Agar so'rasang, yaxshi oziq-ovqat salatlar, sevishganlar uchun jozibador bor - javob farq qiladi. Ba'zilar uchun, bu asosiy ovqatdan oldin bir katta E'lonni qo'shish hisoblanadi. Uning maqsadi - og'ushida muhitini yaratish, ishtahani tortmaslik uchun. boshqalar uchun - tushlik yoki kechki ovqat orasida nur gazak. Kimdir odatda samimiy asosiy taomlar, yonma-ovqatlar uchun salat anglatadi. Va ko'p gurme bir tasalliga shirin ularni afzal. Nima xulosa qilish mumkin? Oddiy: barcha salatlar deyarli har qanday jadval uchun mos, yaxshi va biz menyusida yoqimli turli qiladi!
Salat "Spicy" - Tarkibi
Shuning uchun, ko'proq turli retseptlar idishlari styuardessa biladi, oson bu yoqimli oila hayron qoldirar, maxsus bir narsa pishirishni unga hisoblanadi. Va qiziqarli nima: mahsulotlari, odatda bir oz, va ajoyib natijalarga talab! Misol uchun, qarag'ay yong'oq va tovuq bilan salat. Juda birinchi qarashda, arzon oddiy, lekin bir to'yimli. Va tom ma'noda Og'zingizdan eriydi! Nima uchun oziq-ovqat talab qilinadi: tovuq - taxminan 200-250 g, 4 osh qoshiq tozalangan qarag'ay yong'oq, marul bir guruh. Va qayla yoqilg'i uchun. u haqida biz quyida bayon.
tayyorgarlik
qarag'ay yong'oq va tovuq bilan bu salat dudlangan go'sht yasalgan yoki qaynatilgan mumkin. Agar tovuq dudlangan, teri, uni olib tashlash, go'shti ingichka chiziqlar o'yilgan. xom tasma birinchi ziravorlar bilan sho'r suvda qaynatish kerak. va keyin pulni, salqin va chop olib tashlang. qarag'ay yong'oq va tovuq bilan bir salat mazali maxsus ta'mi sotib olish uchun, qaynatilgan go'sht ziravorlar bilan sariyog 'moyida qovurilgan bo'lishi mumkin. Endi yong'oq. Agar, qilgan-tayyor qovurilgan va tuzlangan bir sumkani sotib bo'lsa, go'sht, ularni qo'shishingiz mumkin. unpeeled bo'lsa -, qobiq toza qovurilgan sovutiladi va go'sht bilan aralash. yangi o'tlar - qarag'ay yong'oq va tovuq bilan salat kabi taomlar muhim tarkibiy qismi. Salat Yuvish, kichik bo'laklari qo'liga quruq va ko'zdan yosh oqizuvchi. Aralashtiriladi mayonez yoki bir o'simlik yog'lari qoshiq SOS, limon sharbati, tuz va qalampir solish. aniqlik uchun, ba'zi maydalangan sarimsoq zubochkov qo'shing.
qo'ziqorin bilan muloyimlik
Ajablanarli mazali davolash qarag'ay yong'oq va tovuq va qo'ziqorin bilan salat hisoblanadi. turli variantlari ham bor. qovurilgan va marinadlanadi sifatida tegishli Forest sovg'alar. ularning maxsus roli turli o'ynamaydi. qo'ziqorin va qo'ziqorin bor deganlari kabi, yaxshi bor, va. Xom qo'ziqorin qaynatish va piyoz bilan qovurayapman kerak. Men yuvib, sho'r quritish, marinadlangan. qarag'ay yong'oq va tovuq va qo'ziqorin bilan salat qo'yiladi go'sht, kelsak, keyin tuzli suvda Tender qadar pishirib. Cool va kichik kupligini bo'lib kesilgan kichik bo'laklarga yoki tolalari, ichiga qismlarga ajratish. qo'ziqorinlarni chopish. , Qat mayonez prisolit barcha qismlarining (- 300 g, yong'oq - - 100 g, qo'ziqorin 200 g go'sht) kombinati. 3 sarimsoq bosimi ostida ezib, salat uchun qo'shing. yangi o'tlar bilan sharaflaymiz va xizmat. Ishoning menga, shuningdek, juda mazali!
salat platter
Ma'lumki, bu qarag'ay yong'oq bilan bir salat tayyorlash uchun juda turli xil yo'llari bo'lishi mumkin. quyidagicha bu piyola taklifni: 300 g tovuq yoki pastırma, qo'ziqorin 200 gramm, 4-5 dona tuxum, barg ismaloq yoki salat, o'simlik yog'i, tuz va echinish uchun qalampir dudlangan. Qaerda qarag'ay bilan salat tayyorlash uchun boshlash uchun yong'oq? retsept go'sht chiziqlar o'yilgan va issiq skovorodkada qo'yish tavsiya qiladi. bor bir qobiq edi, lekin quruq emas, deb, o'simlik yog'i uni Fry. So'ngra barcha masalliqlarni aralashtiring va salqin beradi bir piyola, qo'yish, olib. Kuk toza tuxum, salqin, qattiq. Ikki chop yupqa, go'sht uchun qo'shing. doiralarining o'yilgan qobiq, qolgan bepul - ular taomlar bir bezak sifatida xizmat qiladi. Endi qo'ziqorin qarag'ay yong'oq va tovuq bilan salat joylashtiriladi. Recipe salqin, yangi tiklanish taklif va kesib, va u sho'r suv, tilim katta va kichik izni dan konserva chaying. , Yong'oq aralashtiramiz tatib tug'ralgan yashil barglari kiritish uchun, boshqa moddalar ularni qo'shing. Barcha yaxshi aralash bo'lib, neft, murch quyiladi va tatib sho'r. bir plastinka yoki bir piyola uyilib tayyor salat Maslahatchilar, tuxum kupalar bilan pardoz va stolga olib. Agar yorqinroq ta'mi uchun yana nima qo'shishingiz mumkin - u zaytun etishadi. Zo'r ovqat, o'ng?
Salat "xuruj" - tarkibi
Siz faqat pazandalik biznes ko'plab ustalari meva soslar, aralashmalarini, salatlar bilan go'sht kombinati, deb, ehtimol, sezdim emas. Va narsa shirin-nordon mevalar maxsus, go'sht mahsulotlari ta'mini yo'lga ularning barcha eng yaxshi ta'kidlash, deb hisoblanadi. Bu sinov qilish uchun, qarag'ay yong'oq va tovuq va uzum bilan bir salat harakat qiling. Siz kerak bo'ladi: taxminan 1 kg fileto, tuz totib, 350-400 bodring gramm, bir necha pomidor, urug'siz uzum 300 gramm, salat, bir guruh, uzum yoki olma sirkasi va yangi uzum sharbati bir xil miqdorda 3 osh qoshiq. Qo'shimcha o'simlik yog'i, qora qalampir va tug'ralgan yangi ukrop.
pishirishni qanday
oshxonada xizmat bilan boshlanadi, deb pishirilgan tovuq qadar tayyorlash. go'sht va tuz, va ziravorlar, va ildizlari bilan skovorodkada qo'shish. sho'rva uchun bir tayanch yordamida bulondan. Va yaxshi salqin, suyak ajratilgan go'sht. teri bilan karkas oling, suyak olib tashlang. Fileto kichik bo'laklarga kesib yoki tolalar sug'urib. pomidor, Julienne salat ko'katlar - kupligini bodring, quartered o'yilgan. Kerakli bo'lsangiz, maydalangan piyoz yarim-uzuk yoki yashil piyoz patlarni qo'shib retseptini farq qilishi mumkin. Uzum, albatta, katta, uzunasiga kesib. bir piyola barcha masalliqlarni soling. , Yog ', sirka, sharbat aralashtirish tuz va murch qo'shib xosil qiling. qayla nordon aylandi bo'lsa, bir oz shakar bilan tatlandıracak. Mavsumda salat, u bir tovoq ustiga chiqib 10 daqiqa davomida pivo va arpabodiyon bilan sep qilaylik. Barcha mazali tayyor!