Tandirda pishirilgan qo'ziqorin, pishirishni qanday

Bu oziqlar go'sht bilan raqobat uchun to'liq imkoniga ega bo'lgan zamburug'lar tarkibi ma'lum. Bundan tashqari, ko'plab odamlar o'z o'ziga xos ta'mga boshqa taomlarni afzal, va ular bayram stol ustiga oddiygina almashtirib bo'lmaydigan hisoblanadi. ovqat tayyorlash qiyin emas, deb, bu holda, siz, shuningdek, tandirda pishirilgan qo'ziqorin, faqat qovurilgan yoki qaynatilgan emas, albatta harakat, lekin mumkin.

Quyidagi retsept uchun qo'ziqorin bir funt, smetana yarim piyola un bir osh qoshiq, bir oz eritilgan saryog 'va maydalangan pishloqni kerak bo'ladi. qo'ziqorinlarni yoki chig'anoq qo'ziqorinlarni qabul bo'lsa, u butunlay foydalanish mumkin kichik bo'laklarga, qo'ziqorin, yoki boshqa kichik qo'ziqorin ularni kesish uchun eng yaxshisidir. Qo'ziqorin isitiladigan tovada joylashtirilgan, va tuzlangan, ziravorlar qo'shiladi va yarmi qadar qovurilgan qilinadi. oxirida ular un va smetana, yaxshilab aralashtiring va bu bir necha marta pishirib qo'yish. Shundan so'ng qo'ziqorin saryog 'eritiladi va 20 daqiqa davomida pishirilgan tandirda qo'yiladi pishloq sepib quyinglar. Tayyor taom yangi o'tlar bilan sepiladi. Siz avval uzuk piyoz va maydalangan sarimsoq o'yilgan bu yerda qo'shishingiz mumkin.

Yo'q, kam mazali va qiziqarli o'girsa pishirilgan qo'ziqorin, go'sht tashqari bilan pechda. Siz cho'chqa olishi mumkin, lekin juda nozik ta'mi tovuq bilan bir piyola bo'ladi. go'sht, kichik bo'laklarga kesib sho'r va 5-7 daqiqa davomida bir skovorodkada piyoz bilan qovurilgan qilinadi. Qo'ziqorin kesib, Tender qadar qaynatiladi qilinadi. Siz qo'ziqorin suvi, ko'pincha oziq-ovqat uchun mos emas, deb bilish kerak, shuning uchun siz har qanday ovqatlar uchun foydalanish kerak emas.

piyoz bilan tayyorlangan shakli qo'ydi go'sht kuni qo'ziqorin bilan tepasida. Xom tuxum topgan aralash qo'ziqorin quyib, shundan keyin mineral suv kichik miqdorda, bilan, aralash ko'pirtirilgan. mayonez bilan yog'langan bo'lgan nozik rendelenmiş pishloq, sep. 40 daqiqa davomida o'rtacha haroratga isitiladi tandirda joylashtirilgan izlar (marta u pishirilgan go'sht uchun qarash zarur, farq qilishi mumkin). tandirda pishirilgan Bunday qo'ziqorin, u eng yaxshi darhol pishirish yoki yaxshi qizg'in keyin stolga olib keladi.

Eng tez-tez, smetana bilan pishirilgan qo'ziqorin, pishiradi. Bu holda, siz yangi qo'ziqorin (siz olish va boshqa turlari mumkin) kerak bo'ladi. qo'ziqorin bilan boshlanadi va bir muddat qaynatiladi, shisha ortiqcha suyuqlik uchun bir filtri joylashtiriladi. So'ngra qo'ziqorin surtdi bir qolipga solingan, kesib, va tuzlangan etiladi, qalampir, smetana, barcha aralash (eng yaxshi birikmasi qalampir bilan aralashmasi) qo'shiladi. Top mahsulotlar yirtilishi pishloq bilan sepiladi. qo'ziqorin pishirishni yaxshi qizdirilgan duxovkaga yigirma daqiqa bo'ladi.

Agar Siz qilishingiz mumkin dam olish original taom uchun tayyorlash bo'lsangiz, go'sht va qo'ziqorin uyg'unligi, shuning uchun, eng qulay hisoblanadi qo'ziqorin Burger, tandirda pishirilgan. Bu engil peppering, sho'r, go'shti Idishga davom etmoqda qilish. Qo'ziqorin qaynatilgan va to'lg'azish qo'yish go'sht maydalovchi, öğütülür. Bu tuxum gijgijlash va pyure non kukunlarini oz miqdorda qo'shiladi. yoğrulmaktadır to'lg'azish, u shaklida keltiriladi burger, shaklida kichik amalga oshiriladi. yuqoridan mahsulotlari smetana va mayonez SOS bilan to'lgan. mayonez, qo'yish rendelenmiş pishloq, ezilgan sarimsoq va o'tlar bilan aralashtirib, uning tayyorlash krem uchun. Izlar kotlet tayyorlangan idishga qo'ydi va stol ustiga xizmat etiladi, shundan so'ng bir soat uchun uchoqda qo'yiladi.

Shunday qilib, tandirda pishirilgan qo'ziqorin, tayyorlash maqsadida, har qanday maxsus pazandalik mahoratini ega bo'lishi kerak emas. sovutgichda mahsulotlari kichik majmuini bor, shuningdek tasavvur parchalash va tajriba uchun qo'rqmang uchun etarli. retseptlar ayrim moddalar allaqachon uning asl va nozik did bilan mehmonlarni yoki oila taajjubga mumkin, yangi taom yaratish, ma'lum.