

Gilosli shokoladli kekler

Yana bir shirin ta'rif. 100 gramm shokoladni (masalan, sutni) bir qirg'ichdan silamiz. Iliq panda 100 g sariyog 'qo'yib, uni vilkalar bilan yumshoq holga keltiring va keyin 100 g shakar qo'shing va aralashtiring. U erda 3 ta tuxumni torting va massaning mustahkamligini ushlab turing va shokoladni quying. Endi 200 gramm un va bir nechta qoshiq pishirish kukuni qo'sha olasiz va blender bilan yaxshi urishingiz mumkin.

Kalıplar qaynatiladi va har bir xamirga 1/3 hajmda qo'shiladi. Har bir chig'anoqning o'rtasiga 1 yangi gilos qo'ying va ustiga bir oz ko'proq xamir qo'shing (to'ldirilgan hajmning 2/3 qismi bo'lishi kerak). Ushbu shirincha taxminan 25 daqiqa pishiriladi.

Pishloq va jambonli achchiq kekler

Muffins faqat shirin bo'lishi mumkin emas. Ular, masalan, jambon va pishloq bilan pishiriladi. 150 gramm qattiq pishloq (siz har qanday tanlashingiz mumkin) siz kublarni kesishingiz kerak va 50 gr parmesan grated. 2 tuxum qoshiq qatlamlari bilan birgalikda uriladi, 250 ml sut va besh qoshiq moy qo'shing va ziravorlar qo'shing: 2 g'alla va bibariya, 1 - qalampir, qalampir aralashmasi - kichik qoshiqning to'rtdan biri. Un (400 g) bir pishirish kukunlari bilan aralashtiriladi va elenir va keyin tuxum aralashmasiga qo'shiladi. Biz xamir yoğurur, unga kesilgan pishloq va 100 g qaynatilgan jambon qo'shing. Xamirni moydan oldingi moylashtirilgan va non yopishtirilgan choyga aylantirdik. Taxminan 20 daqiqa pishirib, keyin pishlok pishloq bilan mo'l miqdorda seping va yana 10 daqiqa pishirib ushlab turing. Pishloq va go'shtli kekler tayyor, siz kechki ovqatingiz mumkin. Esingizda bo'lsa, bu juda baharatlı va hatto baharatlı keklerdir. Agar siz bunday idishlarni yoqtirmasangiz, quyidagi retsept bo'yicha kofe tayyorlang.

Pishloq va jambonli keklar

100 gramm pishloq va jambon kichik kubiklarni kesing. Uch dona tuxum tuzi, qalampir va qovurg'a, so'ngra ularga 150 ml sut qo'shing. Har bir narsani aralashtirib, 2 choy qoshiq qo'shing. Pishirish kukuni, pishloq, 100 g yumshatilgan yog' va jambon, 250 g unni to'kib tashlang. Xamirni xamirga solib, uni 2/3 uchun qolip bilan to'ldiring va 30 daqiqa davomida pishiring. Pishlok va jambonli shirinliklar tayyor.

Mayiz va jo'xori bilan muffin

Yaxshi jo'xori jo'xori va jo'xori bilan tayyorlash juda oson. Yarim stakan yong'oq go'shtini bir qoshiq dolchin, soda va pishiruvchi kukun bilan aralashtiring. 200 ml sut, yarim shakar jigarrang shakar, 4 osh qoshiq o'simlik yog'i, 1 tuxum oq va bir stakan mayiz qo'shing. Hammasi yaxshilab aralashtiriladi va qoliplarni to'ldiradi. 20 daqiqa mobaynida kekler tayyorlaymiz.

Tuna kekiklari

Ovqatning yana bir g'alati varianti. Buning uchun siz volframli qutining tarkibini vilkalar bilan uzaytirishingiz kerak. 2 tuxumni urib, meva bermasdan stakan yogurt tushiring, orkinosni, 1 osh qoshiq mayizozni, 4 osh qoshiq unni va yarim choy qoshiq sodani qo'shing. Xamirni yutib oling. Bo'lib, unni sepib, keyin xamir bilan to'ldirilishi kerak. Yuqoridagi zaytunni toshsiz olib qo'ying. Pishirish vaqti - 20 daqiqa.

Pishloqli keklar

Preparatni tayyorlash uchun 2 ta tuxum, 250 gramm qoshiq, 100 g sariyog ', yumshoq krem, 2 choy qoshiq pishirish kukuni va yarim qoshiq qalampir va tuz bilan aralashtirilgan nordon aralashtiramiz. Har bir narsani aralashtiring va unni shunday qo'shingki, unda mustahkamlik qalinroq smetana o'xshaydi. Kublarni kesib 100 gramm pishloq (majburiy qattiq) va xamirga soling. Endi xamirni qolipga quyib, kosam bilan pishiring.

Umid qilamizki, pishloq, jambon va shirin keklar bilan kekler sizni xursand qiladi!