Qanday dolchin va boshqa sovg'alar bilan mazali Apple jam pishirishni?

shubhasiz, qish, eng mashhur bizning anneannelerinin qilish shirin tayyorgarlik, orasida, jam bo'lgan. Va barcha shu muloyimlik ko'pincha pishirilgan olma navlari - har xil turdagi va har xil qo'shimcha moddalar bilan. bir necha muvaffaqiyatli qiziqarli retseptlar bilan biz endi sizga aytib. ishonch uchun siz ularni kabi bo'ladi va janrda jamoamizga munosib o'rin beradi.

Fast tamaddi murabbo

Birinchidan, uning tayyorlash qilaylik olma murabbo dolchin bilan. Ayniqsa, u sizning vaqt va e'tibor bir oz talab qiladi, chunki. olma va shakar 1 kg va dolchin 1 stick: mahsulotlari iste'mol. Faqat bir narsa! Faqat tanlang meva shirin va nordon, keyin dolchin olma bilan murabbo yaxshi totguvchidir. Yoki bir oz limon kislotasi qo'shishingiz mumkin. Olma urug'ini olib tashlash, kichik mintaqasi bo'lib kesilgan. issiqlik davolash tobe bo'ladi bir piyola, ularni qo'yish, shakar retsept va Panelning qismini to'kib tashlang. meva sharbati, javob beradi qilaylik. yarim kundan keyin, ular gaz qo'yish mumkin. Dosypte dolchin qolgan shakar, dolchin bilan bo'lajak olma murabbo yilda, o'zini joylashtirish va baland olovda qaynatiladi qilaylik. So'ngra, u kichik qilish haqida bir soat va rulon uchun qaynatiladi. Tayyorlash vaqtida, sekin sabzavot ularning shaklini yo'qotmaydi bo'lakchalari uchun yog'och spatula aralashtiring. dolchin bilan olma murabbo yuklovchi bo'ladi Banklar, oldindan sterilizatsiya qilinishi kerak. uning issiq qutilari, ostin-ustun uni o'girib o'rash va sovutish uchun tark SUM up. Qishda, siz katta, shirin bahramand!

Apple va olcha zavq

dolchin bilan Apple jam, siz, hozir bilib qaysi retsepti albatta ta'mi zavq chaqirib, ko'z rozi bo'lishi mumkin. Bu pishirilgan keyin, nafaqat meva, balki rezavorlar dan. Va dolchin hidi noyob tuyg'u va lazzat beradi! olma har bir kg gilos funt iste'mol da, 600-650 C (yaxshi shirin, pishdi). shakar. nordon meva, shakar bo'lsa, 1 Bundan tashqari, 200 1. gr bir nisbati olish. suv va barcha shu dolchin bir tayoq. Birinchi bir olcha pyure qilish. Mevalar elakdan blanching va surtishadi uchun qaynoq suv ichida bir necha daqiqa davomida, deganini urug'ini olib tashlash, yuvish. suv quying va unga shakar siropi tarqatib. undan ko'pik salqin sirop o'zini olib tashlang. Endi dolchin bilan olma murabbo asosiy tarkibni tayyorlash. retsept qobig'i kesib emas, o'rta hajmi to'rg'ang teradigan tavsiya qiladi. Olma, shuningdek, 5 daqiqa davomida problanshiruyte. Endi barcha komponentlar ulangan, muloyimlik bilan aralashtirib, kamida 40 daqiqa davomida past olovda murabbo doljin qo'shing va pishiradi. So'ngra banklar va qopqoq bilan packagi. To'g'ri, u chiroyli ko'rinadi? Va ta'mi - faqat ilohiy!

Apple va tsitrus muloyimlik

Tajribali uy bekalari juda ishtahani qilish va uning olma murabbo qarash ta'sirli qanday bilaman. og'ziga Amber tatlılığa va yolvoraman yilda Shaffof tilim. Ayniqsa, siz havas narenciye va bir oz vanilla va dolchin, yoki qismlarining biri kiritish bo'lsa. Tarkibi: olma har kilogramm 1 kg 200 gr olish kerak edi. shakar, suv, selin limon yoki bir shisha apelsin qobig'i. bo'lakchalari (balki qalin 2 sm dan) kirib urug'lardan tozalanadi va kesib olma kabi, bu ulug'vorligini tayyorlash. Blanch ularni 7-8 daqiqa yumshoqlikka bermoq uchun, keyin darhol qotdi. shakar suv qaynatib oling va sochmoq, siropi pishiradi. Ularga bo'lak to'ldiring kichik olov ustida murabbo bilan bir suv idishni solib qo'ydi. end havas, vanilla va / yoki doljin qo'yish qisqa oldin, pishirilgan qadar qaynatiladi. issiq muzlatgichda salqin, yaqin kapron qovoqlari va do'kon qilsin, banklarda kengaytirilgan.

olma pyuresi mintaqasi

Albatta, bu siz sinab ko'rmagan: dolchin olma pyuresi bilan Apple jam bo'laklarini tayyorlash uchun. o'ng, qiziqarli Tovushlar? So'ngra boshlash! Siz kerak bo'ladi: bir necha olma kg, har - 400 g shakar va zamin dolchin tatib. Part olma, kichik bo'lak kesib, ayrim suv tayyorlash pyure bilan elakdan to'liq mo'rtlashishi qadar ularni qaynatish va ozor quyinglar. , Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, shakar va dolchin tegishli miqdorda sepib, va past olovda, bir piyola ichiga qo'ydi u bir darajada kamayadi va to'g'ri qalinligini sotib olmaydi qadar pishirib. olma tilim shu tilim ikkinchi qismi, shakar tushiring va mohiyati suvi uchun 10 soat davomida turishga imkon beradi. bir oz suv qo'shib, yarmi qadar murabbo non tayyorlash. So'ngra (yo'qotmagan bo'laklarini hosil qilish faqat mayin), qaynatish 15 daqiqa davomida o'rta olovda ushlab va steril bankadan qadar dumalatib imkonini beradi pyuresi bilan ulang. Butun oila, bunday terimi ikkilanmasdan yo'q, kabi bo'ladi!

Olma bilan Rowan

Va nihoyat, yana bir muhtasham olma dan murabbo retsepti va qora aronia. ajoyib ta'mi bilan bir qatorda, u gipertoniya, shamollash, anemiya, zaiflashib immunitet juda foydalidir. Bu erda ajoyib davolash! Asosiy mahsulotlar: Ba'zi dolchin, shakar 3 kg, 2 - olma, 1 - Rowan rezavorlar. Va suv litr haqida. Alohida-alohida suv belgilangan miqdorda erigan surtib, shakar, va tiklanish tayyorlash. ko'pik chiqarib oling. olma pulni off tozalash bilan, meva bo'lakchalari o'yilgan urug'ini, olib tashlash. , Bir piyola ichiga qo'yish tozalangan va ko'chib chetan rezavorlar bilan aralashtiring. issiq siropi, qaynoq holatga bilan meva tushiring va aralashtirish, o'rta olovda 20 daqiqa davomida pishirib qilaylik. So'ngra bir chetga surib havzasi, murabbo 4 soat, "dam" yana qaynatish qilaylik, tayyor uchun bu safar endi. To'g'ridan-to'g'ri pechka dan banklar uchun bir davolash yotar - va yaqin.